Die einzigartigen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile von fermentierten Lebensmitteln
Kimchi, Sauerkraut und Kombucha sind nicht nur trendige Lebensmittel, die in den letzten Jahren an Popularität gewonnen haben; Sie sind auch Produkte, die wegen ihres einzigartigen Geschmacks, ihrer Textur und ihrer gesundheitlichen Eigenschaften stark auf die Aktivität von Mikroben angewiesen sind.
Ist es Zöliakie oder etwas anderes?
Gluten ist in den letzten Jahren zu einem verleumdeten Thema in den Medien geworden, aber einige Leute sagen, dass viele Magen-Darm-Probleme fälschlicherweise darauf zurückgeführt werden. Was ist Gluten und ist es wirklich die Ursache für so viele Beschwerden? Was ist Gluten? Gluten ist der Name fü
Wissenschaftler extrahieren komplettes menschliches Genom aus einem Jahrtausende alten „Kaugummi“
Kaugummi kauen scheint kein neuer Trend zu sein! Forscher haben einen Kaugummi mit 5 gefunden, 700 Jahre alt und hat Hinweise auf alte DNA geliefert. Eine Studie mit den Ergebnissen wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Naturkommunikation . Es trägt den Titel, „Eine 5, 700 Jahre altes menschlich
5 Tipps, um mit dem Schummeln bei Ihrer Ernährung aufzuhören
Es wird gesagt, dass eine Ernährungsumstellung schwieriger ist als ein Religionswechsel. Und wenn Sie meine alten Posts gelesen haben, werden Sie sehen, dass ich immer wieder vom Zug abgekommen bin. Jordan hatte dieses Problem nicht, aber viele von uns haben es. Ich hatte so große Probleme damit,