Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Stomach Knowledges >> Priežiūra skrandį

piemens pyragas – pergalvotas

Ak, Piemens  Pyragas . Kaimiška austriška klasika, kuria visada galime pasikliauti. Tačiau tai ne tik senas budėjimo režimo receptas. Tai jūsų naujas mėgstamiausias tinkamas SIBO vakarienė, ir ji bus paruošta bet kokiai progai. Šiandienos SIBO kulinarinės laidos serijoje , žiūrėti kaip Rebecca Coomes parodyta, kaip paruošti šį pergalvotą kuokštą.


Mums patinka naudoti kuo daugiau nuo nulio pagamintų ingredientų. Kai gydote SIBO , svarbu žinoti, iš kur gaunami visi jūsų ingredientai, pvz., sultinys, taukai ir net daržovės. Jausitės geriau, jei naudosite skanius ekologiškus daržoves, tokias kaip mūsų draugai iš Organic Angels . Sužinosite, kas pateks į jūsų maistą, o naminės žaliavos turi daug naudingesnės naudos sveikatai nei parduotuvėje įsigytos.

Kai gaminate savo atsargas, gausite visus jautienos kauluose esančius mineralus ir vitaminus, kurių pasigendate pirkdami parduotuvėje. Jį lengva pagaminti, be to, galite paruošti dideles partijas ir naudoti būsimiems receptams. Ieškote lajaus recepto, kurį būtų lengva paruošti namuose? Epizodą galite rasti čia , ir žiūrėkite, kaip Rebecca parodo, kaip pasigaminti savo.

Šis patiekalas yra puikus paruošiamas patiekalas. Lengva pagaminti didelėmis partijomis ir užšaldyti kitos savaitės vakarienei. Laikant šaldiklyje atspariame inde, jis išsilaikys apie 2 mėnesius, bet labai abejojame, ar tiek lauksite, kol jį valgysite.

Ar jaučiate įkvėpimą, kad šis receptas būtų vienas mėgstamiausių jūsų šeimoje? Įsigykite SIBO Family Favourites kopiją šiandien.

Ingredientai

  • 2 šaukštai lajaus
  • 1 poras, supjaustytas kubeliais
  • 2 morkos, smulkiai pjaustytos
  • 2 saliero lazdelės, smulkiai pjaustytos
  • 600 g jautienos faršo
  • 1 puodelis jautienos sultinio
  • 4 šaukštai pomidorų pastos
  • 1 šaukštas šviežių čiobrelių, lapai nuskinti
  • ½ ryšulio kontinentinių petražolių, susmulkintų su papildomai skirta papuošimui
  • 3 puodeliai žiedinių kopūstų žiedynų
  • 4 šaukštai ghi
  • 1 puodelis šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
  • Druska ir pipirai prieskoniams

Metodas

Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 200oC/390oF.
-----
Padėkite didelę, gilią keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Ištirpinkite lajų, tada į keptuvę sudėkite porą, morkas ir salierą. Virkite, dažnai maišydami, kol daržovės suminkštės. Įdėkite faršą į keptuvę. Išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų, tada mėsą apkepkite. Kai apskrus, supilkite jautienos sultinį ir troškinkite 10 minučių arba tol, kol išgaruos dalis skysčio. Išmaišykite pomidorų pastą, čiobrelius ir petražoles. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Nuimkite nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
----
Tuo tarpu išvirkite kalafiorą. Tai galima padaryti mikrobangų krosnelėje arba garuose virš puodo su vandeniu. Nenorite, kad žiedinis kopūstas per daug sušlaptų, nes dėl to košė bus per šlapia. Iškepusį žiedinį kopūstą sudėkite į virtuvinį kombainą su ghi ir ¼ puodelio parmezano sūrio. Ištrinkite iki vientisos masės. Paragaukite ir atitinkamai pagardinkite druska ir pipirais. Faršo mišinį supilkite į gilų pyrago arba kepimo indą. Ant viršaus uždėkite žiedinių kopūstų košės ir pabarstykite likusiu parmezano sūriu. Kepkite 30 min., kol taps auksinės spalvos ir pradės burbuliuoti.
----
Išimkite iš orkaitės. Pabarstykite papildomais petražolių lapeliais ir nedelsdami patiekite su salotomis arba garuose troškintomis daržovėmis.

Pastaba:norėdami pagaminti be pieno, ghi pakeiskite taukais ir atsisakykite parmezano.

Pin101102 akcijos