Studie zeigt, wie Probiotika die Darmmikrobiota beeinflussen

Eine Gruppe von Forschern der ITMO University und der Firma Knomics untersuchte, wie sich die Darmmikrobiota von 150 Freiwilligen nach einem Monat regelmäßiger Einnahme von mit Probiotika angereichertem Joghurt veränderte. Die Studie zeigte, dass eine solche Ernährung den Anteil an nützlichen Darmbakterien erhöht, welcher, im Gegenzug, kann den Zustand des gesamten Organismus positiv beeinflussen. Die Arbeit wurde unterstützt von der Firma PepsiCo R&D Inc, die Ergebnisse werden veröffentlicht in Nährstoffe Tagebuch.

Die moderne Forschung bestätigt ständig, dass der Zustand des Darmmikrobioms die menschliche Gesundheit beeinflusst. Deswegen, Mikrobiomstudien sowie die Suche nach Einflussmöglichkeiten, wurde zu einer dringenden Aufgabe. Wissenschaftler der ITMO-Universität versuchen, das Problem durch die Analyse des Metagenoms zu lösen:die Daten, die aus genetischen Sequenzen von Mitgliedern der mikrobiellen Gemeinschaft im Darm gewonnen werden.

Im neuen Werk, Wissenschaftler wandten die Sequenzierung des mikrobiellen 16S-rRNA-Gens an, um zu zeigen, wie die Darmmikrobiota auf den regelmäßigen Verzehr von Milchprodukten mit Probiotika reagiert. Es stellte sich heraus, dass eine solche Ernährung die relative Häufigkeit potenziell nützlicher Bifidobakterien erhöht, die helfen können, Laktose zu verstoffwechseln, produzieren Vitamine und Aminosäuren. Diese Bakterien wirken sich positiv auf die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen entzündliche Erkrankungen aus, hormonelle und kardiovaskuläre Störungen.

An der Studie nahmen 150 gesunde Freiwillige teil, die 30 Tage lang morgens und abends 125 Milliliter Joghurt mit Probiotika konsumierten. Das Metagenom der Darmmikrobiota wurde für jeden Freiwilligen am ersten Tag der Studie und nach 30 Tagen analysiert. Die Analyse ergab Veränderungen im Verhältnis der verschiedenen Mikrobenarten. Abhängig von der Ausgangszusammensetzung der Mikrobiota, die Intensität der Veränderungen war unterschiedlich, aber auf jeden fall waren sie positiv.

„Das Mikrobiom verschiedener Menschen hat individuelle Eigenschaften, deshalb, es reagiert unterschiedlich auf die Ernährung. Jedoch, durch Analyse des Grundzustands des Mikrobioms, wir können vorhersagen, wie das Mikrobiom auf die Ernährung reagiert. Dies kann verwendet werden, um personalisierte Ernährungspläne zu entwickeln, die dazu beitragen, den Zustand einer bestimmten Person zu verbessern, " bemerkt Alexander Tyakht, Forscher an der ITMO-Universität.

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