Stomach Health >> magen Helse >  >> Stomach Knowledges >> Vedlikehold av magen

6 sparsommelige tips for det ketogene kostholdet

Den ketogene dietten fokuserer på å oppnå en tilstand av ketose. Dette betyr at kroppen går fra å bruke karbohydrater som energikilde til å bruke fett i stedet. 1

Hvordan fungerer denne prosessen? Kan du fortsatt gå keto hvis du har et budsjett?

Denne artikkelen vil utforske svar på disse spørsmålene og gi seks sparsommelige tips for keto-slankere.

Hvordan ser ketodietten ut?

Den ketogene dietten har en spesifikk nedbrytning av makronæringsstoffer. 1 Tilhengere av den ketogene dietten øker fettinntaket og begrenser karbohydratinntaket, samtidig som de inntar en sunn mengde protein. 1

Vanligvis spiser keto-slankere omtrent: 2

  • 70 % av deres daglige kalorier kommer fra fett.
  • 20 % av deres daglige kalorier fra proteiner.
  • 10 % av deres daglige kalorier fra karbohydrater.

Denne ernæringsmessige nedbrytningen er ment å produsere ketonlegemer fra fett i leveren og initiere ketose som et resultat. 1

Høres ganske enkelt ut, ikke sant? Sannheten er imidlertid at det finnes både "rene" og "skitne" versjoner av det ketogene kostholdet. 2

Hovedforskjellen mellom to ligger i matkvalitet. Et «rent» keto-kosthold inkluderer sunnere fett – tenk på valnøtter og olivenolje – så vel som økologisk kjøtt. 2 Omvendt har en "skitten" ketodiett den samme nedbrytningen av makronæringsstoffer, bare med bearbeidet mat som gir mindre næringsverdi. 2

Selv om ren keto er sunnere enn sin skitne fetter, kan diettere fortsatt hengi seg til måtehold. 2

Hvis du har et budsjett, men fortsatt ønsker å gå keto, er det ingen grunn til bekymring. Denne delen beskriver seks sparsommelige tips for den ketogene dietteren, med alternativer for rene keto-matplaner og noen tilbakeslag for de som har tidsbegrensninger.

Tips #1:Ren keto – kjøp råvarer som er i sesong.

For å spare penger og nyte mer smakfulle produkter, gjør et poeng av å fylle på med sesongens råvarer. Du kan lage handlelisten din ved å besøke ditt lokale bondemarked, eller ved å gå gjennom USDAs "Hva er i sesong?" kart før neste tur til butikken. 3

Tips nr. 2:I tidsklemma? Bestill burgere og smørbrød uten bollen.

Hvis du har lite tid, kan du vurdere å bestille en "bunless" burger eller brødfri sandwich fra din favoritt hurtigmatrestaurant. Mange etablissementer tilbyr lavkarboalternativer som sømløst kan imøtekomme et skittent keto-kosthold.

Tips #3:Rengjør keto – Lag mat fra bunnen av når det er mulig.

Tilbered dine egne supper, dressinger og dipper i stedet for å velge de kjøpte tingene. Ved å gjøre det sparer du tid, tar kontroll over hva du spiser og frisker opp matlagingsferdighetene dine. Ikke vær redd for å investere i en blender eller juicer, siden disse apparatene kan hjelpe deg med å være kreativ og spare penger på lang sikt.

Tips #4:I en tidsklemme? Kjøp masserabatt på kjøtt og frys det ned.

Biff, kylling, bacon og annet kjøtt som nærmer seg siste salgsdato er nesten alltid billigere enn ferskere alternativer. Heldigvis kan du fryse dem for å få dem til å vare lenger. Så neste gang du handler dagligvarer, vurder å kjøpe kjøtt i bulk (noen ganger med rabattklistremerket) og plasser det i fryseren.

Rene keto-slankere kan nyte dette samme tipset. Når det er sagt, foreslås det å fokusere på frittgående, gressmatet og ubearbeidet kjøtt.

Tips #5:Ren keto – Kjøp hele økologiske kyllinger i stedet for bare brystene.

Selv om prislappen blir høyere, får du mer kjøtt og dermed mer for pengene ved å plukke opp hele økologiske kyllinger i stedet for pakker med kyllingbryst. Dette er også en allsidig måte å spise et rent keto-kosthold på hvis du har et budsjett. Bare kjøp hele kyllinger og etter tilberedning, kjøl eller frys rester. Du kan til og med lagre skrottene for å lage suppe.

Tips #6:I en tidsklemme? Skur gjennom frossenmatgangen til matbutikken din.

Hold deg sparsommelig ved å kjøpe ferdige ketogene måltider i frossenmatgangen. Sørg for at måltidene er merket med keto-vennlige eller at de oppfyller dine spesifikke makronæringsstoffkrav. Spicychili, fylt paprika og italienske kjøttboller er bare noen av alternativene du finner.

På samme måte kan frosne grønnsaker uten tilsetningsstoffer enkelt inkorporeres i sunne, ubehandlede keto-måltider.

Mens ren keto absolutt er å foretrekke fremfor et skittent ketogent kosthold, er det viktigste å overholde de anbefalte makronæringsmengdene. 2 Les dette innlegget for å lære mer om den ketogene dietten, inkludert hvordan den skiller seg fra andre populære spiseplaner.

Som alltid, vennligst rådfør deg med din tilsynsførende helsepersonell før du gjør endringer i kostholdet ditt, inkludert å starte et nytt slik som ketogen diett.

For mer informasjon om ernæring og ketogen diett , vennligst besøk Metagenics-bloggen .

Referanser:

  1. T.H. Chan School of Public Health Staff. Kostholdsanmeldelse:Ketogen diett for vekttap. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet. Harvard University – Ernæringskilden. Åpnet 12. april 2019.
  2. Helsepersonell for menn. Hva er forskjellen mellom det skitne keto-dietten og vanlig keto? https://www.menshealth.com.sg/weight-loss-nutrition/dirty-clean-keto-diet. Menns helse. Åpnet 12. april 2019.
  3. Ansatte i USAs landbruksdepartement. https://healthymeals.fns.usda.gov/features-month/whats-season. USDA – Healthy Meals Resource System. Åpnet 12. april 2019.

Sendt inn av Metagenics Marketing Team