De boeken die ik heb geselecteerd, behandelen verschillende onderwerpen die essentieel zijn als je controle over je gezondheid wilt krijgen. Ze onderzoeken de bron en wortels van hedendaagse raadsels die onze dagelijkse keuzes beïnvloeden:
1. Waar je eten vandaan komt en waarom dat ertoe doet
Elk van deze boeken heeft me een waardevol inzicht gegeven in de werking van het menselijk lichaam, en hoe onze gezondheid in het algemeen het resultaat is van vele bewegende delen.
De meeste van mijn dagen besteed ik tenslotte aan het ontcijferen van complexe wetenschap en het vertalen van deze bevindingen in bruikbare informatie voor u, beste lezer. Maar er is een grotere barrière voor het bereiken van gezondheid dan toegang tot kennis:gedrag.
Ik schrijf niet vanuit een ivoren toren van vleesgeworden perfectie, want zelfs met kennis is het veranderen van mijn gedrag een voortdurende oorlog. Het is niet ongebruikelijk dat ik het gevoel heb dat ik net zoveel terrein heb toegegeven als ik heb gewonnen bij het bereiken van mijn doelen om beter te doen, beter te eten en beter te leven.
Maar zelfs als ik hier en daar (of om de andere dag) een veldslag verlies, is het een uitputtingsslag die ik vecht, en mijn tegenstander is ontmoedigend. Onze soort is van nature ingesteld op genotzoekende mechanismen zoals voedsel, seks en ontspanning (lees veiligheid).
Ons brein is geen stoïcijnse bondgenoot, het is kneedbaar en vatbaar voor manipulatie. De invloed kan van buitenaf zijn, zoals aantrekkelijke verpakkingen in specifieke kleuren – reclame appelleert heimelijk aan je lagere instincten (plezier zoeken) – of sociale media waar opzichtige uitingen van perfectie en geluk ons minder tevreden kunnen maken.
Misschien is het de zoete, vette, zachte runderburger waar je naar hunkert - perfect ontworpen om je oerinstinct voor calorierijk voedsel aan te spreken met een zachte textuur die je ertoe verleidt meer te eten dan je zou moeten.
En had ik de interne invloeden al genoemd? Darmbacteriën kunnen waarschijnlijk de hersenen manipuleren, zwaarlijvigheid beïnvloedt waarschijnlijk de cognitieve prestaties, en ontsteking veroorzaakt depressie en depressie veroorzaakt ontsteking. En dat is om er maar een paar te noemen.
Kennis opent de deur naar keuze, en dat is waar gezondheid op de lange termijn ligt.Het was nog maar honderd jaar geleden dat onze belangrijkste medische zorg infectieziekten waren. Maar nu is het de verderfelijke invasie van onze dagelijkse keuzes met middelen die zijn ontworpen om te spelen op onze biologische programmering die ons ziek maakt van voorkombaar chronische ziekten.
Toegegeven, ik ben over de rand gestapt en op vreemd terrein gestapt, zowel door omstandigheden als door keuzes:ik gebruik mijn telefoon zelden, ik heb een huis vol fermenterend voedsel en echt voedsel (geen verpakking vereist), en je zult me niet vinden op sociale media.
Omdat ik er niet van hou te horen wat ik moet doen. En ik stel het echt niet op prijs om misleid te worden om dingen te doen als het eindresultaat is om de zakken van iemand anders te vullen ten koste van mijn gezondheid, ongeacht de kosten of gevolgen voor de menselijke gezondheid en de planeet.
Boeken zijn een onschatbare bron van kennis en perspectief gebleken als het gaat om het begrijpen hoe onze biologie ons gedrag beïnvloedt. En in deze boeken zijn er woorden van hoop, diep geworteld in de huidige context.
Kennis opent de deur naar keuze, en dat is waar gezondheid op de lange termijn ligt. En als je dit leest, wat kan ik dan zeggen? Behalve misschien, welkom in de mosh pit.
Door Michael Pollan
Als je nog nooit van Michael Pollan hebt gehoord, wacht je een traktatie. Na slechts één simpele vraag te hebben gesteld:"Wat moeten we eten?", begint deze auteur aan een missie naar de bron van vier verschillende maaltijden.
Op deze verhelderende en humoristische reis koopt hij een stier die is ingezameld voor massaal geproduceerd fastfood, berekent hij hoeveel maïs er in een happy meal past, leert hij hoe hij moet foerageren en ontdekt hij waarom biologisch supermarktvoedsel misschien niet helemaal verkoopt wat wordt verwacht.
Bekijk Cooked, een 4-delige Netflix-documentaire over eten met Michael Pollan
Natuurlijk, het gaat over Amerika, maar dit land speelt een belangrijke rol bij het bepalen van de cultuur en normen van voedselproductie over de hele wereld. En er is geen betere gids dan Michael Pollan. Het is ook een geweldig audioboek voor mensen die pendelen of van podcasts genieten.
Ik bezit alle boeken van Michael Pollan, soms in tweevoud. Als je van nature nieuwsgierig bent naar wat het betekent om mens te zijn, dan is hij de auteur voor jou.
Door Pr. Satchin Panda
Dit boek is bedoeld voor iedereen die artsen heeft bezocht met spijsverteringssymptomen, slaapproblemen, onvermogen om gewicht te verliezen en andere ongemakken die zijn gemarginaliseerd omdat ze niet operabel of acuut zijn.
Pr. Satchin Panda is een van 's werelds toonaangevende geesten op het gebied van chronobiologie, de natuurlijke klok van het lichaam. In dit boek vat hij verbazingwekkende bevindingen van zijn decennia in het veld samen en laat hij zien hoe een leven dat niet synchroon loopt met het natuurlijke ritme van ons lichaam ernstige gevolgen kan hebben voor onze gezondheid.
Dr. Rangan Chatterjee interviewt Pr. Panda op het circadiane ritme
Als je probeert uit te vinden waarom je niet kunt afvallen, hoe streng je dieet ook is, als je worstelt met slapeloosheid, 's nachts brandend maagzuur krijgt, of gewoon op zoek bent naar manieren om je humeur te verbeteren, vind je misschien de antwoorden die je zoekt. op zoek.
Omdat ik persoonlijk worstelde met spijsverteringsproblemen en wat slapeloosheid, heb ik verschillende aanbevelingen van Dr. Panda geprobeerd. Ze werken.
Door James Williams
Dit boek is geschreven door een voormalig Google-reclamemanager die van zijn dagelijkse baan is weggelopen om filosofie te studeren in Cambridge (VK). Dit boek bevat een uniek inzicht in de diepere functies van sociale media.
Ted Talk met James Williams op sociale media en online afleiding
James Williams stelt dat we niet in de 'informatiemaatschappij' leven, maar in een aandachtseconomie. Recht uit de mond van een professional op het gebied van algoritmen bespreekt hij enkele van de duistere aspecten van de populairste functies van internet, zoals Google en Facebook.
Zonder medeweten van velen, wordt er met uw online tijd en aandacht inkomsten gegenereerd, verhandeld en verkocht met behulp van advertentiestatistieken. Het is tijd om dit op te merken, te begrijpen waarom dit ertoe doet en hoe het de mensheid zoals wij die kennen kan veranderen.
Door Giulia Enders
Verlegenheid, verwarring en ongemak zijn maar al te vaak de eerste emoties die bij mensen opkomen als ze aan de darmen denken, en dat is precies wat Giulia Enders hier wil confronteren.
Natuurlijk kun je in plaats daarvan ook naar deze Ted Talk met Giulia kijken
Op de medische school realiseerde ze zich dat veel mensen lastige vragen voor haar hadden over het spijsverteringsstelsel - vragen die jarenlang door hun hoofd spookten. Giulia nam de taak op zich om deze antwoorden te vinden en ging op haar eigen reis naar de fundamentele mysteries van dit prachtige systeem.
Op deze reis van mond naar rectum ontdek je hoe voedselvergiftiging werkt, wat de microscopisch kleine uitsteeksels in je darmen doen en waarom je zoveel oppervlakte nodig hebt om je voedsel te verteren.
Bij Atlas Biomed geloven we hartstochtelijk in het empoweren van mensen met kennis, en we zijn grote fans van het spijsverteringsstelsel in al zijn glorie!
Door Charles Duhigg
We zijn allemaal vatbaar voor slechte gewoonten, en iedereen die heeft geprobeerd te veranderen, zal het ermee eens zijn dat het een onderneming van enorme proporties is. Dit is waar een beetje wetenschap een heel eind kan komen met de hulp van Charles Duhigg.
Charles Duhigg legt gewoonte uit met zijn cookie-per-day-probleem
Het kan hard werken zijn om diep te graven in onderzoek naar menselijk gedrag, neuropsychologie en alle andere wetenschappelijke gebieden die onze beslissingen beïnvloeden. Dat is waar zijn vaardigheden als journalist goed van pas komen.
Dit boek legt de werking van gewoontes uit met anekdotes en boeiende verhalen van professionele atleten en directiekamers van grote bedrijven om je te helpen veranderingen aan te brengen die je leven kunnen verbeteren.
Vergeet het bikinilichaam, dompel jezelf in plaats daarvan onder in kennis:de zomer is het beste seizoen om te genieten van een goed boek in de zachte schaduw van een eik.
Ebola hemorragische koorts (ebolavirusziekte)
Ebola hemorragische koorts (ebolavirusziekte) feiten Foto van het ebolavirus Ebola hemorragische koorts (Ebola-virusziekte) is een ziekte die wordt veroorzaakt door vier verschillende stammen van het
Splenda, colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn:kunnen kunstmatige zoetstoffen de effecten verergeren?
Effect van Kunstmatige zoetstoffen bij patiënten met de ziekte van Crohn Een recent onderzoek door Dr. Alex Rodriguez-Palacios, DVM, assistent-professor geneeskunde aan de Case Western Reserve School
Oorzaken van zure reflux Ademhalingsproblemen en zure reflux slechte adem
Zure reflux is een aandoening die optreedt wanneer maagzuur terug in de slokdarm wordt geduwd, wat resulteert in zure oprispingen slechte adem, brandend maagzuur en kortademigheid. Veranderingen in
