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Pourquoi les enzymes sont-elles importantes pour la santé digestive ?

Les enzymes digestives jouent un rôle indispensable dans votre santé intestinale. Ils facilitent la bonne décomposition des aliments, permettant à votre corps d'absorber les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Une carence en enzymes digestives peut empêcher votre corps d'obtenir les nutriments essentiels, entraînant une variété de problèmes gastro-intestinaux, notamment des ballonnements, des crampes d'estomac et un excès de gaz. Approfondissons le rôle des enzymes dans le maintien de votre intestin en bonne santé et pleinement fonctionnel.

Le rôle des enzymes digestives dans la fonction digestive optimale

Le système digestif est constitué d'organes chargés d'absorber les aliments et les liquides que vous consommez et de les décomposer en substances que votre corps peut utiliser pour l'énergie, la croissance et la réparation des tissus.

Le système digestif comprend la bouche, la gorge, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin, le rectum, l'anus, le pancréas, la vésicule biliaire, le foie et les glandes salivaires.

L'ensemble du processus digestif commence dans votre bouche, où les glandes salivaires sécrètent des enzymes digestives. Comme cela a été établi, les enzymes digestives sont responsables de la décomposition des aliments et des liquides en molécules plus petites, leur permettant d'être absorbés par votre corps.

Votre estomac produit des sucs digestifs qui rendent les particules alimentaires solubles, initient la digestion (en particulier des protéines) et convertissent ces particules alimentaires en une masse semi-liquide, la préparant ainsi à une digestion ultérieure dans votre intestin grêle.

Votre vésicule biliaire travaille avec votre foie et votre pancréas pour envoyer la bile et les enzymes digestives à votre intestin grêle. Les nutriments sont absorbés par la paroi de votre intestin grêle et distribués dans tout votre corps par le biais de votre circulation sanguine.

Sans enzymes, les nutriments contenus dans les aliments deviendraient simplement des déchets, qui seraient ensuite excrétés lorsque vous allez à la selle.

Il existe différents types d'enzymes digestives, mais les principaux types sont les suivants :

·      Amylases

Ils convertissent les glucides complexes en sucres simples.

·      Lipases

Ils traitent et absorbent les graisses, les convertissant en acides gras, qui sont importants pour la santé des membranes cellulaires, et en glycérol.

·      Protéases

Ils décomposent les protéines en acides aminés, qui sont nécessaires pour réparer les tissus corporels et remplir un certain nombre d'autres fonctions.

Manque d'enzymes digestives =mauvaise santé digestive

Une déficience en enzymes digestives peut entraîner une affection appelée insuffisance pancréatique exocrine (IPE), responsable d'une digestion lente et inconfortable. Cela provoque de la diarrhée, des crampes abdominales, une perte de poids inexpliquée et des selles inhabituelles, qui sont jaunes, grasses et/ou nauséabondes (causées par la stéatorrhée, une affection caractérisée par la présence d'un excès de graisse dans les matières fécales).

L'insuffisance pancréatique exocrine (IPE) est une complication fréquente de la maladie coeliaque. Il s'agit d'une maladie auto-immune héréditaire, qui incite votre système immunitaire à s'attaquer lorsque vous consommez des aliments contenant du gluten. La maladie coeliaque endommage votre intestin grêle et empêche les nutriments d'être correctement absorbés par votre corps. Cette malabsorption conduit finalement à la malnutrition.

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