Avena de chocolat con tahini

Ingrédients :

1/3 taza de avena acier coupé (remojada la noche anterior)

3/4 taza de calabacita rallada

1/2 platano maduro (machacado)

1/2 cuillère à café de curcuma

1 cda de linaza molida

1 cda de cacao en poudre

1 cda de tahini

1/2 tasse d'eau

Pizca de pimienta negra

Garnitures :

Nuez de Castille picada

Fruits rouges

Instructions :

Poner la avena en una olla con el agua y hervir. Después bajar a fuego lento hasta que esté complètement cocida, añadir linaza y retirar del fuego. Añadir la calabacita, platano, tahini, cacao, cúrcuma y pimienta. Mezclar bien y ajouter des garnitures pour servir.

-recette contribué Karen Moreno

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