Stomach Health >> Magen Gesundheit >  >> Q and A >> Magen-Frage

Bohnen, Superfood für die Gesundheit von Darm und Gehirn

Vielleicht haben Sie es in letzter Zeit in den Nachrichten verpasst, aber es wurde berichtet, dass gesunde Bohnen Supernahrungsmittel sind, nicht nur für den Darm, sondern für die allgemeine körperliche und geistige Gesundheit. Ein gesunder Darm ist einer, der mit Leichtigkeit verdaut, absorbiert und ausscheidet und frei von Krankheiten ist. Es ist wichtig, eine Diät zu essen, die einen gesunden Darm ernährt, und Bohnen gelten als eines dieser Lebensmittel und sind hervorragend für die allgemeine Gesundheit.

Warum sind Bohnen so gut für Sie?

Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es wird empfohlen, dass Erwachsene zwischen 25 und 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Isst du genug Ballaststoffe? Untersuchungen zeigen, dass die Mehrheit der Amerikaner nicht die richtigen Mengen an Ballaststoffen zu sich nimmt.

Hier können gesunde Bohnen helfen, den Tag zu retten! Indem Sie Bohnen in Ihre Ernährung integrieren, können Sie dieses Ziel, täglich genügend Ballaststoffe zu haben, leicht erreichen. Bohnen sind reich an Ballaststoffen:

  • Marinebohnen – ½ Tasse – 10 Gramm Ballaststoffe
  • Kidneybohnen – ½ Tasse – 8 Gramm Ballaststoffe
  • Schwarze Bohnen – ½ Tasse – 8 Gramm Ballaststoffe
  • Linsen – ½ Tasse – 8 Gramm Ballaststoffe

Gesunde Bohnen, gutes Brain Food

Bohnen versorgen das Gehirn mit seinem bevorzugten Treibstoff:Glukose. Gehirnfunktionen wie Denken, Gedächtnis und Lernen sind eng mit dem Glukosespiegel verbunden und wie effizient das Gehirn die Energiequelle nutzt.

Das Gehirn macht etwa 2 Prozent des gesamten Körpergewichts aus, aber es will und nimmt ungefähr 20 Prozent unserer täglichen Kalorien auf. Was verlangt das Gehirn? Glukose, die hauptsächlich aus kürzlich verzehrten glukosereichen Lebensmitteln wie Bohnen gewonnen wird.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass Ihr Gehirn sehr empfindlich auf sinkende Glukosewerte reagiert. Wenn also Ihr Glukosespiegel sinkt, ist das Symptom verwirrtes Denken.

So verdauen Sie Bohnen

Bohnen sind super reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Antioxidantien und Mineralien. Bohnen werden langsam verdaut und deshalb liebt Ihr Gehirn sie. Während sie langsam verdauen, geben sie Ihrem Gehirn eine konsistente Glukosequelle. Bohnen können 2 bis 3 Stunden brauchen, um verdaut zu werden, während sie Ihr Gehirn glücklich machen!


Digestive Care Physicians haben jetzt 5 Standorte in der Metro im Norden von Atlanta:Alpharetta, Cumming, Johns Creek und Lawrenceville, GA. Ihre Ärzte können Ihnen eine Ernährungsberatung anbieten, um Ihre Verdauungsprobleme zu lösen und Ihnen dabei zu helfen, sich gesünder zu ernähren.

Weitere Artikel zu gesunden Bohnen finden Sie in den Cleveland Clinic Health Essentials.