Quels sont les aliments à éviter en cas de RGO ?

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Quels types d'aliments doit-il éviter pour essayer de contrôler les symptômes du RGO ?

Réponse du docteur

Une question courante de nos patients est de savoir si les aliments acides aggravent le RGO. Il n'y a pas d'études montrant que les aliments acides sont nocifs dans le RGO. Néanmoins, il est logique de supprimer les boissons acides si elles provoquent des symptômes.

Certains aliments abaissent la pression dans le muscle de l'extrémité inférieure de l'œsophage qui empêche l'acide de régurgiter de l'estomac et dans l'œsophage et aggraver ainsi la régurgitation d'acide. Ces aliments comprennent ceux qui contiennent beaucoup de matières grasses, la menthe poivrée et le chocolat.

Certains aliments ralentissent la vidange de l'estomac de sorte qu'il reste plus d'acide dans l'estomac à régurgiter. Ces aliments sont principalement des aliments qui contiennent beaucoup de matières grasses, par exemple les aliments frits.

Certains aliments stimulent la sécrétion d'acide par l'estomac afin qu'il y ait plus d'acide à régurgiter. Ces aliments comprennent la caféine et les boissons alcoolisées.

Malgré les effets néfastes possibles des aliments sur la régurgitation, l'efficacité des changements alimentaires dans le traitement des symptômes du RGO n'est pas claire. De nombreux médecins recommandent uniquement aux patients de rester à l'écart des aliments qui aggravent leurs symptômes.

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