Nutrizione personalizzata e microbiota intestinale

Uno studio condotto in Russia esamina l'impatto di un intervento dietetico a breve termine sul microbioma intestinale

Gli studi clinici su larga scala stanno iniziando a supportare l'uso dei test del microbioma per personalizzare i consigli dietetici, mentre iniziamo a capire che il microbioma di ogni persona può reagire in modo diverso a un intervento dietetico.

Un recente studio condotto dai ricercatori dello Skolkovo Innovation Center in Russia guidato da Natalia Klimenko mirava a esaminare l'impatto di un intervento dietetico a breve termine sul microbioma intestinale. I ricercatori hanno intrapreso i primi passi per valutare se l'intervento dietetico avrebbe un impatto significativo sul microbiota intestinale di una persona e chi risponderebbe meglio in base alla composizione microbica iniziale.

I partecipanti sono stati istruiti con consigli nutrizionali generali e personalizzati in base alla loro dieta tipica, con l'obiettivo di aumentare l'assunzione di cibi contenenti fibre e diminuire l'assunzione di zucchero, sale e grassi saturi. Nell'arco di due settimane, i partecipanti hanno seguito le istruzioni e apportato modifiche alla loro dieta.

I risultati mostrano che la composizione basale del microbiota intestinale di una persona era un buon predittore per valutare chi avrebbe risposto meglio all'intervento dietetico in modo positivo.

Gli individui che hanno consumato meno alimenti contenenti fibre al basale hanno sperimentato il più grande cambiamento nel loro microbioma, con un rapido aumento dei batteri che degradano le fibre.