La dieta MIND combina aspetti di due diete molto popolari, la dieta mediterranea e gli approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH).
Lo studio mostra che gli individui con malattia di Parkinson hanno un'età di insorgenza significativamente più tarda se il loro modello alimentare si allinea strettamente con la dieta di tipo mediterraneo. La differenza mostrata nello studio era fino a 17 anni dopo nelle donne e otto anni dopo negli uomini. Mancano farmaci per prevenire o ritardare il morbo di Parkinson, ma siamo ottimisti sul fatto che queste nuove prove suggeriscano che l'alimentazione potrebbe potenzialmente ritardare l'insorgenza della malattia".
Dr. Silke Appel-Cresswell del Centro di ricerca sul Parkinson del Pacifico, il Djavad Mowafaghian Center for Brain Health e la Divisione di Neurologia della Facoltà di Medicina dell'UBC
In uno studio su 176 partecipanti, i ricercatori hanno esaminato l'aderenza a questi tipi di diete, caratterizzato da un ridotto apporto di carne e un focus sulle verdure, frutta, cereali integrali e grassi sani, e l'età di insorgenza del morbo di Parkinson. Hanno scoperto che la stretta aderenza a queste diete coincideva con l'insorgenza successiva del morbo di Parkinson nelle donne fino a 17,4 anni, e 8,4 anni negli uomini. La dieta MIND ha mostrato un impatto più significativo sulla salute delle donne, mentre la dieta mediterranea lo faceva per gli uomini. Le differenze tra queste due diete sono sottili, ma potrebbero servire come indizi sugli impatti che specifici alimenti e micronutrienti possono avere sulla salute del cervello.
I diversi effetti dell'aderenza alla dieta tra i sessi sono degni di nota in quanto circa il 60 per cento di quelli a cui è stato diagnosticato il morbo di Parkinson sono uomini.
"Se comprendiamo le differenze di sesso tra la dieta MIND e la dieta mediterranea, allora potremmo capire meglio le differenze di sesso che guidano il morbo di Parkinson in primo luogo, " dice il ricercatore capo Avril Metcalfe-Roach, uno studente di dottorato presso i Michael Smith Laboratories della UBC.
Questi risultati sono il trampolino di lancio per altre domande di ricerca che potrebbero avere un impatto significativo sulla comprensione del PD.
"Porta a casa la connessione tra l'intestino e il cervello per questa malattia, "dice il dottor Brett Finlay, professore nei dipartimenti di biochimica e biologia molecolare, e microbiologia e immunologia all'UBC. "Dimostra anche che non è solo una malattia che un'alimentazione sana può influenzare, ma molte di queste malattie cognitive."
Il team di ricerca prevede di esaminare ulteriormente la potenziale connessione tra il microbioma e il suo effetto sul cervello.
"Ci sono così tanti benefici nel mangiare sano, ", afferma Metcalfe-Roach. "È nell'interesse di tutti cercare di mantenere sano il proprio microbioma, provare a mangiare una ricca varietà di cibi a base vegetale e altri cibi sani. Questo studio fornisce ancora più prove di ciò che già sappiamo:dovremmo cercare di mangiare sano e prenderci cura di noi stessi".
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