Nem tartom magam nagy szakácsnak, de IMÁDOM az ízeket. Én is IMÁDOM a gyors ételeket. Éppen ezért az egyik kedvenc dolgom, hogy a lazacot (igazi „gyorsétterem”) keverem a citrusok intenzív ízével.
Tehát ma arra hívlak benneteket, hogy próbáljátok ki az egyik kedvenc ételemet…
Kirobbanó citrusíz kevesebb, mint 30 perc alatt. Hogyan lesz jobb ennél?
És ne feledje, ha most nem tolerálja ennek a receptnek egyetlen részét sem, szabja személyre az Ön számára megfelelő összetevőkkel!
Nem kötelező: A legjobb ízrobbanás érdekében… kezdje azzal, hogy a lazacot fekete borsban, olívaolajban és 1 narancs levében pácolja 2-3 órán keresztül. Mindig elfelejtem… de teljesen megéri, ha emlékszel.
A citromban sült karfiol…
Melegítsük elő a sütőt 400 F-ra, vágjuk fel a karfiol rózsáit, és terítsük szét egy tepsiben. Egy külön edényben keverje össze egy citrom levét, 1/2 csésze olívaolajat, 1/2 csésze olvasztott kókuszolajat, fekete borsot, tengeri sót és 2 gerezd fokhagymát (apróra vágva), és csorgassa egyenletesen a virágokra. . Körülbelül 25 percig sütjük, amíg a rózsák barnulni nem kezdenek – CSODÁLATOS!
A citrusos lazac…
Amíg a karfiol sül, felkockázzuk az édes hagymát, és kókuszolajon megdinszteljük, amíg el nem kezd barnulni (ez a mázas megjelenés). Ezután, amikor körülbelül 12 perc van hátra a karfiolhoz, tegyük a lazacot egy tepsire petrezselyemmel és fekete borssal, és tegyük be a sütőbe… mindkettőt további 12-15 percig kell sütni. A lazac akkor kész, ha eléri a 140 F-os belső hőmérsékletet.
A lazac tetejét meglocsoljuk 1 narancs levével, és egyenletesen elosztjuk a tetején az üvegezett hagymát.
A Guacamole…
Szeretem ezt az egyszerűséget megőrizni, és 1 avokádót pépesíteni, majd hozzáadni tengeri sót és 1 citrom levét. Csodálatos bókot nyújt a lazachoz és a karfiolhoz.
– Jordánia
P.S. - Hogyan tudnám ezt jobbá tenni? Oszd meg az alábbi megjegyzésekben…
Amit a SIBO-ról tudni kell – 2. rész
A bél és az orális mikrobiomák előre jelzik a COVID-19 súlyosságát
Szivárgó bél szindróma magyar nyelven (jelek, tünetek, javítás)
Méh mióma (a méh jóindulatú daganatai)
Zsírszegény vs. magas zsírtartalmú – melyik étrend jobb a bélmikrobióta számára?
A mellrák tudatosítása:statisztikák, tények és megelőzés
A mediterrán étrend elősegíti az egészséges öregedést egészséges bélmikrobiómával
Egy új tanulmány online jelent meg a folyóiratban Belek 2020 februárjában a mediterrán étrendre való áttérésnek csak egy évre szóló feltűnő egészségfejlesztő hatásairól számol be. Az eredmények anna
Anális repedés tünetei és gyógymódja
Mit kell tudnom az anális repedésekről? A végbélnyílás képe Mi az anális repedés? Az anális repedés egy vágás vagy szakadás, amely a végbélnyílásban (az a nyílás, amelyen keresztül a széklet távozi
12 étel a székrekedés enyhítésére
Egy nő, akinek székrekedése van. Mi az a székrekedés? Mi okozza? A székrekedés egy olyan érzés, amikor nem tudja teljesen vagy rendszeresen kiüríteni a beleit. Általánosságban elmondható, hogy egy sz