Vorige week heb ik kokosolie toegevoegd aan mijn trukendoos. Ik ben enorm opgewonden dat ik de olie tijdens al mijn kookexperimenten kan gaan gebruiken, niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de ongelooflijke helende eigenschappen die het biedt. Ik heb biologische vierge kokosolie gekocht omdat het het meest puur en effectief is om te doen waar het het beste in is.
De olie is ook zeer goed bestand tegen hitte en wordt niet ranzig zoals olijfolie dat doet bij oververhitting. Ik heb The Real Foods Trading Company FunFresh-merk Organic Virgin Coconut Oil opgehaald voor ongeveer $ 14. Ze stellen dat hun olie ongeraffineerd, ongebleekt, niet-gedeodoriseerd, niet-gehydrogeneerd is en zonder oplosmiddelen is verwerkt (allemaal heel goede dingen). Het meest opwindende aan het introduceren van kokosolie is het laurinezuur dat het bevat, dat alleen elders in moedermelk geconcentreerder wordt aangetroffen!
De middellange vetzuren in kokosolie zijn gemakkelijk op te nemen, te verteren en door het bloed naar de lever te gaan om snel direct in energie te worden omgezet. De olie inactiveert ook de slechteriken, zoals H. pylori, Candida albicans en Giardia, terwijl ze tegelijkertijd ontstekingen onderdrukken en weefsel herstellen om de darm te helpen genezen (we zullen hier later een langer artikel over hebben). De olie verandert in monolaurine zodra het je darmen bereikt, wat een zeer krachtig antimicrobieel middel is. Al met al is de introductie van kokosolie in het SCD-dieet bijna net zo belangrijk als het starten van de yoghurt. Het helpt de slechte bacteriën te reguleren en de goede bacteriën te ondersteunen, terwijl het tegelijkertijd helpt om ontstekingen en lekkende darmen te verminderen. Elaine waarschuwde tegen het gebruik van kokosmelk tot ongeveer zes maanden in het dieet, maar niet tegen de olie zelf. Introduceer het gewoon langzaam zoals elk ander voedsel.
Hier is een snelle en vuile SCD legale chili die ik heb gekruid met kokosolie:
1e: Ik heb 2 pond rundergehakt bruin gebakken in een koekenpan
2e: Daarna heb ik een snufje tijm, paprika, salie, zwarte peper en zout toegevoegd
3e: Ik roerde er 1 kopje tomatensap door
4e: Daarna heb ik het speciale ingrediënt toegevoegd ... 1/2 kopje kokosolie
5e: Daarna mengde ik er wat gekookte groenten (sperziebonen, bloemkool en komkommer) door
6e: Ik laat het ongeveer 15 minuten sudderen voor een ongelooflijke chili die een beetje zoet is van de kokosolie
Willekeurige gedachten:
Het is interessant hoe meer en meer ik met mijn dieet omga, hoe meer stukjes van mijn gezondheidspuzzel op hun plaats vallen. Toen ik voor het eerst met het dieet begon, dacht ik dat al mijn problemen van gluten kwamen (erg naïef). Maar nadat het SCD-dieet die realiteit begon weg te nemen en ik me beter begon te voelen, begon ik alle andere delen van mijn gezondheid te zien die er ook onder leden. Ik geloof dat veel van de problemen met elkaar te maken hebben, maar ik kon ze niet eens zien totdat het dieet me in staat stelde me beter te voelen en enig perspectief te krijgen.
Sinds ik op dieet ben, heb ik mijn maagzuur, mijn schildklierproblemen (jodiumtekort), ontstekingen, slechte productie van spijsverteringsenzymen en een magnesiumtekort kunnen aanpakken. Dat wil niet zeggen dat dit spul voor iedereen hetzelfde zal zijn ... maar met elk nieuw probleem dat ik met mijn arts aanpak, bereik ik een heel nieuw niveau van gezondheid waarvan ik me nooit realiseerde dat het mogelijk was. Het was een ongelooflijke reis en het begon allemaal met de SCD Lifestyle en het bouwen van mijn basis. Toen ik stopte met 4 uur per dag op het toilet te zitten, kon ik er eindelijk achter komen wat er nog meer met me aan de hand was. Het is bijna alsof ik een lens heb die erg wazig is, maar naarmate ik blijf genezen, kan ik hem steeds duidelijker scherpstellen. Ik kan niet wachten om te zien hoe het volgende niveau eruit zal zien... en ik ben ervan overtuigd dat kokosolie me zal helpen om veel dichterbij te komen!
Heb je goede ideeën voor het gebruik van kokosolie? Post ze hieronder, en neem ook even de tijd om te reageren op wat de SCD Lifestyle je heeft geholpen te realiseren over je lichaam.
-Jordanië
Studie werpt licht op de oorzaken van slopende darmpijn
Slopende darmpijn komt vaak voor, maar de onderliggende oorzaak is nog onduidelijk. Gebruikelijk, het komt voort uit een darminfectie die immuunreacties veroorzaakt. Deze kunnen ertoe leiden dat alled
De drie beste manieren om het SCD-dieet op het werk te beheren
Ik was ongelooflijk geïntimideerd toen ik met het SCD-dieet begon. Maar wat nog erger was, was proberen uit te vinden hoe ik met zon dieet om kon gaan en toch een normaal persoon op het werk kon zijn.
Hoe wordt een transjugulaire leverbiopsie gedaan?
Wat is een transjugulaire leverbiopsieprocedure? Bij een transjugulaire leverbiopsie brengt de arts een katheter in via de halsader in de nek en trekt deze de lever om een weefselmonster te nemen
