Las mezclas de leche materna y saliva regulan el microbioma oral de los recién nacidos

Un estudio dirigido por la Dra. Emma Sweeney y la profesora asociada adjunta Christine Knox, del Instituto de Salud e Innovación Biomédica de QUT, con colegas de la Universidad de Queensland, mostró que el crecimiento de algunos microbios se inhibía hasta 24 horas después de mezclar la leche materna y la saliva.

El Dr. Sweeney dijo que los estudios anteriores del equipo habían encontrado diferencias significativas en la prevalencia de bacterias clave en la boca de los bebés amamantados y alimentados con fórmula y que las interacciones de la leche materna y la saliva aumentan la inmunidad innata al actuar en sinergia para regular el microbioma oral de los bebés recién nacidos.

"Nuestros hallazgos sugieren que la leche materna es más que una simple fuente de nutrición para los bebés porque juega un papel importante en la formación de un microbioma oral saludable, "Dijo el Dr. Sweeney.

"Nuestra investigación anterior encontró que la interacción de la saliva neonatal y la leche materna libera compuestos antibacterianos, incluido el peróxido de hidrógeno.

"La leche materna tiene un alto contenido de una enzima llamada xantina oxidasa que actúa sobre dos sustratos, que se encuentra en la saliva de los bebés.

"La liberación de peróxido de hidrógeno de esta interacción también activa el 'sistema de lactoperoxidasa' que produce compuestos adicionales que también tienen actividad antibacteriana, y estos compuestos son capaces de regular el crecimiento de microorganismos.

"En este estudio, expusimos una variedad de microorganismos a mezclas de leche materna y saliva, y descubrió que se inhibía el crecimiento de estos microorganismos, inmediatamente y hasta por 24 horas, independientemente de si el microorganismo se consideró 'patógeno' (dañino) o 'comensal' (que normalmente se encuentra) en la boca de un bebé ".

El Dr. Sweeney dijo que la composición de la microbiota bucal de los recién nacidos es un factor importante para la salud y el bienestar.

"Los cambios en estas comunidades bacterianas en los recién nacidos tienen implicaciones importantes para la infección o enfermedad en las primeras etapas de la vida, " ella dijo.

"Si bien la microbiota oral adulta es estable, Nuestros estudios han demostrado que la microbiota en la boca de los recién nacidos es mucho más dinámica y parece estar alterada por el modo de alimentación en los primeros meses de vida. " ella dijo.

"Se ha demostrado que la combinación de leche materna y saliva juega un papel importante en la configuración de la microbiota oral saludable durante los primeros meses de vida, pero esto también tiene implicaciones importantes para los bebés prematuros o enfermos que se alimentan a través de una sonda.

"En estos casos, la mezcla de la leche materna y la saliva de los bebés no ocurre y, por lo tanto, no reciben los beneficios de los compuestos antibacterianos liberados durante la lactancia.

"Otros investigadores han demostrado que el peróxido de hidrógeno puede permanecer activo a niveles de pH similares a los del estómago de un bebé, por lo que pensamos que esta actividad antimicrobiana que se observa en la boca también puede continuar en el estómago y los intestinos del bebé.

El efecto de las combinaciones de leche materna y saliva sobre el crecimiento in vitro de microorganismos patógenos y comensales orales se publicó en Informes científicos .

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