Stomach Health > magen Hälsa >  > Q and A > magen fråga

Studien belyser potentiella hälsoeffekter av nollkalori sötningsmedel

Som sockerersättning, kalorifria sötningsmedel kan minska tandförfall och blodsockertoppar. Sju är godkända över hela världen och säkra för människor - men betyder det att de är friska?

För första gången, forskare utsatte gravida och ammande möss för sukralos och acesulfam -K - en vanlig kombination i läsk, sporttillskott och andra sötade produkter - och fann att deras valpar utvecklade skadliga metaboliska förändringar och tarmbakterier.

Publicerad i Gränser i mikrobiologi , studien förstärker en växande konsensus:konstgjorda sötningsmedel kan vara säkra när de används i måttlighet av vuxna, men de är inte ett "magic bullet" -alternativ till socker.

Problemet med sötningsmedel

"Icke-näringsrika sötningsmedel anses i allmänhet vara säkra när de används i mått, "säger doktor John Hanover, en glykobiolog och seniorförfattare till studien vid U.S.National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), del av National Institutes of Health. Hanover samarbetade med Dr.Stephanie Olivier-Van Stichelen, tidigare vid NIDDK och nu assisterande professor vid Medical College of Wisconsin, och Dr Kristina Rother, Chef för sektionen för pediatrisk diabetes och metabolism vid NIDDK.

Dock, sötma själv verkar i viss utsträckning efterlikna effekterna av socker - utlöser insulinsekretion, inflammation och förändringar i tarmmikrobiomet - som främjar fettlagring och typ 2 -diabetes. "

Dr John Hanover

Eftersom sötningsmedel är kända för att spridas i små mängder via moderkakan och bröstmjölk, forskarna frågade om liknande metaboliska förändringar och mikrobiomförändringar inträffar hos avkomman efter maternalt sötningsmedelintag. De matade musmammor med en av tre sötningsmedel under graviditeten och amningen, och analyserade effekterna på deras avvänjade valpar. Lösningarna innehöll en blandning av sukralos och acesulfam-K vid 'acceptabelt dagligt intag' (ADI), dubbla ADI, eller en kontroll (vatten). ADI är den maximala konsumtionen som anses vara säker hos människor baserat på toxikologiska studier.

"Sötningsmedel används ofta i kombination, delvis för att en blandning kan minska den obehagliga beska som vissa konsumenter upplever, "förklarar Rother. Olivier Van-Stichelen tillägger, "Att kombinera sötningsmedel kan också förstärka metaboliska och mikrobiomeffekter - så vi använde den typiska parningen av sukralos och ess -K för att maximera tillämpningen av våra resultat."

Konsumtionen av sötningsmedel hos mödrarna påverkar avvänjda avkommor

Analys av blod, avföring och urin från totalt 226 valpar bekräftade att båda sötningsmedlen överförs prenatalt - och som förutsagt, påverka avkommans metabolism och mikrobiom.

Medan valparnas exponering var låg, forskarna fann betydande metaboliska förändringar i både ADI- och 2xADI -grupperna jämfört med kontrollgruppen. Specifikt, dessa förändringar indikerade nedsatt leverfunktion vid rensning av toxiner från blodet, och en dramatisk förändring av bakteriella metaboliter i tarmen. I båda sötningsmedelsgrupperna till exempel, forskarna observerade förlusten av en stor fördelaktig art av tarmbakterier, Akkermansia muciniphila. Liknande mikrobiomförändringar hos människor har kopplats till typ 2 -diabetes och fetma.

Ska gravida eller ammande mödrar undvika sötningsmedel?

"Våra resultat visade dosberoende effekter av exponering för sötningsmedel, "rapporterar forskarna.

Notera, graden av metabolisk förändring var mycket större i 2xADI än ADI -gruppen. Vad mer, ytterligare förändringar i sötningsmedelsexponerade valpar - inklusive lägre vikt och fastande blodsocker - blev bara vanligt i 2xADI -gruppen. Dock, mikrobiomförändringarna var drastiska även vid acceptabel daglig intagsnivå.

Nuvarande rekommendationer för användning av konstgjorda sötningsmedel under graviditeten anger att de kan användas med måtta - förutom sackarin, som bör undvikas helt. Dock, konstgjorda sötningsmedel finns nu i fler produkter än någonsin - inklusive munvatten, tandkräm, och mediciner, liksom mat och dryck - och eftersom etiketterna inte anger mängden tillsatta sötningsmedel, det är omöjligt att spåra vårt intag exakt.

"Resultaten av studien belyser ännu en potentiell hälsoeffekt av nollkalori sötningsmedel, "säger Olivier-Van Stichelen." Detta är pågående forskning som kommer att fortsätta både i mitt nystartade laboratorium vid Medical College i Wisconsin såväl som i Drs. Hanovers och Rothers laboratorier vid National Institutes of Health ".

Dr Hanover avslutar:

Perinatalperioden är ett kritiskt utvecklingsstadium för mikrobiomet och nya avgiftningssystem hos gnagare och mänskliga nyfödda, och vår studie definierar potentiellt negativa konsekvenser av tidig exponering för sötningsmedel. Därför, baserat på våra resultat, kalorifria sötningsmedel motiverar ytterligare undersökningar hos människor i detta kritiska utvecklingsfönster. "

Other Languages