Fonti vegetali di proteine nella dieta a basso contenuto di FODMAP

Questa settimana su #AskADetitian abbiamo parlato di Fonti proteiche vegetariane sulla dieta a basso contenuto di FODMAP.

Spesso ho pazienti che chiamano per chiedere:"Posso anche FODMAP basso come vegetariano o vegano?" oppure cercano di farlo da soli e finiscono per lottare davvero per ottenere abbastanza nutrizione.

Mentre la dieta a basso contenuto di FODMAP è limitante, puoi assolutamente ottenere abbastanza nutrimento e proteine con una dieta vegetariana o vegana a basso contenuto di FODMAP.

Guarda subito il breve video!

Fonti vegetali di proteine nella dieta a basso contenuto di FODMAP

Latticini a basso contenuto di lattosio
- Latte senza lattosio
- Yogurt senza lattosio
- Formaggio a pasta dura
- Ricotta senza lattosio
Noci e semi
- Suggerimento per professionisti:usa l'app Monash o l'app FODMAP Friendly per verificare quali noci sono a basso contenuto di FODMAP e in quale porzione
Tofu e Tempeh
Edamame
1/2 tazza di lenticchie in scatola, sciacquate e scolate
1/4 di tazza di ceci in scatola, sciacquati e scolati
Cereali integrali
- Quinoa (1 tazza)
- Semole di grano saraceno (3/4 di tazza)
Uova

Se stai davvero lottando, ho dimenticato di dirlo! Le polveri proteiche a basso contenuto di FODMAP sono un'altra grande opzione. Ne tratteremo più dettagliatamente in un futuro post sul blog, ma per ora controlla l'app Monash per le polveri proteiche a basso contenuto di FODMAP!

Come ottenere aiuto con una dieta vegetariana IBS a basso contenuto di FODMAP

In definitiva, la dieta a basso contenuto di FODMAP è impegnativa. Lavorare con un dietista, soprattutto quando si hanno ulteriori restrizioni dietetiche, può essere SUPER utile. Possiamo personalizzare i tuoi consigli nutrizionali in base ai tuoi sintomi e assicurarci di avere davvero il controllo mentre implementi la dieta a basso contenuto di FODMAP!

Se sei pronto a prendere in carico i tuoi sintomi dell'IBS, lavora con uno dei nostri dietisti dell'IBS:siamo a Calgary, Alberta, ma forniamo anche consulenza virtuale per coloro che hanno l'IBS o che vogliono lavorare sulla salute dell'intestino! Consulta un dietista oggi.