Dale sabor a tu vida con alitas de pollo picantes

Esta semana, Rebecca Coomes te ayuda a poner el Grand en el fin de semana de la gran final con sus sensacionales alitas picantes de búfalo con aderezo ranchero . Ya sea que esté viendo la Liga de Rugby o la AFL, usted y su familia pueden disfrutar el día del juego con deliciosos refrigerios aptos para SIBO. No tiene que tener FOMO porque está tratando SIBO , y el episodio de hoy de The SIBO Cooking Show lo demostrará

La marinada se filtra directamente en la carne para infundirle un sabor picante y ahumado que seguramente será un éxito entre la multitud. Y hornear, en lugar de freír, significa una opción más saludable con menos desorden. Estas alitas son deliciosas tal como están, o puedes enfriar el calor con un aderezo ranchero cremoso.

Las alitas de pollo clásicas pueden ser problemáticas para algunas personas, ya que pueden incluir gluten y lácteos, pero esta versión compatible con SIBO seguramente será un éxito. Cuando está sanando su intestino, nos gusta elegir los ingredientes de mejor calidad que podamos pagar. Verduras ecológicas, como las de nuestros amigos de Organic Angels , ayuda a que estas alitas tengan un sabor delicioso.

Lo último que quieres hacer cuando te preparas para un gran día de deporte es estresarte por lo que puedes comer. Con el último snack apto para SIBO eso es perfecto para los días de juego y las citas nocturnas, no tienes que sentir que te lo estás perdiendo.

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Ingredientes

• 20 alitas de pollo
• 4 pimientos rojos
• 3 chiles rojos largos
• 1 puerro
• 4 cucharadas de ghee
• 1 cucharadita de sal
• ½ - 1 cucharadita de chile en polvo
• 2 limas, cortadas en gajos
• Aderezo ranchero
• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharaditas de vinagre blanco
• 2 cebolletas, solo la parte verde, picadas
• 1 cucharada de perejil picado
• 2 cucharadas de cebollín picado
• 1 cucharada de eneldo, picado
• ½ cucharadita de mostaza en polvo
• ¼ de cucharadita de pimentón
• ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
• ¼ de cucharadita de pimienta
• Sal al gusto

Método Precaliente el horno a 180C / 355F. Coloque el pimiento y el chile directamente sobre la rejilla del horno y cocine durante 1 hora o hasta que las pieles estén ennegrecidas y la pulpa esté muy suave. Es posible que desee colocar una bandeja debajo de la rejilla para recoger los jugos. Retire del horno y déjelo enfriar. Una vez que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la piel, el corazón y las semillas. Calentar una sartén a fuego medio. Derrita el ghee y luego agregue el puerro, revolviendo hasta que el puerro se haya ablandado y ligeramente dorado. Retire del fuego. Coloque el pimiento, el chile, el puerro, la sal y el chile en polvo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
--Coloque las alitas de pollo en una bandeja grande. Vierta la salsa sobre ellos, asegurándose de cubrir todas las alas de manera uniforme. Coloque en el horno y cocine por 1 hora, o hasta que las alas estén bien cocidas. Voltee las alas 1 o 2 veces durante la cocción. Mientras tanto, haz tu aderezo ranchero. Mezcle todos los ingredientes juntos. Pruebe y sazone en consecuencia. Enfríe hasta que se requiera.--Para servir, coloque las alitas en una tabla con el aderezo ranch y las rodajas de lima a un lado. Alfiler

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