Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Q and A > želudac pitanje

Prehrana bogata mastima i bjelančevinama pogoršava infekciju C. diff u miševa

Popularne dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti i proteina mogle bi biti dobre za struk, no nova studija UNLV-a pokazuje da upravo suprotno može pomoći u ublažavanju bolničke infekcije Clostridioides difficile .

U studiji objavljenoj u mSustavi , časopis otvorenog pristupa Američkog društva za mikrobiologiju, Znanstvenici UNLV-a otkrili su da se interakcija između upotrebe antibiotika i prehrane bogate mastima/visokim udjelom proteina pogoršava C. razl infekcije kod miševa. Obrnuto, otkrili su da je prehrana bogata ugljikohidratima-koja je imala odgovarajuće nizak sadržaj masti i bjelančevina-gotovo uklonila simptome.

C. razl , crijevna infekcija koju su američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti označili kao hitnu prijetnju, često se stječe kada su antibiotici izbrisali "dobre" bakterije u crijevima. Stotine tisuća ljudi ima dijagnozu C. razl infekcije svake godine i više od 10, 000 umire.

Svaki dan, učimo više o ljudskom mikrobiomu i njegovoj važnosti za ljudsko zdravlje. Na mikrobiom crijeva snažno utječe prehrana, ali C. razl istraživačka zajednica još nije postigla konsenzus o učincima prehrane na njezin rizik ili ozbiljnost. Naša studija pomaže u rješavanju ovoga testiranjem nekoliko dijeta s vrlo različitim sadržajem makronutrijenata. To je, ravnotežu ugljikohidrata u prehrani, protein, a masti su bile vrlo različite. "

Brian Hedlund, UNLV mikrobiolog i koautor studije

Iako studije ukazuju na to da se proteini u prehrani pogoršavaju C. razl , postoji malo ili nikakvo istraživanje koje istražuje interakciju prehrane bogate mastima/proteinima s infekcijom. Hedlund i koautor studije Ernesto Abel-Santos, biokemičar UNLV -a, oprez da je studija provedena na životinjskom modelu, i radi se na tome da se počne uspostavljati veza između ove prehrane i infekcija kod ljudi.

"Ekstremne dijete postaju vrlo popularne, ali ne znamo dugoročne učinke na zdravlje ljudi, a posebno na zdravlje crijevne flore čovjeka, "Rekao je Abel-Santos." Moramo pogledati ljude da vidimo je li to povezano. "

Nedavna istraživanja ukazuju na to da zbog toga što antibiotici neselektivno ubijaju bakterijske vrste, lijekovi uništavaju populacije organizama koji se natječu za aminokiseline, odlazeći C. razl slobodno propagirati.

No, Hedlund je rekao da je priča još složenija. "Jasno je da to nije samo igra brojeva, "rekao je. Novi rad sugerira da prehrana može promicati mikrobne skupine koje mogu biti zaštitne, čak i nakon antibiotika. Da bi infekcija cvjetala, On je rekao, "Možda će vam trebati ova kombinacija brisanja C. razl konkurenata s antibioticima, a zatim dijetom koja potiče rast i bolesti. "

Nova studija pokrenula je i druga pitanja. Na primjer:dijeta bogata ugljikohidratima, koja je štitila od C. razl infekcija, stvorio je najmanje raznoliku zajednicu mikroba.

"Mnogi radovi govore da je niža mikrobna raznolikost uvijek loša stvar, ali u ovom slučaju, imao je najbolji ishod bolesti, "rekao je Abel-Santos. Međutim, upozorava da bi prehrana bogata ugljikohidratima mogla dovesti do toga da životinje postanu asimptomatski prijenosnici koji mogu širiti infekciju na osjetljive subjekte.

S laboratorijem Abel-Santos radilo se C. razl 12 godina s ciljem razvoja spojeva koji bi mogli spriječiti infekcije ovom bakterijom. Laboratorij Hedlund je radio s C. razl pet godina, usredotočujući se na ulogu prehrane u infekciji. Ova je suradnja podržana bespovratnim sredstvima Nacionalnog instituta za zdravlje.

Other Languages