Moet ik mijn dieet veranderen na een galblaasoperatie?

Vraag het de experts

Bij mijn zus is onlangs haar galblaas verwijderd. Wat voor soort dieet zal ze moeten volgen en zal ze nu een groter risico lopen op hartaandoeningen?

Reactie van de dokter

De galblaas is een zak die gal opslaat die door de lever tussen maaltijden wordt gemaakt. Na een maaltijd knijpt de galblaas de gal die het in de darm heeft opgeslagen. In de darm vermengt de gal zich met voedsel en vet. Gal is belangrijk omdat het helpt bij de vertering van vet en de overdracht van de darm naar het lichaam.

Wanneer de galblaas is verwijderd, kan gal die door de lever wordt gemaakt niet langer tussen maaltijden worden opgeslagen. In plaats daarvan stroomt de gal direct in de darm wanneer de lever het produceert. Er is dus nog steeds gal in de darm om te mengen met voedsel en vet. Het is waar dat er niet zoveel gal is, maar er is genoeg om de vertering en overdracht van vet mogelijk te maken. Mensen bij wie de galblaas is verwijderd, hoeven het vetgehalte in hun dieet niet te beperken.

De enige duidelijke bijwerking van het verwijderen van de galblaas is diarree. Dit komt voor bij ongeveer 10% van de patiënten. De diarree treedt op vanwege de verandering in de manier waarop gal in de darm wordt afgeleverd nadat de galblaas is verwijderd. Gal en de manier waarop het in de darm wordt afgeleverd, lijkt de snelheid te beheersen waarmee voedsel door de darm gaat. Het verwijderen van de galblaas versnelt de doorgang van voedsel en kan daardoor diarree veroorzaken. Er kunnen andere redenen zijn waarom de verandering in de afgifte van gal ook diarree veroorzaakt.

• Onderweg leven met chronische diarree
• Voedingssupplementen kunnen leverschade veroorzaken Meer onderzoek en regulering is nodig