Vai a Ricetta Stampa la ricetta Ehi, sono di nuovo Nancy e sono entusiasta di condividere con te una ricetta di muesli fatta in casa fatta per una persona speciale che si trova nel tuo intestino! Lascia che ti spieghi...
Lo sapevi che esiste qualcosa come i batteri buoni? Non tutti i batteri devono essere eliminati e uccisi con la sanificazione.
Come esseri umani, contiamo trilioni di batteri buoni all'interno del nostro sistema gastrointestinale, la maggior parte dei quali ha compiti vitali per mantenere la nostra salute generale. I nostri batteri buoni ci aiutano in vari modi, inclusa la produzione di una barriera fisica nel nostro intestino per proteggerci dai batteri cattivi, aiutandoci a digerire i nutrienti e persino aiutandoci a sostenere un sistema immunitario efficiente. 1
In effetti, la ricerca sta iniziando a dimostrare:quei batteri possono anche svolgere un ruolo nel nostro umore, nello sviluppo di malattie, nel modo in cui invecchiamo e altro ancora.
Naturalmente, tutti gli organismi viventi hanno bisogno di carburante ed è nostro compito mantenerli sani e felici. La principale fonte di carburante per i nostri batteri buoni è chiamata "prebiotici". I prebiotici nutrono i batteri buoni per garantire che continuino a crescere e a produrre sottoprodotti benefici, come gli acidi grassi a catena corta.
So cosa potresti pensare... Non ho mai provato i prebiotici, devo andare al negozio e comprare un flacone di integratori prebiotici? Fortunatamente per te, i prebiotici possono essere trovati in molti degli alimenti che già mangiamo.
Si trovano naturalmente in una varietà di alimenti tra cui cipolle, aglio, crocifere e verdure dai colori vivaci, banane, cereali integrali, fagioli, lenticchie e altro ancora. 3 Ora che conosci il ruolo prezioso che svolgono questi prebiotici, non aver paura di aggiungerli più spesso alle tue scelte alimentari!
Ok, ora è qui che entra in gioco questa ricetta per i muesli! Potresti averlo indovinato, ma quella persona speciale per cui l'ho fatto è in realtà i tuoi batteri intestinali buoni! Questa granola è ripiena di prebiotici e ingredienti compatibili con l'intestino!
Quando servi questa granola con una pallina di yogurt bianco, hai uno spuntino perfetto per l'intestino!
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