Smoking was de traditionele manier indianen conserven, volgens de Oklahoma Cooperative Extension Dienst. Terwijl roken was aanvankelijk bedoeld om de kwaliteit en houdbaarheid van vlees te verbeteren - die gevoelig is voor bacteriën, gisten en schimmels - het kan niet erg goed voor maag. Gerookt vlees is gekoppeld aan voedsel ziekte, en het eten van te veel kan uw risico op maagkanker verhogen. Raadpleeg uw arts als je met langdurige buikpijn.
Gerookt vlees en Botulisme
Gerookt vlees wordt beschouwd als een licht conserven, volgens de Ontario ministerie van Volksgezondheid en Long-Term Care, en is het risico lopen besmet met Clostridium botulinum, een bacterie die botulisme veroorzaakt. Naast diarree en braken, kan botulisme-infectie ook dubbel zien, onduidelijke spraak en spierzwakte veroorzaken. Botulisme is een ernstige ziekte die kan leiden tot verlamming of de dood, en onmiddellijke medische hulp wordt aanbevolen als de infectie wordt vermoed.
Microben kunnen fatale gevolgen voorspellen bij geventileerde COVID-19-patiënten
Schimmels en bacteriën in de darm kunnen evenzeer van invloed zijn op de menselijke gezondheid als op de ernst van de ziekte
Type bovenste luchtwegbacteriën kan de ernst van astma beïnvloeden
Een multi-omics-benadering van de ontwikkeling van medicijnen tegen COVID-19
Vrouwen geboren met een keizersnede hebben een groter risico op obesitas en diabetes
Verandering van het microbioom van de bovenste luchtwegen bij kinderen in verband met gevoeligheid voor SARS-CoV-2
Colitis ulcerosa en een ontbrekende microbe in de darm
Colitis ulcerosa is een ernstig invaliderende ontstekingsziekte van de darm die leidt tot verlammende symptomen die de kwaliteit van leven ernstig kunnen beïnvloeden. Onderzoekers van de Stanford Univ
Immuuncellen repareren beschadigde darm bij kinderen met IBD
Volgens een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Gastro-enterologie , immuuncellen van een bepaald soort die ontstekingsprocessen reguleren en zelfs helpen de normale darmfunctie na een ont
Darmbacteriën in wespen helpen pesticiden te overwinnen
Een intrigerende studie gepubliceerd in februari 2020 in het tijdschrift Celgastheer en microbe meldt dat wanneer wespen worden blootgesteld aan atrazine, een veelgebruikt bestrijdingsmiddel, het da