Április 3., kedd (HealthDay News) – Több Rhode Island-i lakos kefét kapott a sürgősségi osztályon, mert éles drótsörték, amelyek a grillrácsokról az emésztőrendszerükbe jutottak.
Egy új jelentés szerint a rácsok tisztítására használt fémkefékből származó drótsörték nyilvánvalóan grillezett marhahúsba vagy csirkehúsba kerültek, amelyet a betegek ettek. Innentől a sörték a torkukra és a gyomrukra kerültek, és súlyos egészségügyi problémákat okoztak.
A sürgősségi orvosok máshol azt mondták, hogy ilyet még soha nem láttak. Tehát lehet, hogy a nemzet legkisebb állama ad otthont a legnagyobb problémájának a renegát grilltisztító sörtékkel? A jelentés vezető szerzője, Dr. David Grand nem biztos benne.
"Természetesen mindannyian szeretünk grillezni, bár nem állíthatom biztosan, hogy a Rhode Islanders grillez, mint más amerikaiak. Valószínűbb, hogy amint tudomást szereztünk erről a problémáról, elkezdtük keresni, és ha nem keresünk konkrétan. ezért nem fogjuk megtalálni” – mondta Grand, a Providence-i Rhode Island Kórház radiológusa.
A 2009-től 2010-ig tartó 18 hónapos időszak alatt hat beteg jelent meg a kórházban hasi fájdalom vagy fájdalmas nyelés tüneteivel. A 11 és 75 év közötti betegek, köztük öt nő, nem tudták az okot, bár mindannyian grillezett húst ettek az elmúlt 2-24 órában.
A vizsgálatok vagy röntgenfelvételek fémes sörtéket mutattak ki a nyakukban vagy az emésztőrendszerük alatt. A sörték egyes esetekben komoly problémákat okoztak; például egy sörte átlyukasztotta egy beteg gyomrát és máját, akinek hat napig kellett kórházban maradnia.
"Ezeknek a betegeknek a kezelése magában foglalja a drót eltávolítását" - mondta Grand. "Ha a drót a szájban vagy a torokban szorul, ezt egy fül-orr-gégész vagy gasztroenterológus végezheti el, aki egy kis távcső segítségével megkeresheti és eltávolíthatja a drótot. Ha azonban a huzal átlyukasztotta a beleket a megjelenés időpontja, általában műtétre lesz szükség az érintett bélszakasz eltávolításával."
A betegek minden esetben olyan grillen sült ételt fogyasztottak, amelyet közvetlenül a főzés előtt tisztítottak meg. Úgy tűnik, hogy a sörték leestek a kefékről, a rácson landoltak és az ételben kötöttek ki. "A csoportunkban minden beteg húst evett – akár marhahúst, akár csirkét" – mondta Grand. "Nem világos, hogy egyszerűen nem grilleztek a zöldségeiket, nem ettek zöldséget, vagy a sörték nem tapadnak olyan könnyen a grillre helyezett zöldségekhez."
A sürgősségi orvosok azt mondták, hogy ismerik a páciensek lenyelt idegen tárgyait, de ezt nem. A fogpiszkáló lehet a legközelebb – mondta Dr. Michael Lanigan, a New York-i SUNY Downstate Medical Center sürgősségi orvosa. Azt mondta, hogy az éles tárgyak bárhol perforációt okozhatnak az emésztőrendszerben.
Mit kell tennie, hogy megakadályozza, hogy sörték kerüljenek az ételbe grillezéskor?
"Amikor a papámban volt egy faszén grill, alaposan leöblítette, hogy eltávolítsa a maradékot" - mondta Lanigan. A főzőrácsokat kiöblítheti a mosogatóban vagy egy tömlővel, „és győződjön meg róla, hogy nem hagyott rajta semmit” – mondta.
Grandnak, a jelentés szerzőjének saját tisztítási módszere van. "Anekdotikus módon, bár nincs tudományos bizonyítékom arra, hogy ez működik, most egy nedves papírtörlővel törölgetem le a grillemet kefe használata után, remélve, hogy eltávolítom az elmozdult sörtéket" - mondta Grand.
A jelentés az interneten és az American Journal of Roentgenology áprilisi nyomtatott számában jelenik meg. .
Szerzői jog © 2012 HealthDay. Minden jog fenntartva.
Szájrák elleni küzdelem
Hogyan vigyázz az emésztőrendszer egészségére:a fermentált tej rendszeres fogyasztása javíthatja az enyhe emésztési tüneteket
A fiatal vér visszaállítja az idősek vitalitását
Splenda, colitis ulcerosa és Crohn-betegség:ronthatják-e a mesterséges édesítőszerek a hatást?
Sürgősségi epehólyag-műtét esetén valószínűbb szövődmények:tanulmány
A születési csatornában található baktériumok csökkentik a petefészekrák kockázatát
Hogyan lehet enyhíteni a fájdalmat, ha aranyérrel megy a fürdőszobába
Mi az aranyér? Az aranyér egyfajta párna a végbélnyílásban, amely megvédi a végbélnyílás bőrét az áthaladó széklettől. Csökkentse a fájdalmat, amikor aranyérrel megy a mosdóba, ha vény nélkül kapha
Peptikus fekélyek
Mi az a peptikus fekély? A peptikus fekély a gyomor (ahol ezt gyomorfekélynek nevezik) vagy a nyombél védő nyálkahártyájának sérülése vagy sebje. Az orvosok gyakran 3-5 mm-nél nagyobb nyálkahártya-tö
A 3 kedvenc sütési receptem a grillhez
Miközben ezt írom… Montanában 95 fok van. Tökéletes idő a főzéshez! Nem csak ez, hanem a főzési ünnepek, mint például a július 4-e, mindjárt itt vannak. Készen állsz a főzéshez? Jól fogod érezni m