Stomach Health >> mave Sundhed >  >> Stomach Knowledges >> Pleje af mave

SIBO Gingerbread Cookies

Hvad siger julen bedre end en sød, juleagtig honningkage-småkage? Det er derfor, da Rebecca gik i køkkenet for at udvikle SIBO Christmas eCookbook , disse super velsmagende SIBO-venlige honningkager var øverst på listen over opskrifter, hun ville lave. Traditionelle cookies er ikke tilladt, når du har SIBO, men både børn og voksne betyder, at du ikke går glip af noget af det sjove denne jul.

Hvorfor ikke tage en gruppe med til din næste julefest, skolemesse eller legedag, du deltager i? De vil helt sikkert gå ned i en storm! Vi elsker det varierede udvalg af udstikkere på markedet, og der er så mange flotte former at vælge imellem. Stop ikke ved honningkagefolk - forvandl dine småkager til juletræer, snefnug, stjerner eller andre sjove designs.

Tak til vores dejlige venner hos Organic Angels for at levere de lækre økologiske produkter i denne opskrift. Klik her for at finde ud af mere om, hvordan de kunne levere smukke økologiske produkter til din dør.

SIBO-venlige honningkager

Klassificering:Semi-begrænset fase, glutenfri, kornfri, vegetarisk

Gør 16 (2 pr. portion)

Ingredienser                                                    

2 kopper mandelmel

1/4 kop kokosmel

1/2 tsk bikarbonat/bagepulver

3 tsk malet ingefær

1 1/4 tsk stødt kanel

1 1/4 tsk stødt muskatnød

1/2 tsk stødt nelliker

3 spsk honning

4 spsk/80 g/2,5 oz smør

Metode

Forvarm ovnen til 180C/350F. Beklæd to bageplader med bagepapir.

I en stor skål blandes de tørre ingredienser sammen. Sigt bikarbonat/bagepulver i blandingen, så det ikke efterlader klumper.

Smelt smør og honning i en lille gryde, og hæld derefter i de tørre ingredienser. Bland grundigt, og rul derefter til en kugle.

Læg bage-/bagepapir på din arbejdsflade. Læg dejen ovenpå, og dæk derefter med et andet stykke papir. Med en kagerulle rulles dejen ud til en jævn tykkelse. Brug en kageudstikker til at skære så mange former ud, som du kan. Læg småkagerne på pladen. Efterlad et mellemrum på 2-3 cm/1 tomme mellem hver cookie, så den kan udvide sig under tilberedningen.

Gentag processen indtil al dejen er skåret til småkager. Bages i 10 minutter, indtil de er gyldne. Fjern og afkøl helt på en rist.

Pin78177 aktier