Stomach Health >> magen Helse >  >> Stomach Knowledges >> magen Artikkel

Tilbakeblikk på matbårne sykdommer i 2018

Når vi tar fatt på et nytt år, er det viktig å se tilbake og lære av leksjoner, feil eller seire vi har hatt det siste året og årene. Opplevde du en matbåren sykdom i fjor? Du var ikke den eneste som gikk gjennom den forferdelige opplevelsen. Visste du at når to eller flere mennesker får samme sykdom fra samme forurensede mat eller drikke; hendelsen kalles et matbåren sykdomsutbrudd, ifølge Centers for Disease Control and Prevention?

Hvis du ble syk i 2018 av et matbårent utbrudd, vil offentlige helsemyndigheter undersøke det og se etter bedre måter å kontrollere dem på og forhindre lignende utbrudd i fremtiden.

CDCs liste over utvalgte utbruddsundersøkelser for 2018

  1. Tahini produsert av Achdut Ltd.
  2. Salmonella Agbeni-infeksjoner
  3. Svinekjøttprodukter
  4. Romainesalat
  5. Rå kyllingprodukter
  6. Hakkebiff
  7. Deli skinke
  8. Gravel Ridge Farms Shell Eggs
  9. Rå Tyrkia-produkter
  10. Hy-vee vårpastasalat
  11. Fresh Express Salat Mix (selges på McDonald's)
  12. Del Monte ferske grønnsaksbrett
  13. Importert ferskt krabbekjøtt
  14. Kellogg's Honey Smacks frokostblanding
  15. Ferdigkuttet melon
  16. Skallegg
  17. Tørket kokosnøtt
  18. Kyllingsalat
  19. Kratom
  20. Rå spirer
  21. Frysset revet kokosnøtt

Når vi ser tilbake på matbårne sykdommer i fjor, er det viktig å huske på at det finnes måter å beskytte deg selv på. WebMD foreslår, selv om det er usannsynlig at du kan unngå matbårne sykdommer helt, kan du redusere sjansene dine betraktelig ved å:

  • Å vite hvilke matvarer som mest sannsynlig vil bli påvirket.
  • Å vite hvor den største risikoen ligger.
  • Lære trygge teknikker for mathåndtering.

Hvis du lider av en matbåren sykdom i 2019, kontakt David P. Yamini, MD for behandling og diagnose.