Wat zijn voedingsmiddelen die jicht doen oplaaien?

Vraag het de expert

Ik heb jicht. Welke voedingsmiddelen moet ik vermijden? Welke voedingsmiddelen zijn gunstig voor mensen met jicht?

Reactie van de dokter

Voedsel dat u wel en niet eet, kan uw jicht beïnvloeden door uw urinezuurspiegels in het bloed te verhogen of te verlagen. U zult ook uw dieet willen aanpassen als u een van de aandoeningen heeft die vaak voorkomen bij mensen met jicht, waaronder hyperlipidemie, hypertensie, diabetes, zwaarlijvigheid en verminderde glucosetolerantie.

Het primaire voedingsdoel voor jicht is om uw inname van voedsel met grote hoeveelheden purine te beperken. In het ideale geval heb je weinig of geen voedingsmiddelen met veel purine en slechts kleine hoeveelheden van die met matige hoeveelheden purine.

Voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte zijn onder meer:

• Sommige vissen, zeevruchten en schaaldieren, waaronder ansjovis, sardines, makreel, sint-jakobsschelpen, haring, mosselen, kabeljauw, forel en schelvis
• Sommige soorten vlees zoals spek, kalkoen, kalfsvlees, wild, lever, rundernier, hersenen en zwezerik
• Alcoholische dranken

Voedingsmiddelen die als matig qua purinegehalte worden beschouwd, zijn onder meer:

• Vlees zoals rundvlees, kalfsvlees, gevogelte, varkensvlees en lam
• Krab, kreeft, oesters en garnalen
• Groenten zoals asperges, spinazie, doperwten, champignons en bloemkool
• Kidneybonen, linzen en limabonen

Je andere doelen zijn:

• Afvallen als u te zwaar bent:zorg ervoor dat u dit langzaam doet, want snel gewichtsverlies zal de urinezuurspiegels in uw bloed juist verhogen.
• Drink veel vocht:dit kan helpen bij het verwijderen van urinezuur uit uw bloed. Zorg ervoor dat u vloeistoffen met cafeïne en / of calorieën beperkt; water en seltzer zijn de beste keuzes.
• Verhoog uw inname van magere zuivel:er is enig onderzoek dat heeft aangetoond dat degenen die magere melk drinken of magere yoghurt consumeren, een lager urinezuurgehalte hebben dan degenen die dat niet doen.
• Houd uw inname van fruit en groenten op peil:u kunt een verlaging van uw urinezuurgehalte krijgen door fruit, zoals kersen, en groenten (die geen bron van purine zijn), als onderdeel van uw dieet.

Het is nog steeds belangrijk om een ​​goed uitgebalanceerd dieet te hebben. Als u problemen ondervindt met deze aanbevelingen, raad ik u aan samen met een diëtist een plan op te stellen dat past bij uw voorkeuren en levensstijl. U kunt er een bij u in de buurt vinden door met uw arts te praten.

• Prikkelbare darmgeneesmiddel Lotronex gepikt door FDA
• Wat zijn voedingsmiddelen die je moet vermijden bij GERD?