Waar vind je de beste SCD-dieetvakantierecepten

De feestdagen zijn een mooie tijd van het jaar - nachten vol gemakkelijke gesprekken, liefdevolle herinneringen en grote overvloedige maaltijden. Helaas zijn voor mij en vele andere SCD'ers grote familiebijeenkomsten ook gevuld met niet-SCD tijdvervalste familievoedseltradities.

Ik ben normaal gesproken niet betrokken bij het voedselplanningsproces, dus de laatste tijd heb ik vragen gesteld over hoe we oude tradities kunnen bijwerken of nieuwe kunnen smeden. Dit veroorzaakt angst voor mij en mijn familie. Als ik geen volledige controle over mijn menu heb, krijg ik de neiging om gestrest te raken. Natuurlijk zou ik apart voedsel kunnen maken, maar aangezien ik voldoende gelegenheid heb gekregen om input op het menu te hebben, lijkt me dat aanstootgevend.

Hoewel ik niet aan de planningstafel zit voor deze bijeenkomsten, zijn velen van jullie dat wel. Ik heb niet veel ervaring met koken voor meer dan 5-8, dus ik kan me niet voorstellen wat grote functies inhouden. (Mijn familiefeest wordt 30+.) Het moet een heel andere stress zijn om erachter te komen hoe we het iedereen naar de zin kunnen maken, zonder afbreuk te doen aan de SCD-principes.

Hoewel ik denk dat het niet mogelijk is om iedereen tevreden te stellen, vind ik het wel de moeite waard om het eens te proberen. Met dat in gedachten, geloof ik dat het geheim van het succesvol navigeren door SCD-familiebijeenkomsten pre-planning is. Net zoals reizen met het Specifieke Koolhydraten Dieet, is het creëren van de voorwaarden voor succes erg belangrijk.

Naar mijn mening is voedselplanning de belangrijkste voorwaarde om uw succes te garanderen als het gaat om de wintervakantie.

Er zijn tal van legale SCD-voedingsmiddelen om te eten en veel SCD-replica-voedingsmiddelen om oude SAD-nietjes te vervangen. Een paar voorbeelden die ik gebruik zijn bloemkoolpuree voor aardappelen en pompoen in plaats van zoete aardappelen. Om je te helpen bij het plannen van succes, wil ik een geweldige vakantiegids voor eten met je delen die is samengesteld door mevrouw Ed bij mevrouw Ed's Research and Recipes.

Ze kwam met een GENIAAL idee om iedereen in de gemeenschap bij elkaar te krijgen en je beste SCD-vakantiefavorieten te posten. Als u zich in de beginfase bevindt van het plannen van uw vakantiemaaltijden, moet u de groeiende lijst met recepten eens bekijken. Ik wil u waarschuwen dat sommige recepten niet SCD-legaal zijn, maar ze lijken correct te zijn gemarkeerd. Geniet alsjeblieft en draag bij als je kunt, hoe meer we delen, hoe rijker ons leven wordt.

-Steve

• Spotlight:Erin van NoMoreCrohns
• Hoe psychologie te gebruiken om elke SCD-tegenslag te verslaan