Dieta ricca di fibre e yogurt collegata a un rischio ridotto di cancro ai polmoni

Una dieta ricca di fibre e yogurt è associata a un ridotto rischio di cancro ai polmoni, secondo uno studio dei ricercatori del Vanderbilt University Medical Center pubblicato su JAMA Oncologia .

I benefici di una dieta ricca di fibre e yogurt sono già stati stabiliti per le malattie cardiovascolari e il cancro gastrointestinale. I nuovi risultati basati su un'analisi dei dati provenienti da studi che hanno coinvolto 1,4 milioni di adulti negli Stati Uniti, L'Europa e l'Asia suggeriscono che questa dieta può anche proteggere dal cancro ai polmoni.

I partecipanti sono stati divisi in cinque gruppi, in base alla quantità di fibre e yogurt che hanno consumato. Quelli con il più alto consumo di yogurt e fibre hanno avuto un rischio di cancro ai polmoni ridotto del 33% rispetto al gruppo che non ha consumato yogurt e ha consumato la minor quantità di fibre.

Il nostro studio fornisce una forte evidenza a sostegno delle linee guida dietetiche degli Stati Uniti 2015-2020 che raccomandano una dieta ricca di fibre e yogurt. Questa associazione inversa era robusta, visto costantemente attraverso la corrente, passato e mai fumatori, così come gli uomini, donne e individui con background diversi".

Xiao-Ou Shu, dottore, dottorato di ricerca, MPH, Ingram Professore di Ricerca sul Cancro, direttore associato per la salute globale e co-leader del programma di ricerca sull'epidemiologia del cancro presso il Vanderbilt-Ingram Cancer Center

Shu ha affermato che i benefici per la salute possono essere radicati nelle loro proprietà prebiotiche (cibo non digeribile che promuove la crescita di microrganismi benefici nell'intestino) e probiotiche. Le proprietà possono modulare in modo indipendente o sinergico il microbiota intestinale in modo benefico.

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