7 Større funktioner mave Acid

7 Hovedfunktioner af mavesyre

1.Sterilizes Food: Når vi spiser mad, bakterier og andre mikroorganismer kommer ind med maden (selvom det blev kogt eller pasteuriseret). Den mavesyre hjælper med at neutralisere de dårlige angribere, vi ikke ønsker i vores system (1, 2)

2.Protein Fordøjelsen:. Mavesyre er nødvendig for at begynde processen med at nedbryde protein. Har du nogensinde marineret kød i eddike? Eddike er ikke nær så sure som, hvad din mavesyre skal være, men med tiden det nedbrydes kødet. Dette er, hvad din mavesyre bør gøre i en meget hurtigere måde

3.Activating Pepsin:. Pepsin er et proteolytisk enzym, der er nødvendigt for vores krop til effektivt at metabolisere protein. Mavesyre aktiverer pepsin fra sin inaktive form kaldet pepsinogen

4.Activating Intrinsic Factor:.. Mavesyre hjælper med at aktivere iboende faktor, som er et glycoprotein produceres i maven, der er nødvendig for vitamin B12 absorption

5.Stimulating Leverancen af galde og enzymer: Mavesyre er med til at stimulere frigivelsen af galde fra leveren og galdeblære og fordøjelsesenzymer fra bugspytkirtlen

6.Closing den esophageal sphincter:. Mavesyre er en vigtig udløser for sammentrækning af esophageal sphincter (lige over maven) for at beskytte den bløde, sarte væv i spiserøret fra de barske syrer i maven

7.Opening pylorus sphincter:. Mavesyre hjælper til aktiv pylorus lukkemuskel, der giver mad til at bevæge sig fra maven til tyndtarmen.