Maakgriep versus voedselvergiftiging:wat is het verschil?--Buikpijn

Wat is het verschil tussen buikgriep en voedselvergiftiging?

Listeria is een bacterie die een ziekte kan veroorzaken die bekend staat als listeriose.

Wat is buikgriep (virale gastro-enteritis)?

Mensen gebruiken de term 'buikgriep' om te verwijzen naar een gevoel van ziek zijn met onaangename symptomen zoals:
- Koorts
- Misselijkheid
- Overgeven, buik- (maag)krampen of pijn
- Diarree
Het kan moeilijk zijn om precies te weten wat deze symptomen veroorzaakt. Ze kunnen allemaal optreden als gevolg van een infectie en ontsteking van het maagdarmkanaal (GI), meestal veroorzaakt door een virus dat bekend staat als virale gastro-enteritis. Deze aandoening wordt soms 'buikgriep' of 'buikgriep' genoemd. Hoewel zowel de "griep" (influenza) als virale gastro-enteritis ziekten zijn die door een virus worden veroorzaakt, is de "buikgriep" of "buikgriep" (virale gastro-enteritis) niet gerelateerd aan het daadwerkelijke influenza (griep)virus.

Wat is voedselvergiftiging?

Voedselvergiftiging komt vaker voor dan buikgriep. Het is een door voedsel overgedragen ziekte die symptomen en tekenen veroorzaakt die vergelijkbaar zijn met de buikgriep.
Symptomen zijn onder meer:
- Buikkrampen en pijn
- Diarree (waterig)
- Misselijkheid
- Overgeven
- Pijn
- Koorts
Dit type vergiftiging ontstaat wanneer organismen (virussen, bacteriën, parasieten of prionen) of de toxines die door de organismen worden geproduceerd, voedsel of dranken besmetten. Dit type vergiftiging staat ook bekend als een door voedsel overgedragen ziekte of door voedsel overgedragen ziekte.

Zijn buikgriep en voedselvergiftiging besmettelijk en hoe worden ze verspreid (overgedragen)?

Is de buikgriep besmettelijk en hoe wordt het verspreid?

Het buikgriepvirus is besmettelijk. Dit betekent dat het virus zich van persoon tot persoon verspreidt.
Deze "griep" komt het meest voor tijdens de wintermaanden (november tot april in de VS).
Direct contact met een persoon die besmet is met een buikgriep kan de ziekte verspreiden, evenals contact met ontlasting of braaksel van een persoon die besmet is met het virus.
Uitbraken van de infectie kunnen optreden op scholen of in peuter- en kinderdagverblijven. Er zijn andere uitbraken gemeld op cruiseschepen (norovirus) en op andere plaatsen waar mensen dicht bij elkaar zitten (zoals slaapzalen of militaire kazernes).

Is voedselvergiftiging besmettelijk en kun je het van iemand anders krijgen?

De meeste voedselvergiftigingen zijn niet besmettelijk. U krijgt het als u voedsel of dranken eet die besmet zijn met bacteriën, virussen of schimmels, bijvoorbeeld:
- Rauw vlees
- Zeevruchten en sushi
- Sommige paddenstoelen

Sommige vormen van vergiftiging worden echter verspreid door contact met geïnfecteerde lichaamsvloeistof (met name ontlasting - de "fecaal-orale" route, wat betekent dat een persoon de ontlasting op zijn hand of handen heeft verontreinigd en vervolgens zijn mond aanraakt met het deel van de hand met de besmette uitwerpselen).

Wat is het verschil tussen de oorzaken van buikgriep versus voedselvergiftiging?

Veel voorkomende voedselvergiftigingsinfecties komen van E. coli, waaronder rundergehakt, ei, rauw vlees, verse producten en meer .

Hoe krijg je buikgriep?

Virale gastro-enteritis wordt meestal veroorzaakt door een infectie met een virus.
Rotavirusinfectie is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van diarree bij kinderen, en het infecteert ook mensen in verpleeghuizen.
Een ander veelvoorkomend virustype dat verantwoordelijk is voor buikgriep zijn de norovirussen. Norovirusuitbraken zijn gemeld op scholen en op cruiseschepen.
Andere oorzaken zijn adenovirussen en astrovirussen.

Hoe krijg je voedselvergiftiging?

Er zijn veel verschillende oorzaken van voedselvergiftiging (meer dan 200).
Besmetting kan optreden in veel stadia van voedselbereiding, zoals oogsten, verwerken, bewaren, verzenden, koken of serveren.
Besmetting kan optreden wanneer voedselbehandelaars hun handen niet goed reinigen voordat ze met voedsel werken of het serveren (een infectie die wordt verspreid via de fecaal-orale route).
Vaak Escherichia coli (ik), Staphylococcus zijn de soorten bacteriën die leiden tot de besmetting van het voedsel. Andere bacteriën die voedselvergiftiging veroorzaken zijn Campylobacter , Vibrio cholerae (die bacterie die cholera veroorzaakt), Salmonella , Listeria , botulisme en Shigella . Sommige bacteriën produceren ook gifstoffen in het besmette voedsel dat de ziekte veroorzaakt.
Je kunt deze ziekte krijgen als je onvoldoende verhit of rauw vlees eet, maar het is ook gemeld na het eten:
- Rauwe en onvoldoende verhitte eieren
- Ongepasteuriseerde kazen
- Rauwe vis of schaaldieren
- Rauwe spruiten
- Ongepasteuriseerde dranken
Het drinken van besmet water met bacteriën kan ook tot deze ziekte leiden.
Groenten en fruit kunnen ook de bron van vergiftiging zijn als ze tijdens het hanteren besmet zijn geraakt.

13 natuurlijke huismiddeltjes voor maaggriepsymptomen

Rust:de meeste mensen moeten een paar dagen rusten om de ziekte zijn werk te laten doen.
Verwarmingskussen:een verwarmingskussen kan buikkrampen helpen verlichten.
Acetaminophen (Tylenol):Neem voor pijn of koorts. Dit wordt aanbevolen boven aspirine of niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), die de maag van streek kunnen maken.

Klik voor meer natuurlijke remedies voor buikgriep »

Wat is het verschil tussen de tekenen en symptomen van buikgriep versus voedselvergiftiging, en wanneer beginnen ze?

Wat zijn de tekenen en symptomen van buikgriep en wanneer beginnen ze?

Symptomen van virale gastro-enteritis kunnen 4 tot 48 uur (een halve dag of twee) na blootstelling aan het virus beginnen.

De meest voorkomende symptomen van deze gezondheidstoestand zijn:

Misselijkheid
Overgeven
Diarree
Buikpijn (buikpijn) of krampen

Andere mogelijke symptomen kunnen zijn:

Koorts
Rilde rillingen
Zweet
Gewrichts- of spierpijn
Verlies van eetlust
Gewichtsverlies

Als de gezondheidstoestand aanhoudt, kan uitdroging het gevolg zijn, wat kan leiden tot symptomen en tekenen zoals:

Duizeligheid
Verlaagde urineproductie
Droge mond
Donkere urine
Overmatige dorst
Lage bloeddruk

Zuigelingen met uitdroging kunnen het volgende hebben:

Droge luiers
Verzonken ogen en zachte plekken op de schedel (fontanellen)
Minder tranen bij het huilen

Wat zijn de tekenen en symptomen van voedselvergiftiging en wanneer beginnen ze?

Tekenen en symptomen van dit type vergiftiging zijn vergelijkbaar met die van buikgriep; zijn echter vaak ernstiger. Symptomen van voedselvergiftiging beginnen meestal binnen een uur of 2, of tot 12 uur (1/2 dag) na het eten of drinken van het besmette voedsel.

Symptomen zijn onder meer:

Misselijkheid
Overgeven
Diarree (waterig)
Spierpijn en pijn
Koorts
Rilde rillingen
Maagpijn en krampen
Vermoeidheid
Een algemeen gevoel van onwel voelen

In bijzonder ernstige gevallen kan bloed of bloed in de ontlasting optreden. Net als bij buikgriep kunnen de eerder genoemde uitdrogingsverschijnselen zich in de loop van de tijd ontwikkelen als de vergiftigingsverschijnselen aanhouden. Als u bloed overgeeft of bloed in uw ontlasting heeft (rectale bloeding), raadpleeg dan onmiddellijk uw arts of zorgverlener.

Wat is het verschil tussen hoe lang het herstel van buikgriep versus voedselvergiftiging is (hoe lang duurt het)?

De duur van de buikgriep kan variëren. De symptomen kunnen na een paar dagen beter worden, maar in sommige gevallen kan een persoon ziek zijn en kan de infectie enkele dagen aanhouden, tot wel 10.
Voedselvergiftigingssymptomen duren meestal enkele uren, een dag of twee, of tot meerdere dagen. De duur van dit soort vergiftiging is doorgaans korter dan bij buikgriep.

Hoe weet u of u buikgriep of voedselvergiftiging heeft (testen en diagnose)?

Hoe weet ik of ik buikgriep heb?

Specifieke tests voor buikgriep worden meestal niet besteld en de diagnose wordt gesuggereerd door de tekenen en symptomen die door de patiënt aan de arts worden beschreven, bijvoorbeeld pijn of krampen in de maag, diarree en koorts.
Stalen van ontlasting kunnen worden verzonden voor kweken of andere tests om het exacte organisme te identificeren dat de ziekte veroorzaakt, maar dit wordt meestal niet gedaan tenzij de patiënt bloed in zijn of haar ontlasting heeft. Als een patiënt bloed overgeeft of bloed in de ontlasting heeft, moet hij of zij onmiddellijk contact opnemen met een arts of zorgverlener.

Hoe weet ik of ik voedselvergiftiging heb?

De diagnose voedselvergiftiging wordt meestal ook gesteld door een arts die de patiënt observeert op de typische tekenen en symptomen van dit soort vergiftiging (bijvoorbeeld diarree, koorts en pijn of krampen in de maag), en specifieke tests zijn meestal niet besteld. De geschiedenis van de ziekte is belangrijk, aangezien meerdere mensen die hetzelfde voedsel of dezelfde drank aten of dronken, ziek kunnen worden.
Kweekkweken zijn een van de weinige manieren om het type bacteriën, virussen, schimmels of prionen op te sporen die de vergiftiging hebben veroorzaakt.

Welke natuurlijke huismiddeltjes, voedingsmiddelen, dranken, speciale diëten of medicijnen verlichten de symptomen of genezen deze infecties?

Welke natuurlijke huismiddeltjes, voedingsmiddelen, dranken, speciale diëten of medicijnen verlichten de symptomen of genezen de buikgriep?

Natuurlijke of huismiddeltjes voor buikgriep omvatten stappen om ervoor te zorgen dat de patiënt voldoende vocht en elektrolyten binnenkrijgt om te vervangen wat verloren gaat door braken en diarree.
Volwassenen met de infectie kunnen sportdranken drinken, maar deze mogen niet worden gebruikt voor een kind of zuigeling. Er zijn speciale vloeistof- en elektrolytenoplossingen of ijslolly's voor een kind, peuter of baby die aan uitdroging lijdt.
Het is belangrijk om veel vloeistoffen in kleine hoeveelheden te drinken en geen grote hoeveelheden vloeistof te forceren. Sappen en cola's worden niet aanbevolen omdat de suikers die ze bevatten hard voor de maag kunnen zijn.
Als je eenmaal in staat bent om te eten, probeer dan voedingsmiddelen te eten die flauw zijn en die waarschijnlijk niet irriterend zijn voor de maag.
Probeer voedingsmiddelen zoals:
- Granen
- Brood
- Aardappelen
- Mager vlees
- Gewone yoghurt
- Verse appels en bananen
Het eten van voedsel op het BRAT-dieet wordt ook aanbevolen als u buikgriep heeft, omdat ze ook gemakkelijk voor de maag zijn.
Medische behandeling of zorg door een arts en medicijnen voor de infectie zijn meestal niet nodig. De meeste gevallen zijn te wijten aan een virale infectie en antibiotica zijn niet nodig. Bepaalde infecties met bacteriën die kunnen leiden tot buikgriep kunnen een antibioticabehandeling vereisen, maar deze komen veel minder vaak voor dan virale gastro-enteritis. De behandeling omvat het handhaven van voldoende vocht- en elektrolytenniveaus.
In ernstige gevallen kan de arts of beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg de medische behandeling van vloeistoffen en elektrolyten voorschrijven via een infuus, of intraveneus (via een ader), in een medische kliniek of afdeling spoedeisende hulp.

Welke natuurlijke huismiddeltjes, voedingsmiddelen, dranken, speciale diëten of medicijnen verlichten de symptomen of genezen voedselvergiftiging?

Natuurlijke of huismiddeltjes voor het verlichten van voedselvergiftiging houden ook verband met de noodzaak om goed gehydrateerd te blijven door veel te drinken.
Nadat de symptomen zijn begonnen en u zich misselijk begint te voelen, kan het helpen om de maag tot rust te laten komen en een paar uur niet te eten of te drinken, tenzij u hevig moet overgeven of diarree heeft. Zoals eerder vermeld, kunnen sportdranken en hydratatieoplossingen voor kinderen worden gebruikt om verloren vocht en elektrolyten door diarree en braken te vervangen. Sommige mensen vinden het misschien nuttig om op ijschips te zuigen of kleine slokjes water te nemen om te hydrateren en verdere maagpijn of krampen te voorkomen.
Als je last hebt van voedselvergiftiging, is het beste plan om langzaam te beginnen met het eten en drinken van neutraal en licht verteerbaar voedsel (het BRAT-dieet) dat gemakkelijk op de maag ligt als je er klaar voor bent om weer te gaan eten. Voorbeelden zijn:
- Toast
- Soda crackers
- Gelatine
- Rijst
- Bananen.
- Vermijd vetrijk of gekruid voedsel
Er zijn geen medicijnen of medische behandelingen aanbevolen voor de vergiftiging. Ernstige uitdroging kan IV- en elektrolytenvervanging vereisen, zoals eerder vermeld.

Hoe kan ik voorkomen dat ik buikgriep of voedselvergiftiging krijg?

Hoe kunt u voorkomen dat u buikgriep krijgt?

De beste manier om te voorkomen dat u dit type "griep" krijgt, is door contact te vermijden met iemand die aan de ziekte lijdt (of een andere vorm van griep of besmettelijke ziekte).
Was regelmatig je handen als je in de buurt bent geweest van iemand die ziek is.
Er is een vaccin beschikbaar tegen het rotavirus, een van de meest voorkomende oorzaken van dit type 'griep'.

Hoe kunt u voorkomen dat u voedselvergiftiging krijgt?

Voorkomen van voedselvergiftiging vereist zorgvuldige aandacht voor voedselopslag en -bereiding. Hoewel het niet helemaal mogelijk is om vergiftiging door besmet voedsel dat later werd verkocht te voorkomen, zijn er stappen die je kunt nemen om voedselvergiftiging thuis te voorkomen.
- Houd de keuken en je voedselbereidingsruimte en keukengerei schoon.
- Kook zeevruchten en vlees grondig tot de aanbevolen temperaturen (het wordt aanbevolen om geen rauw vlees of zeevruchten te eten). Foodsafety.gov biedt een grafiek die veilige kooktemperaturen voor voedsel beschrijft.
- Bewaar bederfelijke levensmiddelen in de koelkast bewaren.
- Eet geen voedsel als u denkt dat het bedorven is.

Wat is de prognose voor een persoon met deze infecties?

De prognose voor een persoon met buikgriep is over het algemeen goed, en de meeste mensen herstellen zonder complicaties en zonder enige specifieke medische behandeling door een arts.
Voedselvergiftiging heeft ook een goede prognose en de meeste mensen herstellen gemakkelijk binnen een dag of twee zonder complicaties op de lange termijn. In ernstige gevallen kan de persoon echter medische behandeling door een arts of andere beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg nodig hebben.

Laatste spijsverteringsnieuws

Als niertransplantatie mislukt, is opnieuw proberen het beste
Laat maagzuur je vakantiefeest niet verpesten
Vraag naar levertransplantatie stijgt sterk
Lage dosis CT-scans kunnen appendicitis diagnosticeren
COVID-vaccin bij mensen met de ziekte van Crohn, colitis
Wilt u meer nieuws? Meld u aan voor MedicineNet-nieuwsbrieven!

Dagelijks gezondheidsnieuws

Gratis thuis COVID-testkits
Niet-rokers kunnen ook longkanker krijgen
Beste maskers tegen het coronavirus
Sneeuwscheppen en hartaanval
COVID-19-behandelingen:wat u moet weten
Meer gezondheidsnieuws »

Trending op MedicineNet

Triple-negatieve borstkanker
Oorzaken van kleurveranderingen van ontlasting
Goede hartslag op leeftijd
Hersteltijd laminectomie
Normale bloeddruk naar leeftijd

Maakgriep versus voedselvergiftiging:wat is het verschil?