SCD Frittata (просто и быстро)

Когда жизнь дает тебе лимоны, делай лимонад… верно? А как насчет SCD frittata.

Я пытался помочь сохранить окружающую среду, взяв только один бумажный пакет на кассе (забыл свои многоразовые). Когда продавец подал мне его, у меня появилось неприятное ощущение в животе — он был очень тяжелым.

Я вернулся домой, и как только я вышел из машины, дюжина яиц, выращенных на пастбище, разбилась о бетон, когда мешок порвался.

Облом не так ли? Что ж, когда жизнь преподносит вам проблемы, такие как проблемы с пищеварением или разбитые яйца, вы сталкиваетесь с двумя вариантами — ничего не делать или действовать. Пока я стоял там, глядя на кучу треснувших яиц, я ломал голову в поисках ответа… почему бы не фриттата?!

Если вы не знаете, что такое фриттата, это в основном пирог с заварным кремом без корочки, который идеально подходит для SCD. Вы можете добавить любое мясо, овощи или специи по своему вкусу. К сожалению, у меня ничего не осталось, поэтому пришлось быстро импровизировать.

Мне нравятся быстрые и простые рецепты, а также приготовление блюд оптом, а этот рецепт фриттаты сочетает в себе и то, и другое! Следуя приведенным ниже инструкциям, у вас будет достаточно еды как минимум на 3 приема пищи.

Ингредиенты фриттаты:

• 16 яиц (девиз на моей кухне:будь большим или иди домой!)
• Морская соль и перец по вкусу.
• 4 ломтика сыра Гауда
• Пакет органической замороженной брокколи на 16 унций

Как вкусно поесть

Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов.

Положите замороженную брокколи в миску с водой и поставьте в микроволновку на 8-10 минут. (Если вы используете оставшиеся ингредиенты, например мясо и овощи, пропустите этот шаг.)

Разбейте яйца в миску и хорошенько их перемешайте.

Затем предварительно разогрейте сковороду, пригодную для духовки, на среднем или слабом огне. После того, как оно нагреется, добавьте высококачественный кулинарный жир, например, топленое масло. Затем высыпьте брокколи и яйца в кастрюлю. Готовить 4 минуты на плите, затем отправить в духовку.

Через 5 минут времени духовки снимите форму. Смесь должна застыть, и пришло время положить сыр сверху.

Затем готовьте еще 7–10 минут, пока он не поднимется и не начнет подрумяниваться сверху.

Теперь ваша фриттата готова и готова к употреблению (наслаждайтесь горячим или холодным на следующий день)!

Буду рада узнать, как получились ваши рецепты. Какие ваши любимые ингредиенты для фриттаты?

-Стив

• 4 общих признака запора
• Почему кортизол полезен