Stomach Health >> Vatsa terveys >  >> Q and A >> vatsa kysymys

Gluteeniton valhe:miksi useimmat keliakiasta kuolevat hitaasti

Perinteinen lääketiede toimii yleensä näin…

Minulla on ongelma, lääkäri selvittää, mikä ongelma on, ja antaa minulle tavanomaisen reseptin, jota yleensä tukevat lääkärit, tutkijat ja FDA.

Tämän reseptin oletetaan olevan suhteellisen turvallinen ja tehokas Yhdysvaltojen ja useimpien nykyaikaisten maiden lakien mukaisesti.

Mutta entä jos tavanomainen resepti ei toimi?

Kuten keliakiaa sairastavat ihmiset, jotka noudattavat tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota eivätkä parane…

Tarkoittaako tämä, että gluteeniton ruokavalio on keliakian väärä resepti?

Aiemmin tässä sarjassa näytin sinulle, että gluteeni on myrkyllinen hyökkääjä, joka aiheuttaa keliakiaa. Loogisesti tunkeilijan poistaminen on ensimmäinen askel hoitoon. Siksi jokainen, jolla on diagnosoitu tämä autoimmuunisairaus, saa tavanomaisen keliakian reseptin:noudata tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota koko elämän ajan. Mutta viimeisimmät keliakiatutkimukset antavat aivan toisenlaisen kuvan.

Chicagon yliopistolla on yksi johtavista keliakian hoito- ja tutkimuskeskuksista Yhdysvalloissa, joten leukani putosi, kun he julkaisivat tämän:

"Vaikka monilla vanhemmilla aikuisilla paraneminen voi kestää jopa 2 vuotta, uudet tutkimukset osoittavat, että jopa 60 %:lla aikuisista ohutsuolet eivät koskaan parane kokonaan, varsinkin kun ruokavalion noudattaminen ei ole optimaalista." [1][sup>

60 %:n todennäköisyys on huonompi kuin kolikon heittäminen…

Olisi helppo lukea se ja ajatella:"Joten ihmiset, jotka eivät noudata tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota, eivät parane." Mutta ollakseni rehellinen, en usko, että he sanoivat sitä niin voimakkaasti kuin heidän olisi pitänyt. Tässä on tuore tutkimus, joka maalaa paljon tummemman kuvan gluteenittoman ruokavalion onnistumisasteesta.

Vain 8 % aikuispotilaista parantui gluteenittomalla ruokavaliolla…

Vuoden 2009 tutkimus The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeuticsissa tarkasteltiin 465 keliakiapotilasta ja havaitsi, että vain 8 % aikuisista potilaista saavutti "histologisen normalisoitumisen" 16 kuukauden gluteenittoman ruokavalion jälkeen, mikä tarkoittaa, että heidän suolistokudoksensa palautui täysin terveen ihmisen omaksi. Kirjoittajat totesivat:

"Pohjukaissuolen leesioiden täydellinen normalisoituminen on poikkeuksellisen harvinaista aikuisilla keliakiapotilailla GFD:n noudattamisesta huolimatta." [2][sup>

Nämä ihmiset noudattivat tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota 16 kuukauden ajan, eivätkä useimmat parantuneet suolistoaan. Perinteisen keliakiareseptin onnistumisprosentti ei toimi … ja tutkimus räjähtää totuuden.

Toinen vuoden 2010 tutkimus American Journal of Gastroenterologyssa tarkasteltiin 381 aikuista, joilla oli biopsialla todettu keliakia. Kirjoittajat havaitsivat, että ohutsuolen limakalvon palautuminen tapahtui vain 34 prosentilla osallistujista, jotka seurasivat gluteenitonta ruokavaliota 2 vuoden ajan. He päättelivät:

"Limakalvot eivät palautuneet suurelta osalta CD-potilaita GFD-hoidon jälkeen." [3][sup>

Perinteinen Merck Manual -määritelmä keliakian diagnosoimiseksi sanoo seuraavaa:"Diagnoosi vahvistetaan biopsianäytteen alustavalla mikroskooppisella tutkimuksella, joka paljastaa ohutsuolen litistyneet villit ja myöhemmällä limakalvon parantumisella sen jälkeen, kun henkilö on lopettanut ruoan syömisen. sisältää gluteenia.”

Nämä tutkimukset osoittavat selvästi, että kun keliakia lopettaa gluteenia sisältävien elintarvikkeiden syömisen, suoliston limakalvo ei parane. Mutta se on vain pinnan raapimista tapahtuneelle…

65 %:lla gluteenittomista keliaakikoista on edelleen raivoavaa tulipaloa suolistossaan

Sama vuoden 2009 tutkimus The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeuticsissa 465 keliakiapotilaasta, jotka olivat 16 kuukauden gluteenittomia, havaitsivat, että 65 %:lla oli edelleen "pysyvä intraepiteliaalinen lymfosytoosi", eli suoliston tulehdus. [4][sup>

Heidän suolensa ovat tulessa tulessa jopa 16 kuukauden gluteenittomana käytön jälkeen . Miksi se on tärkeää?

Tiedämme, että suolistotulehdus liittyy moniin terveysongelmiin, mukaan lukien syöpä ja varhainen kuolema. Se on huono uutinen tavanomaiselle keliakiareseptille ja vielä huonompi uutinen ihmisille, jotka eivät parane gluteenittomalla ruokavaliolla. Haluatko lisää todisteita siitä, että gluteeniton ei sammuta tulta?

Vuoden 2008 tutkimus The Journal of Inflammationissa tutki 18 oireetonta keliakiapotilasta (SFCD) ja havaitsi, että heillä oli edelleen kohonneet suolistotulehduksen merkkiaineet jopa kahden vuoden gluteenittoman ruokavalion jälkeen . Kirjoittajat raportoivat:

"Sekä aktiivisten CD- että SFCD-potilaiden (oireeton 1-2 vuotta GFD-potilailla) ulosteet, jotka edustavat epätasapainoista mikrobiota, lisäsivät merkittävästi TNF-alfan tuotantoa ja CD86:n ilmentyminen PBMC-soluissa, mutta vähensi IL-10-sytokiinin tuotantoa ja CD4:n ilmentymistä kontrollinäytteisiin verrattuna.” [5][sup>

Toisessa 2009 tutkimuksessa American Journal of Gastroenterologysta , tutkijat tarkastelivat ohutsuolen biopsioita 45 lapselta, joilla oli keliakia, ja 18 kliiniseltä kontrollilta. Kirjoittajat löydivät lisääntyneen T-solujen (tulehdusmerkkiaineen) esiintymisen hyvin hoidetuilla CD-potilailla :

"Pitkäaikainen korkeiden T-solujen esiintyminen epiteeliosastossa hyvin hoidetussa CD:ssä osoittaa, että epiteeli on stressaantunut mahdollisesti jatkuvan hyökkäyksen vuoksi." [6][sup>

Molemmissa tutkimuksissa tarkasteltiin potilaita, joiden oletetaan olevan "parantuneet"… oletettavasti "hyvin hoidettuja". Vaikka ne näyttivät olevan oireettomia, lääketieteelliset testit antavat paljon erilaisen kuvan. Näillä oireettomilla aikuisilla ja lapsilla oli edelleen tulehduksia raivoamassa suolistossa …edistetään sairauksien kehittymistä (kuten syöpää).

Toistaiseksi tämä tutkimus on arvioinut vain potilaita, jotka ovat noudattaneet gluteenitonta ruokavaliota 1-2 vuotta… mutta entä pitkäkestoinen? Tarvitseeko elimistö vain lisää aikaa parantuakseen ja palatakseen normaalitilaan?

56 %:lla on huono vitamiinitila 10 vuoden gluteenittomana käytön jälkeen

Vuoden 2002 Alimentary Pharmacology and Therapeutics -tutkimus tarkasteltiin 30 keliakiaa sairastavan aikuisen vitamiinitilannetta, jotka osoittivat "biopsialla todistettua remissiota" 8–12 vuoden gluteenittoman ruokavalion jälkeen. He havaitsivat, että 56 %:lla oli huono vitamiinitaso , mikä viittaa siihen, että kunnollista ravintoaineiden imeytymistä ei tapahdu. Kirjoittajat päättelivät seuraavaa:

"Yleensä oletetaan, että keliakiapotilaat, jotka ovat noudattaneet tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota vuosia, käyttävät ravitsemuksellisesti riittävää ruokavaliota. Tätä tukee normaalin luun mineraalitiheyden osoittaminen jopa 10 vuoden ruokavaliohoidossa. Tuloksemme voivat viitata toisin. Löysimme merkkejä huonosta vitamiinitasosta 56 %:lla hoidetuista aikuisista keliakiapotilaista.” [7][sup>

Senkin jälkeen, kun he olivat noudattaneet perinteistä keliakiareseptiä 10 vuoden ajan, 56 %:lla oli edelleen merkkejä huonosta ravinteiden imeytymisestä – mikä tarkoittaa, että heidän ruoansulatusjärjestelmänsä ei edelleenkään toimi niin kuin sen on suunniteltu.

Tämä tarkoittaa, että 10 vuoden gluteenittoman olonsa jälkeen PUOLELLE keliakiapotilaista näkee terveydelle ja pitkäikäisyydelle välttämättömiä ravintoaineita. Ei ole ihme, että meillä on 77-kertainen lymfooman riski. [8][sup>

Gluteeniton ruokavalio ei korjaa vuotavaa suolistoa

Aiemmin tässä sarjassa havaitsimme, että gliadiini käynnistää vuotavan suoliston lisäämällä zonuliiniproteiinia keliakiaa sairastavilla ihmisillä. Ja myöhemmin opimme, että vuotavan suolen korjaaminen on ehdottoman välttämätöntä keliakian aiheuttamien vaurioiden korjaamiseksi…

Mutta gluteeniton ruokavalio ei korjaa vuotavaa suolistoa…

Kuten käy ilmi, kun keliakiapotilaat noudattavat tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota, heidän zonuliinitasonsa laskee (mikä on hyvä). Mutta tutkimukset osoittavat, että heillä on edelleen kohonneet zonuliinitasot verrattuna ei-keliaakikoihin . Ja kun zonuliinitasot ovat edelleen korkealla, Tight Junctions ei pysty palauttamaan normaalia toimintaa ja vuotava suoli jää jäljelle.

Chris Masterjohn havaitsi saman tarkastellessaan tutkija Allessio Fasanon tutkimusta, [9]

Huomattavaa on, että keliaakot tuottavat 30 kertaa enemmän zonuliinia kuin ei-keliakiaiset, vaikka ei-keliakiaiset eivät syöneet gluteenitonta ruokavaliota, vaikka keliakialaiset olivat olleet ilman gluteenia yli kaksi vuotta! vahva>

Tässä on kaavio heidän tiedoistaan:

Mutta todisteet eivät lopu tähän…

Vuoden 2008 tutkimus Brazilian Journal of Medical and Biological Researchissa testattiin vuotavan suolen varalta 22 keliakiapotilaalla, jotka olivat noudattaneet gluteenitonta ruokavaliota vuoden ajan. He havaitsivat, että näillä gluteenitonta ruokavaliota noudattavilla potilailla oli edelleen paljon vuotavampi suolisto verrattuna terveisiin gluteenia syöviin kontrolleihin (0,013 vs 0,003, P =0,001). Kirjoittajat päättelivät:

"Tämä tarkoittaa, että jossain vaiheessa suolistomahtojen täydellistä palautumista ei ehkä ole tapahtunut ja tulehdusprosessi on voinut jatkua." [10]

Tämä on hullua! Kaikki tämä tutkimus osoittaa, että gluteeniton ruokavalio ei paranna keliakiaa . Itse asiassa todisteet viittaavat siihen, että monissa tapauksissa vuotava suoli ja tulehdus pysyvät korkeina vuosia gluteenittomalla ruokavaliolla. Tämä on huono uutinen kaikille keliakiaa sairastaville, jotka luottavat gluteenittomaan ruokavalioon ainoana hoitoprotokollana…

Se hajoaa näin… korkea tulehdus, huono vitamiinitaso ja vuotava suolisto jatkuvat gluteenittomalla ruokavaliolla, mikä johtaa yhteen asiaan:hoitamattomaan keliakiaan…

Ja hoitamaton keliakia tappaa sinut… nopeasti

Jos et paranna keliakiasta kokonaan, kuolet paljon terveitä ihmisiä nopeammin. Itse asiassa yksi suurimmista keliakiapotilaita ja kuolleisuutta koskevista kohorttitutkimuksista, joka julkaistiin Journal of The American Medical Associationissa. löysi seuraavan:

  • Keliakiaa sairastavilla (villous atrofia) kuolinriski oli 2,80-kertainen ensimmäisen vuoden diagnoosin jälkeen ja 39 % suurempi kuolemanriski tutkimusjakson aikana.

Mutta kirjoittajat eivät pysähtyneet tähän… he katsoivat myös ihmisiä, joilla oli suolistotulehdus. Muistatko kaksi tutkimusta "hyvin hoidetuilla" (oireettomilla) potilailla, joilla oli edelleen tulehdus? Kirjoittajat löysivät:

  • Niillä, joilla oli suolistotulehdus (eikä villoinen atrofia), kuolinriski oli 4,66-kertainen ensimmäisen vuoden diagnoosin jälkeen ja 72 % suurempi kuolemanriski tutkimusjakson aikana. [11]

72 % suurempi kuoleman riski!

Toisin sanoen, jos olet oireeton keliakia ja laboratorioissasi on merkkejä suolistotulehduksesta… kuolet paljon nopeammin kuin uskotkaan.

Pitäisikö keliakiasta siis syödä gluteenitonta ruokavaliota?

Kyllä… gluteeni on edelleen kryptoniitti keliakiassa, älä koskaan syö sitä. Gluteenittoman ruokavalion noudattaminen on vaatimus tämän autoimmuunisairauden hoidossa… mutta et voi lopettaa tähän.

Tämä todiste osoittaa selvästi, että vain gluteenittoman ruokavalion noudattaminen ei korjaa vuotavaa suolistoa, suolitulehdusta tai vaurioitunutta suoliston limakalvoa. Tämä tarkoittaa, että gluteeniton ruokavalio ei riitä keliakiapotilaiden hoitoon, ja jokainen, joka käyttää sitä ainoana hoitomuotona, on vaarassa kuolla paljon aikaisemmin kuin heidän pitäisi…

Kuten melkein tein.

Perinteinen keliakiaresepti on epätäydellinen eikä toimi. Niitä pitää olla enemmän.

Todellinen ratkaisu on vuotavan suolen korjaaminen.

Vuotavan suolen korjaaminen on kriittinen askel keliakian torjunnassa… ja nyt tiedät, että gluteeniton ei poista sitä.

Vuotavan suolen korjaaminen on siis nollaa... mistä kaikki alkaa... ja mihin lääketieteen TÄYTYY katsoa ensin keliakiaa hoidettaessa.

Katsos, olen täysin varma siitä, että keliakiani on parantunut, koska paransin vuotavan suolen… sen sijaan, että olisin vain pysynyt Keliakia-dieetillä.

Mitä se tarkoittaa, kun sanon, että olen poistanut keliakian?

En väitä, että joku, jolla on keliakia, voi syödä gluteenia uudelleen tai että joku, jolla on täysin tuhoutunut kilpirauhanen, voi jättää lääkityksen.

Minun määritelmäni keliakian kääntämisestä on se, että lopetan immuunihyökkäyksen kehoa vastaan ​​lopullisesti ja korjaan sen aiheuttaman vahingon, jotta voit elää onnellista, oireetonta elämää.

Joissakin tapauksissa vauriot ovat menneet liian pitkälle, eikä niitä voida korjata. Se, kuinka kauan kehosi on käynyt sotaa omaa kudosta vastaan, määrittää, mitä "käänteinen" tarkoittaa sinulle. Jos nivelreuma menee liian pitkälle, voi tapahtua pysyviä nivelvaurioita. Kilpirauhasen autoimmuunisairauksissa kilpirauhaskudos voi olla korjaamaton. Mutta entä jos voisit lopettaa sen ennen kuin se edes ehtii siihen pisteeseen… tai ennen kuin se meni liian pitkälle?

Jos sinä tai läheisesi kamppailet keliakian kanssa ja perinteinen hoito ei auta, tiedät kuinka lamauttavaa se voi olla. Tiedän, koska minäkin olen ollut siellä. 7 vuotta sitten keliakia melkein tappoi minut.

Mutta entä jos keliakia saisi pois päältä, mikä TODELLA toimi?

Entä jos olisi tapa rauhoittaa immuunijärjestelmääsi ja antaa sen alkaa korjata vaurioita?

Tohtori Alessio Fasanon työhön perustuen, yksi ensimmäisistä aloituspaikoista on sisäilmasi… ja olemme täällä auttamassa sinua.

Loimme verkkoesityksen nimeltä "Kuinka sammuttaa autoimmuniteettisi ja palauttaa terve immuunijärjestelmä".

Se on täysin ilmainen, ja sukeltaamme syvälle suolistosi terveyteen ja siihen, kuinka voit alkaa estää immuunijärjestelmää hyökkäämästä itseään vastaan.

Voit viettää vuosia yrittäessäsi selvittää, kuinka “korjata” immuunijärjestelmäsi ja jatkaa Keliakia-dieetin kärsimistä… tai voit rekisteröityä tähän ilmaiseen tunnin kestävään webinaariin, niin näytämme, kuinka teimme sen.

Henkilönä, joka kärsi keliakiasta vuosia ja melkein luopui toivosta, tiedän taistelusi. Toivon, että liityit webinaariimme saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka sammutin autoimmuunivasteeni ja palautin terveyteni.

Olen niin kiitollinen, että voin tukea sinua terveydessä.

- Jordania

P.S. – Edellisessä postauksessa osoitin, että vuotavan suolen korjaaminen on kriittinen askel keliakian torjunnassa… ja nyt tiedät, että gluteeniton ei leikkaa sitä. Tämän sarjan seuraavassa osassa tutkin vuotavaa suolistoa ja keliakiaa ja mitä tehdä sille.

Tässä on seuraava viesti:"Myrkyllinen totuus gluteenittomasta ruoasta ja keliakiasta"