Steve's SCD Healing Journal:Cómo alcanzar nuevos niveles de salud

Bien, ha pasado algún tiempo desde la última vez que registré una actualización del diario. Originalmente me detuve porque había llegado al punto en que no sentía que las entradas de mi diario estuvieran agregando mucho valor a los lectores. En lugar de eso, quería dedicar mi tiempo limitado a desarrollar otros artículos que, en mi opinión, podrían ayudar más.

Pero según los comentarios de algunos lectores, parece que algunos de ustedes todavía están interesados ​​​​en cómo me va. Así que sin más preámbulos, aquí vamos; Todavía estoy tomando SCD y he pasado por todas las etapas y básicamente probé todos los alimentos legales. Incluso he experimentado con algunos alimentos no legales (experimentar suena mucho mejor que hacer trampa, ¿verdad?).

Pero la gran pregunta es ¿cómo me siento?

Si tuviera que resumirlo, diría "Estupendo", está bien, así que saqué el diccionario de sinónimos para eso, no, pero realmente cómo me siento ahora está muy por encima de lo que podría haber imaginado, es realmente increíble. Mi productividad y energía para la vida están por las nubes en todas las áreas de mi vida. Nunca entendí realmente cuánto me robaron mis problemas de digestión y SII por hora, y mucho menos cuando sumas ese tiempo durante una semana.

Solo en el último mes asumí un nuevo papel mucho más involucrado en el trabajo, he estado trabajando febrilmente aquí en el blog, completé un triatlón de velocidad y gané el 2° lugar. lugar en mi liga de softbol! Hablando en serio, no puedo explicarte lo agradable que es gastar mi energía mental en mis pasiones y no preocuparme por las drogas, los suplementos, las citas con el médico o los problemas de salud a largo plazo.

Realmente es la transformación más liberadora que he experimentado. Manejar mi salud me ha abierto tantas puertas que es realmente una bendición.

Entonces, ¿qué cambió en los últimos dos meses?

Creo que varias áreas clave finalmente se unieron para mí. Manejé mejor mi crecimiento excesivo de Candida, mi olfato volvió con un simple ajuste de SCD y, después de varios experimentos (trampas) con alimentos ilegales, tuve otro avance mental.

Con respecto a mi Candida que descubrí a través de un análisis de heces de Genova aquí, probé la ruta natural por un tiempo, pero después de más investigación volví a mi médico y le pedí una receta de nistatina. Ahora estoy en la mitad del mes dos de tres, dentro del 2 ^do A la semana de comenzar con Nystatin, noté que los antojos de frutas, azúcares y alcohol disminuyeron significativamente. Para ayudarme en mi batalla contra la Candida, he estado haciendo una dieta SCD muy baja en azúcar/fructosa. Podría comer un poco de miel una vez cada 2 semanas y mi consumo de frutas se ha reducido a una taza de bayas cada dos días.

¡Puedo oler! Lo que resulta ser realmente genial, excepto cuando otras personas tienen problemas digestivos, pero bueno, no estoy en posición de juzgar. ¿Qué sucedió? Cuando originalmente comencé la dieta, dejé los productos lácteos de vaca por un tiempo, pero mi olfato no se encontraba por ningún lado. Luego me topé con una investigación que sugería que tenía una deficiencia de zinc que creo sinceramente que fue la primera parte de la solución. Pero después de recuperar mis niveles de zinc, el olor tampoco estaba allí, eso fue hasta hace unas semanas cuando dejé los lácteos de vaca.

Hace varias semanas fui a ver a un increíble alergólogo que me hizo una prueba de alergias ambientales y alimentarias usando una combinación de pruebas de titulación de punto final en serie (SET) y pruebas de inmunoterapia sublingual (SLIT). Esta no es su prueba normal de pinchazo en la piel para alergias. El resultado de inyectarme con todo tipo de alérgenos fue la conclusión de que tengo verdaderas alergias al trigo, el maíz, la soya, la levadura, los lácteos y algunos mohos y ácaros. Resulta que seguir la dieta SCD fue una muy buena elección. Pero como hemos estado hablando mucho últimamente, todos los alimentos en la dieta SCD deben tratarse como un problema potencial. ¡Cinco días después de dejar de tomar lácteos, mi olfato volvió con toda su fuerza y ​​se ha mantenido!

¡Mi gran momento AH HA!

Ahora, para los experimentos ilegales, primero hay una buena razón por la que Elaine nos aconsejó que no probáramos alimentos ilegales hasta que no haya tenido síntomas durante al menos un año. Puedo dar fe del hecho de que de ninguna manera estoy listo para comer mi antigua dieta occidental sin efectos secundarios digestivos y mentales graves. Además de algunos fines de semana intensos que me recordaron por qué comencé este viaje, ¿qué tal una barra de chocolate o algunos chips de tortilla de maíz orgánicos o frutas secas con azúcar?

Me di cuenta de que, si bien los problemas digestivos producidos por los chips de tortilla o el chocolate eran fáciles de tratar (gases, heces blandas), aplastan seriamente mi productividad. Me causan todo tipo de problemas de azúcar en la sangre, mis emociones se vuelven sombrías y la claridad mental se ve comprometida porque siempre me pregunto qué pasaría si… reacciono, me duele, estoy bien, como más, como menos y muchos otros. .

El "¡Ajá!" momento fue que, si bien estos alimentos pueden ofrecer un golpe rápido de placer, ya sea por el azúcar o porque puedo participar en una reunión social sin mis propios alimentos, me hacen sentir USADO, TRISTE y, en general, SORPRENDIDO de que no son lo que he los construyó para ser. Mi cuerpo y mi mente funcionan mucho mejor cuando no los someto a estos antagonistas, por lo que sería una falta de respeto para mi cuerpo continuar.

Lo que puedes aprender de mi historia

Realmente no puedo enfatizar lo suficiente que la forma en que me siento ahora es muy diferente y mejor que mi objetivo de salud original. Nunca podría haberlo predicho. Si puede aprender algo de mis experiencias, espero que sea el hecho de que necesita un objetivo de salud para enfocar y dirigir sus acciones, luego, a medida que sana, debe volver a examinarse. Cada vez que descubras una nueva pieza del rompecabezas, tómate el tiempo para reflexionar sobre lo lejos que has llegado y hacia dónde crees que podrías ir a continuación.

Si no está seguro de cómo hacer esto, o simplemente está abrumado con toda esta charla saludable, quiero que sepa que he estado allí y puedo identificarme. Cuando comencé mi viaje SCD hace casi un año, nunca podría haberme relacionado con lo que estoy hablando ahora. Esa es precisamente la razón por la que hemos pasado incontables horas experimentando, investigando y creando el capítulo mental de nuestro libro. Si aún no lo ha revisado, vaya aquí para ver lo que aprenderá.

Hasta la próxima, si tiene algún comentario o pregunta sobre mis avances recientes, déjelos en la sección de comentarios a continuación.