La dieta BRAT è stata raccomandata per il trattamento dell'influenza dello stomaco, della diarrea e di altri problemi di stomaco. Gli alimenti inclusi nella dieta BRAT sono poveri di proteine, grassi e fibre, il che li rende più facili da digerire. Sebbene utile per brevi periodi, ci sono rischi associati a seguire questa dieta per un periodo di tempo prolungato, comprese carenze nutrizionali e caloriche.
Se il tuo medico ti ha consigliato la dieta BRAT, o vorresti provare per alleviare un problema gastrointestinale (GI) temporaneo, è importante imparare a seguirlo in sicurezza e sapere quali alternative hai a mangiare quando hai problemi di stomaco.
La pratica medica passata sosteneva una dieta povera di fibre e facilmente digeribile per le persone che si stavano riprendendo da una malattia acuta dello stomaco che comporta vomito e/o diarrea. È stato coniato un acronimo come un modo semplice per ricordare una serie di cibi insipidi che potresti tollerare meglio quando sei malato:
La dieta BRAT è stata estesa anche alla dieta BRATTY con l'aggiunta di quanto segue :
Si ritiene che mangiare gli alimenti che fanno parte della dieta BRAT allevia i problemi di stomaco perché i cibi:
Nonostante il fatto che la dieta BRAT goda di molta celebrità e abbia supporto aneddotico, c'è sorprendentemente una mancanza di ricerca sulla sua efficacia e sui rischi.
Ci sono alcune ricerche limitate che suggeriscono che le banane e il riso sono utili per ridurre i sintomi della diarrea. Uno studio del 2010 ha rilevato che i bambini con diarrea che seguivano una dieta a base di integratori di banana verde si sono ripresi più velocemente rispetto ai bambini che non lo facevano. Uno studio del 2016 ha rilevato che una dieta a base di zuppa di riso era efficace nel trattamento della diarrea nei bambini.
È improbabile che l'uso della dieta BRAT per brevi periodi, in genere inferiori a 48 ore causare alcun danno. Tuttavia, l'uso prolungato della dieta BRAT può essere pericoloso perché la dieta non contiene abbastanza calorie, proteine, grassi, fibre, minerali e vitamine.
Infatti l'American Academy of Pediatrics non consiglia più la dieta per la gestione della diarrea nei bambini e spinge invece a terapie di idratazione orale utilizzando bevande reidratanti.
Con il vomito, introduci cibi solidi solo dopo che sei stato in grado di trattenere i liquidi per diverse ore senza un episodio di vomito.
Potrebbe essere una buona idea modificare questo e aggiungere altri cibi insipidi alla tua dieta , compresi brodi chiari, cracker salati e farina d'avena. Per un sollievo a lungo termine, tuttavia, dovrai assicurarti di mangiare un equilibrio tra proteine, carboidrati e grassi sani.
A seguito di una dieta blandaI batteri benefici chiamati probiotici possono aiutare ad abbreviare il decorso della diarrea. Yogurt naturale, kefir, crauti, zuppa di miso e verdure fermentate (ad es. crauti) sono ottime opzioni.
Mentre ci si riprende dai sintomi dello stomaco e si reintroducono cibi solidi nella dieta, è essenziale anche per mantenersi ben idratati. Oltre all'acqua potabile e al tè, altre scelte utili sono il brodo trasparente e le bevande contenenti elettroliti, come le bevande sportive.
Fai attenzione a tutti i cibi che mangi mentre gestisci diarrea e vomito. Evita i seguenti alimenti:
Sebbene seguire la dieta BRAT possa essere utile, ci sono momenti in cui i sintomi potrebbero essere segno di qualcosa che richiede più attenzione di un cambiamento nel modo di mangiare. Sapere quando è il momento di vedere il medico (se non per la prima volta, poi di nuovo) e assicurarsi di ottenere il suo OK prima di assumere qualsiasi farmaco anti-diarrea. In alcuni casi, questi trattamenti possono peggiorare i tuoi sintomi.
La dieta BRAT è un elenco di cibi facilmente digeribili destinati ad alleviare i sintomi di influenza gastrica, diarrea e vomito. Il basso contenuto di grassi e proteine in questi alimenti aiuta a produrre feci sode e prevenire l'irritazione dello stomaco.
B:Banane
R:Riso
R:salsa di mele
T:Brindisi
Inoltre, ci sono altri due elementi nella relativa dieta BRATTY:
T:Tè (decaffeinato)
Y:Yogurt
Sì, ci sono alternative alla dieta BRAT. Altri cibi calmanti per lo stomaco includono cracker salati, brodo trasparente, farina d'avena e crauti, ma ce ne sono molti altri. Assicurati di aggiungere un equilibrio di proteine, carboidrati e grassi sani se segui una dieta blanda per più di qualche giorno.
La dieta BRAT potrebbe alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS), ma è pensata per essere seguita solo per un breve periodo di tempo a causa del rischio di carenze nutrizionali. Inoltre, ci sono altre diete che possono aiutare con l'IBS, come la dieta a basso contenuto di FODMAP, quindi è una buona idea discutere prima di tutte le opzioni di trattamento con un operatore sanitario.
Il dolore allo stomaco persistente dovrebbe giustificare una visita immediata al pronto soccorso (ER) se:
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