Ein gesunder Darm für ein gesundes Herz? Eine 10-Jahres-Studie untersucht die Darm-Herz-Verbindung

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Eine neue Studie, die im Journal of the American College of Cardiology veröffentlicht wurde, hebt hervor, wie bestimmte Diäten das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können. Forscher haben herausgefunden, dass nach einer abwechslungsreichen und gesunden Ernährung, die reich an Pflanzen ist, das Risiko von Herzerkrankungen verringert werden kann, indem die Konzentration eines Moleküls namens Trimethylamin-N-oxid (TMAO) reduziert wird. TMAO wird produziert, wenn die Darmmikrobiota Nährstoffe verdaut, die üblicherweise in rotem Fleisch vorkommen, und ist eines der Moleküle, das atheromatöse Plaques im Blut bildet, was zu einem erhöhten Risiko für Herz- oder Kreislauferkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall führt.

Diese neue Studie erweitert diese Ergebnisse, indem sie 380 Frauen im Alter zwischen 30 und 55 Jahren untersuchte. Die Forscher sammelten Informationen zur Ernährung und Nährstoffaufnahme mithilfe eines Fragebogens und verwendeten einen „Index für gesunde Ernährung“, in dem gesunde pflanzliche Lebensmittel positiv bewertet werden, und Andere Lebensmittel werden negativ bewertet. Die Teilnehmer wurden dann gebeten, zwei Blutproben im Abstand von 10 Jahren abzunehmen, sodass die Forscher sehen konnten, wie sich die TMAO-Blutplasmaspiegel über den Zeitraum von 10 Jahren veränderten. Es ist bekannt, dass sich die TMAO-Spiegel je nach Ernährung und Nährstoffaufnahme ändern, und die Autoren untersuchten, wie die Ernährungsqualität den Zusammenhang zwischen TMAO und koronarer Herzkrankheit (KHK) verändert. Insgesamt fanden sie heraus, dass Frauen, die KHK entwickelten, bei der zweiten Blutentnahme höhere TMAO-Konzentrationen aufwiesen und eine höhere Aufnahme von tierischen Produkten und eine geringere Aufnahme von Pflanzen aufwiesen.

Im Vergleich zu Teilnehmern mit den niedrigsten TMAO-Werten hatten Teilnehmer mit den größten TMAO-Anstiegen (durchschnittlicher Anstieg um 3,7 mmol/l[1]) ein 1,67-mal höheres Risiko, an KHK zu erkranken. Obwohl in dieser Studie nur Daten von Frauen erhoben wurden, stärken die Ergebnisse dennoch die bestehende allgemeine Verbindung zwischen Herzgesundheit und Ernährung .

"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Darmmikrobiome neue Bereiche sein könnten, die in der Prävention von Herzerkrankungen erforscht werden sollten", sagt Li Qi, MD, Direktor des Obesity Research Center der Tulane University (USA) und leitender Autor der Studie. Paul A. Heidenreich, MD, MS von der Stanford University School of Medicine in den USA schlägt vor, dass TMAO als prädiktiver Biomarker für Herzerkrankungen verwendet werden kann und kann sogar zur Vorbeugung von Herzkrankheiten eingesetzt werden.

Insgesamt betont diese Studie, dass die Einhaltung einer abwechslungsreichen Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann, indem sie die Art der von der Darmmikrobiota produzierten Metaboliten beeinflusst und somit atherogene Moleküle reduziert . Während viele Faktoren das kardiovaskuläre Risiko beeinflussen können, darunter Alter, Lebensstil und andere Gesundheitsindikatoren, sollten diese Ergebnisse „uns ermutigen, uns für eine breitere Einführung gesunder Essgewohnheiten einzusetzen.“

[1] Mmol/L oder Millimol pro Liter ist die Standardeinheit zur Messung der Menge einer Substanz in einer Flüssigkeit.

Referenz:

Heianza, Yoriko, Wenjie Ma, Joseph A. DiDonato, Qi Sun, Eric B. Rimm, Frank B. Hu, Kathryn M. Rexrode, Jo Ann E. Manson und Lu Qi. 2020. „Langfristige Veränderungen des Darmmikroben-Metaboliten Trimethylamin-N-Oxid und des Risikos für koronare Herzkrankheiten.“ Zeitschrift des American College of Cardiology 75 (7):763–72. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.11.060.

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