En bane for mange fritidsløbere er gastrointestinale forstyrrelser, ikke ulig irritabel tyktarm (IBS) under deres løbetur. At blive ramt af en omgang mavekramper og oppustethed under træning er ikke befordrende for at præstere godt, for ikke at nævne de generelle ubehageligheder.
Ser man på forskningen i kost og IBS mere generelt, er der stor interesse for rollen som en low-FODMAP diæt.
FODMAP er et akronym for fermenterbare oligosaccharider, disaccharider, monosaccharider og polyoler og omfatter kulhydrater såsom laktose, fruktose, fructaner (lange kæder af fruktosemolekyler) og sukkeralkoholer.
FODMAP'er findes i mange fødevarer, herunder hvede, mælk, pærer, blommer, løg, hvidløg og bælgfrugter.
FODMAP'er kan absorberes dårligt hos nogle mennesker, hvilket fører til deres ophobning i tyndtarmen og passerer ind i tyktarmen.
Når de først er der, kan de trække mere vand ind i tarmen, hvilket øger chancen for diarré samt gasproduktion fra deres fermentering af tarmbakterier. Disse virkninger af FODMAPs i tarmen forklarer mange af de symptomer, der er rapporteret ved IBS.
Kunne en low-FODMAP diæt hjælpe med at lette mave-tarmproblemer hos løbere?
Dette var spørgsmålet stillet af videnskabsmænd fra University of Cambridge. Undersøgelsen involverede en gruppe på 16 sunde rekreative motionister.
Hver person fulgte en specialdesignet diæt, der enten var høj eller lav i FODMAP'er i en uge, og efter en uge tilbage på deres almindelige diæt skiftede de til den alternative diæt for den følgende uge.
Undersøgelser for at vurdere graden af IBS-lignende symptomer blev udfyldt af hver person ved begyndelsen og slutningen af hver diætperiode.
Fritidsløbere, der skifter til en speciel diæt, der fjerner potentielle problematiske fødevarer, oplevede forbedringer i mave-tarmproblemer.
Når man fulgte en low-FODMAP diæt, så man en klar fordel med et fald på 69 procent i tarmsymptomer. Ydermere betød symptomforbedringen, at de frivillige var i stand til at træne hyppigere og med en højere intensitet.
En lav-FODMAP-diæt forbedrede sandsynligvis symptomer på smerte og oppustethed ved at reducere mængden af vand, der blev trukket ind i tarmen ved hjælp af en osmotisk effekt, og tilvejebragt mindre fermenterbare kulhydrater til tyktarmsbakterier til at producere gas.
Forskning i fordelene ved en lav FODMAP-diæt til at tilbyde lindring af IBS fortsætter med at vokse. For fritidsløbere, der ofte oplever maveproblemer, kan det være en fordel at prøve en lav FODMAP-diæt.
Det er dog vigtigt at søge passende råd om implementering af denne diæt for at hjælpe med at minimere unødvendige reduktioner i det samlede energi- og kulhydratindtag, som kan påvirke kostens ernæringsmæssige kvalitet.
Glædelig fars dag
Har du husket, at det er fars dag i weekenden? Vi er et ret internationalt team her på The Healthy Gut, og der har været masser af planlægning i denne uge for et festmåltid til vores vidunderlige fædr
Bekymret for at give gas efter et måltid? Probiotika kan måske hjælpe!
Der er bestemt sandhed i barndomssangen Beans, beans the musical fruit. Jo mere du spiser, jo mere tuder du!” Gas og oppustethed er almindelige fordøjelsessymptomer, der påvirker op til 20% af sunde a
Normal afføring efter stomioperation
Stomikirurgi (ileostomi og kolostomi) udføres for at behandle flere forskellige fordøjelsessygdomme og tilstande samt akutte skader. Ved stomioperationer fjernes en del af tyktarmen og/eller tyndtarme
