Nova študija, objavljena v Journal of the American College of Cardiology, poudarja, kako lahko nekatere diete zmanjšajo tveganje za srčno-žilne bolezni. Raziskovalci so ugotovili, da lahko raznolika in zdrava prehrana, bogata z rastlinami, zmanjša tveganje za srčne bolezni z zmanjšanjem ravni molekule, imenovane trimetilamin N-oksid (TMAO). TMAO nastane, ko črevesna mikrobiota prebavi hranila, ki jih običajno najdemo v rdečem mesu, in je ena od molekul, ki tvorijo ateromatozne plake v krvi, kar vodi v povečano tveganje za bolezni srca ali obtočil, kot sta srčni infarkt ali možganska kap.
Ta nova študija razširja te ugotovitve s preučevanjem 380 žensk, starih med 30 in 55 let. Raziskovalci so zbrali podatke o prehrani in vnosu hranil z uporabo vprašalnika in uporabili »indeks zdrave prehrane«, v katerem je zdrava rastlinska hrana dobila pozitivne ocene, in druga živila dobijo negativne ocene. Udeležence so nato prosili, da vzamejo dva vzorca krvi v razmiku 10 let, kar je raziskovalcem omogočilo, da si ogledajo, kako so se ravni TMAO v krvni plazmi spremenile v 10-letnem obdobju. Znano je, da se ravni TMAO spreminjajo glede na prehrano in vnos hranil, avtorji pa so preučili, kako je kakovost prehrane spremenila povezavo med TMAO in koronarno srčno boleznijo (CHD). Na splošno so ugotovili, da so imele ženske, pri katerih se je razvila CHD, višje koncentracije TMAO pri drugem odvzemu krvi in so imele večji vnos živalskih proizvodov in manjši vnos rastlin.
V primerjavi z udeleženci z najnižjimi ravnmi TMAO so imeli udeleženci z največjim zvišanjem TMAO (povprečno povečanje 3,7 mmol/l[1]) 1,67-krat večje tveganje za obolenje za srčno-žilnimi boleznimi. Čeprav je ta študija zbrala samo podatke od žensk, rezultati kljub temu krepijo obstoječo splošno povezavo med zdravjem srca in prehrano .
»Naše ugotovitve kažejo, da so črevesni mikrobiomi lahko nova področja za raziskovanje pri preprečevanju bolezni srca,« pravi Li Qi, MD, direktor raziskovalnega centra za debelost univerze Tulane (ZDA) in višji avtor študije. Paul A. Heidenreich, MD, MS na Medicinski fakulteti Univerze Stanford v ZDA predlaga, da se TMAO lahko uporablja kot napovedni biomarker za bolezni srca in je lahko celo namenjen preprečevanju bolezni srca.
Na splošno ta študija poudarja, da lahko spoštovanje raznolike prehrane, ki je bogata z rastlinsko hrano, zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, tako da vpliva na vrsto presnovkov, ki jih proizvaja črevesna mikrobiota, in s tem zmanjša število aterogenih molekul . Čeprav lahko številni dejavniki vplivajo na srčno-žilno tveganje, vključno s starostjo, življenjskim slogom in drugimi kazalniki zdravja, bi nas ti rezultati morali »spodbuditi, da se zavzemamo za širše sprejemanje vzorcev zdrave prehrane«.
[1] Mmol/L ali milimol na liter je standardna enota za merjenje količine snovi v tekočini.
Referenca:
Heianza, Yoriko, Wenjie Ma, Joseph A. DiDonato, Qi Sun, Eric B. Rimm, Frank B. Hu, Kathryn M. Rexrode, Jo Ann E. Manson in Lu Qi. 2020. "Dolgotrajne spremembe v črevesnem mikrobnem presnovku trimetilamin N-oksid in tveganje za koronarno srčno bolezen." Journal of the American College of Cardiology 75 (7):763–72. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.11.060.
Pridružite se nam V ŽIVO na srečanju Real Food Summit – Odpravljanje težav s prehrano
Odkar smo začeli s tem blogom, sem sanjal o dnevu, ko bomo izvedli elegantno predstavitev z grafikoni iztrebkov ... Sanje se uresničijo! Imeli smo srečo, da smo naredili prav to v okviru naše pred
Kaj je Braunova enteroesterostomija?
Kaj je enteroenterostomija? Braunova enterostomija je vrsta anastomoze po večji operaciji, kot je pankreatikoduodenektomija (odstranitev dela trebušne slinavke in črevesje). Enteroenterostomija
Alternativno zdravljenje IBS
Upravljanje IBS je frustrirajuće! Vemo, ker pri Ignite Nutrition vsak dan poslušamo zgodbe naših strank, ki so poskusile VSE in se ne počutijo nič bolje. Simptomi IBS resnično vplivajo na kakovost vaš
