Kiitospäivä on täynnä ruokaa, joka voi saada vatsamme kiihkeäksi. Runsaasti sokeria, epäterveellistä rasvaa ja ravitsemuksellisesti huonokuntoisia ruokia ovat monet kiitospäivän suosikeistamme. Vaihtamalla muutamia lisukkeita suolistoystävällisempiin vaihtoehtoihin, voit silti nauttia kiitospäivän suolaisista syksyisistä makuista ilman, että tarvitset katua, kun on aika sulattaa kaikki tuo herkullinen ruoka. Puhumattakaan, sen sijaan, että ostaisit käsiteltyjä tai valmiita versioita syksyn suosikeistasi, löydät kaikki ainekset täältä Bostonin alueelta! Boston on täynnä tuoretuotemarkkinoita, joista voit ostaa paikallisesti tuotettuja luomuhedelmiä ja -vihanneksia. Ruoansulatusjärjestelmäsi ei vain kiitä sinua, vaan sinä ja ystävät ja perheenjäsenet kiitospäiväpöydässäsi voitte myös maistaa eroa, sillä tuore on aina parempaa!
Tässä on 5 vatsaystävällistä kiitospäiväruokaa, jotka vieraasi varmasti syövät:
Resepti The Cookie Rookien kautta
Perunamuusi on kiitospäivän perusruoka, ja olet luultavasti skeptinen koettelevan reseptin sotkemisesta. Mutta kuule meitä… Perunat eivät ole pahoja suolistosi kannalta kukkakaali on vain paljon parempaa . Kukkakaali on uskomattoman hyödyllinen yleiselle terveydelle – se on täynnä C-vitamiinia, K-vitamiinia, auttaa kollageenin tuotannossa, voi auttaa maksan myrkkyjen poistamisessa ja sisältää jopa koliinia, ravintoainetta, joka edistää ruoansulatuskanavan terveyttä. Kun otetaan huomioon kaikki tämän reseptin rosmariini ja valkosipuli, tuskin huomaat, ettei sitä ole tehty aidoista perunoista!
Osta kukkakaalia…
Haymarket
Perjantaina klo 03.00-sulku
Lauantaina klo 04.00-sulku
Blackstone St. (Hanover St.:n ja North St.:n välillä)
Boston, MA
Resepti Food Network UK:n kautta
Sokeroidut jamssit, joita joskus kutsutaan bataattivuokaksi, ovat niin makeita, että niiden pitäisi olla melkein kiitospäivän jälkiruoka lisukkeen sijaan. Vaikka tuo täysin ruskea vaahtokarkkejakerros voilla liotettujen jamssien päällä on varmasti herkullista, se on melkein puhdasta sokeria ja voi aiheuttaa tuhoa ruoansulatuskanavassasi. Mutta bataatit itsessään ovat luonnostaan runsaasti kuituja ja on hyvä sinulle ja ruuansulatusjärjestelmällesi. Kokeile tätä paahdettua bataattia hunajalla ja kanelilla saadaksesi kevyemmän, mutta silti herkullisen, valitse vanha suosikki.
Osta bataatteja…
Johnny D's Fruit &Produce
381 Washington St.
Brighton, MA
Resepti evästeen ja Katen kautta
Älä jätä väliin karpalokastiketta tänä vuonna! Karpalot luokitellaan superruoaksi, ne sisältävät erittäin runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia, kuitua ja aineenvaihduntaa kiihdyttävää kivennäisainetta mangaania. Jopa tämän kiitospäivän purkitettu versio voi olla hyvä sinulle, jos löydät sellaisen, jossa ei ole runsaasti fruktoosia maissisiirappia. Korkeafruktoosipitoinen maissisiirappi on yhdistetty kaikenlaisiin terveysongelmiin, kuten metaboliseen oireyhtymään, liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja muihin. Turvallisin tapa päästä eroon tästä ilkeästä lisäaineesta on valmistaa itse karpalokastike. Useimmat kotitekoiset reseptit vaativat noin kupillisen valkoista sokeria, mutta ruoansulatusjärjestelmäsi kiittää sinua tästä reseptistä, joka on valmistettu luonnollisista makeutusaineista, kuten luomuvaahterasiirappia tai raakaa paikallista hunajaa.
Osta karpaloita…
Bostonin Central Square Farmers’ Market
Maanantai 12.–6.–25.11.
76 Piispa Allen Dr. Cambridge, MA
Resepti Kitchen Stewardshipin kautta
Pekaanipähkinät ovat loistava terveellisen rasvan lähde, mutta pekaanipähkinäpiirakan valmistukseen käytetty sokerin runsas määrä tekee tyhjäksi niiden ravintoarvon. Ruoansulatusta edistävä vaihtoehto on kotitekoinen kurpitsapiirakka, joka on valmistettu aidosta, ei purkitusta kurpitsasta. Pumpkin on vähäkalorinen supertähti, joka on täynnä beetakaroteenia ja kuitua, jotka pitävät kylläisyyden tunteen pidempään. Se hidastaa haluasi palata sekunneiksi, mikä tarkoittaa, että voit välttää vuosittaisen kalkkunan jälkeisen happorefluksin.
Osta kurpitsaa…
Freitas Farm -osasto Etelä-Bostonin viljelijämarkkinoilla
Maanantai 12-6
446 W. Broadway Boston, MA
Alkoholia ja virvoitusjuomaa näyttävät aina olevan läsnä kiitospäivän kokouksissa, mutta jos haluat palata kotiin ruoansulatusjärjestelmäsi ehjänä, sinun on parempi vastustaa sitä. imemään. Molemmat jättävät sinut kuivuneeksi ja vatsan täynnä tyhjiä kaloreita. Vesi on parasta, mutta jos tarvitset jotain hieman syksyn makuista, ota lasillinen omenasiideriä. Alkoholiton tuorepuristettu omenasiideri on täynnä vitamiineja ja polyfenoleja, joiden on todistettu lisäävän hyviä suoliston bakteereja ja alentavan verenpainetta ja tulehdusta. Älä kuitenkaan mene yli laidan. Vaikka tuoreella omenasiiderillä on monia terveyshyötyjä, se sisältää runsaasti luonnossa esiintyvää sokeria.
Osta vastapuristettua omenasiideriä…
Kimballin hedelmätilaosasto
184 Hollis St.
Pepperell, Massachusetts
Onko se keliakia vai jokin muu?
Kuinka kauan kestää toipua gastrojejunostomiatoimenpiteestä?
IBS – ärtyvän suolen oireyhtymä:oireet, ruokavalio, hoito
Sairaaloiden pitäisi testata enemmän teinityttöjä raskauden varalta, tutkimusehdotukset
Yleiset syyt punaiselle tai mustalle ulosteelle
Suolen polyypit (suolen polyypit)
Kakka 101:4 merkkiä siitä, että kakkasi on terve
Et uskoisi, että jotkut kakkakuvat lähettävät meille sähköpostia. Säästän sinut yksityiskohdilta, mutta olen nähnyt enemmän ihmisten kakattuja selfieitä, jotka kestävät koko elämän. Tiimimme alkoi la
Antibiootit IBS:n hoitona
Suhteellisen uusi IBS-tutkimuksen alue on keskittynyt antibioottien käyttöön mahdollisena hoitona. Kaikkien antibioottien ei uskota olevan hyödyllisiä IBS:ssä, vain ne, jotka eivät imeydy mahalaukkuun
Lämmin talvikaalisalaatti resepti
Mikä tapa aloittaa Australia-päivän juhliminen kuin yhdellä suosikkiainesostamme lämpimän talvikaalisalaattireseptissämme ? Lehtikaali on todellinen voimavara ja se on täynnä ravintoaineita sekä A-, C