Vollkorn zu essen ist gut für Sie

Vollkornprodukte werden seit Tausenden von Jahren konsumiert.

Eine hohe Aufnahme von raffiniertem Getreide kann mit Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Entzündungen in Verbindung gebracht werden. Vollkornprodukte sind ein ganz anderes Ballspiel.

Zum Beispiel:

Der Verzehr von Vollkornprodukten hat legitime, vorrangige gesundheitliche Vorteile , einschließlich eines geringeren Risikos für Diabetes, Herzkrankheiten und Bluthochdruck.

Vollkorn definiert

Sie sind die Samen von grasähnlichen Pflanzen, die Getreide genannt werden, und einiger Nicht-Gras-Pflanzen. Sie können gerollt, zerkleinert oder geknackt werden, aber solange Kleie, Endosperm und Keime noch in ihrem ursprünglichen Anteil vorhanden sind, gelten sie als Vollkornprodukte.

Zu den vielen Arten von Vollkorn gehören Haferflocken, Popcorn, Hirse, Quinoa, brauner und wilder Reis, Gerste und Weizen. Produkte aus diesen Lebensmitteln gelten als Vollkornprodukte. Dazu gehören Brot, Nudeln und einige Frühstückszerealien.

Zu den wichtigsten gesundheitlichen Vorteilen von Vollkornprodukten gehören e:

1. Vollkorn liefert eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe, darunter Vitamine, Mineralstoffe, Proteine, Ballaststoffe und andere gesunde Pflanzenstoffe.
2. Der Verzehr von Vollkornprodukten kann das Risiko von Herzerkrankungen senken, insbesondere wenn es raffinierte Körner ersetzt.
3. Vollkorn trägt dazu bei, das Schlaganfallrisiko zu senken.
4. Ein geringeres Risiko für Fettleibigkeit.
5. Sie tragen dazu bei, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
6. Vollkorn trägt zu einer gesunden Verdauung bei.
7. Der regelmäßige Verzehr von Vollkornprodukten könnte helfen, Entzündungen zu verringern, ein Schlüsselfaktor bei vielen chronischen Krankheiten.
8. Vollkornprodukte können Darmkrebs vorbeugen.
9. Sie sind mit einem geringeren Risiko verbunden, aus jeder Ursache vorzeitig zu sterben .

Nehmen Sie diese Nachricht mit nach Hause

Vollkornprodukte bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Vollkornprodukte in Ihre Ernährung einzubauen. Raffinierte Körner durch Vollkornprodukte zu ersetzen, ist ein guter Anfang.

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