Stevia er et naturligt lavt kalorieindhold sødemiddel, der vokser i popularitet i mad- og drikkevarer og generelt betragtes som sikkert. Imidlertid, nye videnskabelige beviser har impliceret sødemidlet i tarmens mikrobielle ubalance, som kan føre til en række forskellige gastrointestinale sundhedsproblemer.
Ifølge den nye undersøgelse, stevia kan forstyrre kommunikationen mellem forskellige bakterier i tarmmikrobiomet. Mens teamet fandt ud af, at stevia hæmmede disse veje, det dræbte ikke bakterierne.
Dette er en indledende undersøgelse, der indikerer, at mere forskning er berettiget, før fødevareindustrien erstatter sukker og kunstige sødestoffer med stevia og dets ekstrakter. "
Dr. Karina Golberg, Lederforsker, BGU Avram og Stella Goldstein-Goren Institut for Bioteknologi
Forskerne, der deltog i undersøgelsen, omfatter prof. Ariel Kushmaro, Dr. Karina Golberg og Prof. Robert Marks fra BGU Avram og Stella Goldstein-Goren Institut for Bioteknologi, og deres elever Orr Share og Victor Markus. Professor Kerem Terali fra Near East University i Tyrkiet og professor Nazmi Ozer fra Hacettepe University på Cypern deltog også i forskningen.
Undersøgelsen blev delvist støttet af det israelske råd for videregående uddannelse.
Forskning viser, hvordan tarmmikrober påvirker maveinfluenza
Er upålidelige laboratorietests, der stjæler dine penge?
Yoga for bedre fordøjelse
Klinisk billede af akut mezenterialny lymfadenitis - Diagnose af akut abdomen
Forskere håber, at blodprøver, der præcist diagnosticerer fibromyalgi, kan være tilgængelige inden for fem år
Hvad kan du spise, når du har mavebetændelse?
trio af stegte grøntsager
Med Thanksgiving og jul lige om hjørnet, er det tid til at begynde at tænke på lækre ristede grøntsager, som du kan kombinere med din kalkun og andet kød til denne festlige sæson. Vi har lige retten t
Hvordan føles et Crohns sygdomsanfald?
Hvad er Crohns sygdom? De tidlige tegn på Crohns sygdom er lavgradig feber, langvarig diarré, mavesmerter og andre Crohns sygdom er en inflammatorisk tarmsygdom med kronisk betændelse i det indr
Symptomer på bugspytkirtelkræft
Symptomerne på kræft i bugspytkirtlen kan omfatte gulsot, smerter i den øvre del af maven, der stråler ind i ryggen, den uventede indtræden af diabetes, en hård klump i den øvre del af maven, samt s