Journal de guérison du régime SCD de Steve :Semaine 1 – Le régime d'introduction vaincu !

Le co-fondateur de SCD Lifestyle, Steve Wright, s'est finalement effondré et a commencé son chemin vers la guérison intestinale. Après de nombreuses années de guerre digestive non diagnostiquée dans son corps, cette série de messages hebdomadaires vous guidera à travers ses expériences, ses réflexions et ses luttes sur le régime SCD. Revenez et suivez ses progrès :

Résumé de la semaine 1

Eh bien, aujourd'hui est le jour 6 du régime SCD. J'ai survécu avec succès pendant 4 jours au régime d'introduction et je passe maintenant à la première phase du régime. A part faire un sacré bazar dans ma cuisine, tout s'est bien passé. J'ai commencé le régime lundi matin et la semaine s'est avérée longue et surprenante, mais, rétrospectivement, je pense que je l'ai eu plus facilement que la plupart. Mes "symptômes de mort" n'ont duré qu'environ 2 jours. Le reste de la semaine a été une bataille difficile dans laquelle j'ai eu l'impression de cuisiner, cuisiner et cuisiner (avec beaucoup de sommeil aussi).

Changements mentaux et corporels

J'ai décidé de ne pas consommer de produits laitiers pour le moment, car je suis assez convaincu que j'ai une sorte d'intolérance au lactose et j'ai pensé qu'il valait mieux commencer le régime avec un régime aussi simple que possible. J'ai rencontré de mauvais BM et des problèmes de brouillard mental / clarté au cours des deux premiers jours. J'avais des maux d'estomac après le petit-déjeuner toute la semaine, alors j'ai coupé des œufs pour le moment pour voir si cela aiderait. Je ne sais toujours pas s'ils étaient les coupables, mais je vais essayer de les présenter au début de la semaine prochaine et comment mon corps réagit. Mes BM étaient partout aux deux extrêmes de D à agréable et solide pendant la semaine, donc je dirais que c'est une amélioration et je vais noter l'incohérence de mourir et mon corps commence à se guérir. Tard dans la semaine, j'ai commencé à remarquer que j'ai un flux d'énergie beaucoup plus stable après le déjeuner alors que je me précipiterais normalement pour un café. (Pendant le premier mois, j'abandonne toute la caféine et l'alcool.) Mes sinus semblaient également commencer à se nettoyer. Cependant, le temps a changé et maintenant ils sont de nouveau branchés.

Objectifs de remise en forme

Cette semaine, j'ai fait 4 séances d'haltérophilie et 2 séances de cardio en régime permanent. Ce sera mon plan pour l'instant mais pourrait changer à tout moment. Les entraînements se sont bien déroulés et je ne vois vraiment pas ce régime avoir un impact négatif sur mes objectifs de fitness. En fait, je m'attends à ce qu'il m'aide, en éliminant la possibilité de me gaver de glucides indésirables. J'utilise les vitamines Freeda à des doses complètes de 3 capsules multi-vitamines, 5 capsules de calcium et 1 capsule B-Complex. Pour la semaine, j'ai perdu 2 livres.

Détails du régime

À ce stade, je ne mange que des carottes et des poires avec des viandes grillées. Mais mon plan comprend l'introduction de la courge musquée le lendemain ou les deux jours suivants, tant que je me sens toujours bien. Après cela, j'attends avec impatience des pommes et j'espère que j'irai dans les bananes vers la fin de la semaine ! Je prévois également de commencer à prendre des probiotiques cette semaine.

J'ai fait quelques expériences cette semaine; la troisième fois que j'ai fait des carottes j'ai utilisé mon cuiseur vapeur. J'ai pu produire le même niveau de consistance cuite et ronronnée en 45 minutes, au lieu de 4 heures d'ébullition. Sur la base de ce test, je vais continuer à essayer d'utiliser la vapeur pour reproduire l'ébullition et ainsi réduire mon temps en cuisine lors de la préparation des légumes.

Réflexions en une ligne sur le régime SCD

• • La soupe au poulet d'introduction est bien meilleure que ce à quoi je m'attendais
  • Les carottes ronronnées ont un goût de courge et je les aime beaucoup
  • Essayez de cuire vos carottes à la vapeur pendant 40 à 50 minutes au lieu de les faire bouillir
  • Vous n'avez vraiment pas besoin d'ajouter beaucoup d'eau pour faire de la purée de poires
  • Je pense qu'il est presque impossible de comprendre la quantité de viande que l'on doit consommer avec ce régime
  • Si vous pensiez cuisiner en vrac auparavant, doublez cela et vous obtenez des proportions SCD
  • Si vous n'avez jamais utilisé le gril de votre four, vérifiez les dégagements avant de cuisiner des choses qui gonflent (hamburgers), cela vous évitera un gros mal de tête !

Quelqu'un d'autre a-t-il une sagesse en une ligne pour la première semaine de régime? Que diriez-vous de bonnes histoires? Je n'ai déclenché le détecteur d'incendie que deux fois…

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