A komló vegyületek a bél mikrobiom megváltoztatásával harcolhatnak a metabolikus szindróma ellen

A komlóból származó vegyületek a bél mikrobiomjának megváltoztatásával és a májban termelt savak anyagcseréjének megváltoztatásával harcolhatnak a metabolikus szindróma ellen, az Oregon State University új kutatása azt sugallja.

A megállapítások, kiadva Molekuláris táplálkozás és élelmiszer -kutatás , kulcsfontosságú előrelépés a xanthohumol, vegyület, amely hozzájárul a komló ízéhez, és származékai működnek. Ez fontos lépés a metabolikus szindrómában szenvedő amerikai felnőttek becsült 35% -ának életének javítása felé.

A tanulmány az OSU korábbi kutatásaira épül, amelyek xanthohumolt, gyakran rövidítve XN -re, és két hidrogénezett származék, DXN és TXN, valószínűleg javíthatja a szindrómás emberek kognitív és egyéb funkcióit.

Az emberek akkor tekinthetők metabolikus szindrómásnak, ha az alábbi állapotok közül legalább kettővel rendelkeznek:hasi elhízás, magas vérnyomás, magas vércukorszint, alacsony "jó" koleszterinszint és magas trigliceridszint.

A telített zsírokban és finomított cukrokban gazdag étrend krónikus, alacsony fokú gyulladást okoz, amely hozzájárul a metabolikus szindróma kialakulásához; a szindróma kognitív diszfunkcióval és demenciával jár, valamint a szív- és érrendszeri betegségek és a 2 -es típusú cukorbetegség egyik fő kockázati tényezője.

Az előző tanulmányban, egérmodellel végzett teszt azt mutatta, hogy az XN, A DXN és a TXN javítja a glükóz intoleranciát, inzulinrezisztencia és leptin iránti érzékenység - egy hormon, amely azt mondja, hogy érezze jól magát, ha eleget evett, és segít szabályozni az energiafelhasználást is. Mindezeket a változásokat előnyösnek tartják a metabolikus szindróma elleni küzdelemben.

A legújabb kutatások szerint a laboratóriumi állatok kizárólag magas zsírtartalmú étrendet kaptak, vagy magas zsírtartalmú étrend, amely XN-t tartalmazott, TXN vagy DXN. A tudósok ezután mérték a vegyületek epesavakra gyakorolt ​​hatását - az epe a máj által termelt folyadék, amely segíti a zsírok emésztését - szövetgyulladást és a bél mikrobiom összetételét.

Az eredmények azt mutatják, hogy minden komlóvegyület csökkentette a mikrobák mennyiségét és sokféleségét, csökkent gyulladás és megváltozott epesav -anyagcsere - csökkent a másodlagos epesav -termelés és a konjugált epesavak száma, amelyek az energia -anyagcsere javulásának mutatói, glükóz- és koleszterin -anyagcsere.

A bél mikrobiota és az epesav -anyagcsere változásai legalább részben megmagyarázzák, hogy az XN és származékai miért vezetnek az elhízás és a metabolikus szindróma egyéb aspektusainak javulásához. De ez nem feltétlenül ok és okozat - tudnunk kell, hogy a mikrobiota mely változásai előnyösek. "

Adrian Gombart, a tanulmány megfelelő szerzője, a Tudományos Főiskola biokémiai és biofizikai professzora, valamint az OSU Linus Pauling Intézetének fő kutatója

Együttműködő Fred Stevens, az OSU Gyógyszerészeti Főiskola gyógyszerészettudományi professzora és a Linus Pauling Intézet vezető kutatója, meglepőnek találta, hogy az előnyök inkább a mikrobióma sokféleségének csökkenésével, mintsem növekedésével jártak együtt.

Gombart megjegyezte, hogy a komlóvegyületekről korábban kimutatták, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, "így előfordulhat, hogy elpusztítanak bizonyos, nem előnyös hibákat, és megőriznek másokat."

Stevens hozzátette:

A további kutatások megpróbálják meghatározni, hogy a vegyületek mit tesznek közvetlenül a testtel azon túl, amit a bél mikrobiota révén tesznek. Ezeknek a vegyületeknek bizonyos molekuláris méretükön és alakjukon keresztül valamilyen közvetlen hatást kell gyakorolniuk a testre. "

Az OSU Agrártudományi Főiskola és a Carlson Állatorvosi Főiskola kutatói együttműködtek ezen a tanulmányon, ahogy a Gyógyszerészeti és Tudományos Főiskola és a Linus Pauling Intézet más tudósai is.

• A kutatók új módszert találnak a betegségek elleni védekezésre az MS modellben
• Tippek a gluténmentes hálaadás vacsorához