Um intestino saudável para um coração saudável? Um estudo de 10 anos analisa a conexão intestino-coração

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Um novo estudo, publicado no Journal of the American College of Cardiology, destaca como certas dietas podem diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Pesquisadores descobriram que seguir uma dieta diversificada e saudável, rica em plantas pode diminuir o risco de doenças cardíacas, reduzindo os níveis de uma molécula chamada N-óxido de trimetilamina (TMAO). O TMAO é produzido quando a microbiota intestinal digere nutrientes comumente encontrados na carne vermelha e é uma das moléculas que forma placas ateromatosas no sangue, levando a um risco aumentado de doenças cardíacas ou do sistema circulatório, como ataque cardíaco ou derrame.

Este novo estudo expande essas descobertas examinando 380 mulheres entre 30 e 55 anos. Os pesquisadores coletaram informações sobre dieta e ingestão de nutrientes usando um questionário e usaram um “índice de alimentação saudável”, no qual alimentos vegetais saudáveis ​​recebem pontuações positivas e outros alimentos recebem pontuações negativas. Os participantes foram então solicitados a coletar duas amostras de sangue com 10 anos de intervalo, permitindo que os pesquisadores observassem como os níveis plasmáticos de TMAO no sangue mudaram ao longo do período de 10 anos. Sabe-se que os níveis de TMAO mudam com base na dieta e na ingestão de nutrientes, e os autores analisaram como a qualidade da dieta modificou a associação entre TMAO e doença cardíaca coronária (DAC). No geral, eles descobriram que as mulheres que desenvolveram DAC apresentaram concentrações mais altas de TMAO na segunda coleta de sangue e tiveram uma maior ingestão de produtos de origem animal e menor ingestão de plantas.

Comparados aos participantes com os níveis mais baixos de TMAO, os participantes com os maiores aumentos de TMAO (aumento médio de 3,7 mmol/l[1]) tiveram um risco 1,67 vezes maior de contrair DAC. Embora este estudo tenha coletado apenas dados de mulheres, os resultados reforçam a ligação geral existente entre a saúde do coração e a dieta .

"Nossas descobertas sugerem que os microbiomas intestinais podem ser novas áreas a serem exploradas na prevenção de doenças cardíacas" diz Li Qi, MD, diretor do Tulane University Obesity Research Center (EUA) e autor sênior do estudo. Paul A. Heidenreich, MD, MS da Stanford University School of Medicine, nos EUA, sugere que o TMAO pode ser usado como um biomarcador preditivo para doenças cardíacas e pode até ser direcionado para a prevenção de doenças cardíacas.

No geral, este estudo enfatiza que a adesão a uma dieta diversificada, rica em alimentos à base de plantas, pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares, influenciando o tipo de metabólitos produzidos pela microbiota intestinal e, portanto, reduzindo as moléculas aterogênicas . Embora muitos fatores possam influenciar o risco cardiovascular, incluindo idade, estilo de vida e outros indicadores de saúde, esses resultados devem “encorajar-nos a defender uma adoção mais ampla de padrões alimentares saudáveis”.



[1] Mmol/L ou milimole por litro é a unidade padrão de medição da quantidade de uma substância em um líquido.



Referência:

Heianza, Yoriko, Wenjie Ma, Joseph A. DiDonato, Qi Sun, Eric B. Rimm, Frank B. Hu, Kathryn M. Rexrode, Jo Ann E. Manson e Lu Qi. 2020. “Mudanças de longo prazo no metabólito microbiano intestinal N-óxido de trimetilamina e risco de doença coronariana”. Jornal do Colégio Americano de Cardiologia 75 (7):763–72. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.11.060.

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