Hvad bør du ikke spise med nyresten?

Her er de fødevarer, du bør undgå, når du har nyresten, som omfatter saltholdige fødevarer, rige på oxalat fødevarer, fed mad og mere end 3 ounces kød dagligt.

Nyresten kan få dig til at undre dig over, hvilke fødevarer du skal fjerne fra din kost.

Når du har nyresten, er det vigtigt at overvåge din kost for at forhindre forværring af tilstanden. Begrænsning af visse fødevarer eller undgåelse af visse fødevarer kan forhindre dannelsen af yderligere sten.

Her er de fødevarer, du bør undgå at spise, når du har nyresten:

Forbrug mindre salt.
- Kinesisk og mexicansk mad, tomatjuice, almindelig dåsemad og forarbejdede fødevarer er ofte høje i salt.
- En diæt med højt natriumindhold kan producere nyresten, fordi den øger mængden af calcium i din urin.
Begræns fødevarer, der er høje i oxalater, hvis du har en calciumoxalatsten.
- Frugter: Ribs, frugtsalat på dåse, jordbær og Concord-druer
- Grøntsager: Rødbeder, rabarber, porrer, sommersquash, søde kartofler og spinat
- Drikkevarer: Te og instant kaffe
- Andre fødevarer: Gryn, tofu, nødder, tomatsuppe og chokolade
Undgå disse fødevarer, hvis du har en urinsyresten:
- Alkohol
- Ansjos
- Asparges
- Bage- eller ølgær
- Blomkål
- Consommé
- Sovs
- Sild
- Bælgfrugter (tørrede bønner og ærter)
- Svampe
- Olier
- Organkød (lever, nyre og søde brød)
- Sardiner
- Spinat
Undgå fed mad såsom salatdressinger, is og stegt mad.
Undgå at indtage mere end tre ounce kød hver dag.
Undgå colaer, fordi de har et højt indhold af fosfat.
- Fosfat fremmer dannelsen af nyresten.
- Reducer eller eliminer desuden indtaget af tilsat sukker.
Begræns eller undgå helt koffein, fordi det har tendens til at dræne væsker ud af din krop, hvilket forårsager dehydrering.

Hvilke madvarer og drikkevarer kan inkluderes, hvis du har nyresten?

Visse fødevarer, der har et lavt indhold af oxalat eller fremmer udskillelsen af calciumioner, bør indtages i løbet af denne tid. At fugte dig selv med tilstrækkelig væske er ekstremt vigtigt for at forhindre alle typer nyresten. Vand fortynder urinen og forhindrer stendannelse.

Væsker, der skal indtages under nyresten omfatter:

Drik tilstrækkeligt med væske, især vand
Væsker såsom ingefærøl, citronvand og frugtjuice (uden tilsat sukker og salt)

Drik nok væske til at urinere mindst to liter på 24 timer. Mørk urin kan indikere, at din krop ikke får tilstrækkeligt med vand.

Fødevarer med lavt indhold af oxalat

Det er vigtigt at inkludere fødevarer med lavt indhold af oxalat, hvis du har nyresten.

Nogle fødevarer med lavt indhold af oxalater omfatter:

Druer
Meloner
Bananer
Agurker
Blomkål
Kål
Ærter
Ost
Mælk
Smør
Oksekød
Bacon
Kylling
Skinke

Indtagelse af overskydende mejeriprodukter og animalsk protein kan dog mindske dine chancer for mindre almindelige typer af nyresten.

Frugter sikre at indtage under nyresten

Nogle af de frugter, der er lave i oxalater og sikre at indtage, omfatter:

Citroner
Appelsiner
Meloner
Ananas
Æbler
Pærer
Avocadoer
Mango
Aprikoser
Persimmon
Blommer
Kiwier
Meloner
Vandmeloner

Grøntsager, der er sikre at indtage under nyresten

Hold dig til grøntsager med lavt indhold af oxalater, fordi de ikke øger risikoen for stendannelse:

Broccoli
Blomkål
Kartofler
Gulerødder
Grønne bønner
Tomater
Grønkål
Kål
Salat
Agurker

Fødevarer rige på calcium

Inkluder fødevarer rige på calcium for at balancere oxalater i kosten, såsom:

Mælk
Ost
Yoghurt
Østers
Tofu

Fødevarer rige på calcium kan forhindre dannelsen af nyresten. Det er dog vigtigt at begrænse forbruget til tre portioner om dagen for at undgå en mindre almindelig type sten.

Spørgsmål om Maven

Mavesundhed for Babyer

Mavepine