Anatomía de la enfermedad de Crohn

¿Qué es la enfermedad de Crohn, qué partes del sistema digestivo afecta?

Imagen de la enfermedad de Crohn

La enfermedad de Crohn es una inflamación crónica del tracto digestivo. La enfermedad de Crohn es uno de los muchos tipos de enfermedad inflamatoria intestinal o EII. La colitis ulcerosa o CU también es una EII.

Cualquier parte del tracto digestivo desde la boca hasta el ano puede estar involucrada en la enfermedad de Crohn, aunque afecta más comúnmente el final del intestino delgado llamado íleon terminal y el comienzo del intestino grueso llamado ciego. La inflamación puede extenderse profundamente a los tejidos del órgano afectado.

Los órganos del sistema digestivo incluyen:

• boca
• Esófago
• Estómago
• Intestino Delgado
• Páncreas
• Hígado
• Intestino grueso (colon)

¿Cuáles son las partes y funciones del sistema digestivo?

• El sistema digestivo está formado por el tubo digestivo, que es una larga serie de órganos, incluidos el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, que se extiende desde la boca hasta el ano.
• El tracto digestivo en un adulto mide aproximadamente 30 pies de largo.
• La digestión comienza en la boca, donde la saliva comienza a descomponer los alimentos. La comida se traga de la boca al esófago, que luego mueve la comida masticada al estómago. El estómago tiene fuertes paredes musculares que mezclan y baten la comida con ácido y enzimas (conocido como jugo gástrico), rompiendo la comida en pedazos más pequeños. El alimento semilíquido procesado, llamado quimo, se libera lentamente del estómago al intestino delgado.
• La mayor parte de la digestión y la absorción ocurren en el intestino delgado. El intestino delgado tiene 3 partes:1) el duodeno, 2) el yeyuno y 3) el íleon.
• Las enzimas y otras sustancias elaboradas por las células intestinales, el páncreas y el hígado se secretan en el intestino delgado y descomponen los almidones, los azúcares, las grasas y las proteínas. La absorción de nutrientes ocurre a través de los millones de pequeñas proyecciones en forma de dedos llamadas vellosidades y las proyecciones aún más pequeñas en las vellosidades llamadas microvellosidades.
• Cualquier material no digerido pasa al intestino grueso. El intestino grueso o colon tiene cuatro secciones llamadas 1) ciego/colon ascendente, 2) colon transverso, 3) colon descendente/sigmoide y 4) recto.
• La función principal del intestino grueso es eliminar el agua y las sales (electrolitos) del material no digerido y formar desechos sólidos (heces) que se pueden excretar. El resto del contenido del intestino grueso se mueve hacia el recto, donde se almacenan las heces hasta que salen del cuerpo a través del ano como una evacuación intestinal.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la enfermedad de Crohn?

La inflamación de la enfermedad de Crohn puede causar signos y síntomas de dolor en el abdomen que pueden hacer que los intestinos se vacíen con frecuencia, lo que provoca diarrea.

Otros síntomas de la enfermedad de Crohn incluyen

• hinchazón,
• estreñimiento, o
• dolor o sangrado al defecar.

Los signos y síntomas de las complicaciones de la enfermedad de Crohn son infección del tracto urinario (ITU) o infección vaginal.

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