Ezen élelmiszertípusok visszaszorítása jelentősen csökkentheti a savas reflux előfordulását

A gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) – egyszerűen savas refluxként ismert – olyan állapot, amelyben a gyomor tartalma visszafolyik a nyelőcsőbe. Gyakran előfordul, hogy ez a gyomortartalom epét és savat tartalmazhat, amelyek begyulladhatnak és károsíthatják a nyelőcső nyálkahártyáját. Idővel a savas reflux okozta szövődmények közé tartozhatnak fekélyek, hegesedés, Barrett-nyelőcső és nyelőcsőrák.

Számos tényező járul hozzá ehhez az állapothoz, beleértve azokat az élelmiszereket is, amelyek kiválthatják a reflux választ. Ha ez az állapot sújtja, azt javasoljuk, hogy lehetőleg kerülje a következő ételeket:

• Csokoládé. Ezt nehéz feltenni erre a listára, de a csokoládé számos vegyi anyagot és összetevőt tartalmaz, amelyek savas refluxot okozhatnak, beleértve a koffeint, a zsírt és a kakaót.
• Szóda. Ez nyilvánvalóan beletartozik:a szódában és a hasonló italokban lévő szénsavas tartalom kitágul a gyomorban, növelve a nyomást, ami a gyomor regurgitációját okozhatja.
• Szeszes italok. A sör és a vörösbor különösen hozzájárul a savas refluxhoz. Az alkohol ellazítja a nyelőcső záróizmát, növelve annak esélyét, hogy a gyomorsav bemásszon a nyelőcsőbe.
• Sült ételek. Amellett, hogy a magas zsírtartalom már eleve rossz az általános közérzetére, az étel hosszabb ideig tart megemészteni, és nyomást gyakorol a gyomrára és a nyelőcsőre.

A savas reflux kezelésével és más gasztrointesztinális rendellenességekkel kapcsolatos további információkért forduljon a San Francisco Gastroenterologyhoz.

• Az 5 leggyakoribb emésztőrendszeri betegség és kezelésük
• 9 módszer a savas reflux betegséggel való együttélés megkönnyítésére