As algas melhoram os problemas gastrointestinais humanos,

programas de estudo Um amplo, planta de crescimento rápido chamada Chlamydomonas reinhardtii é famosa em laboratórios científicos devido à sua posição como a alga mais exaustivamente estudada do mundo.

p Por décadas, o verde, organismo unicelular, que cresce principalmente em solo úmido, tem servido como uma espécie modelo para tópicos de pesquisa que vão desde biocombustíveis à base de algas até a evolução das plantas. Enquanto outras espécies de algas têm sido usadas como nutracêuticos dietéticos que fornecem óleos benéficos, vitaminas, proteínas, carboidratos, antioxidantes e fibras, os benefícios de consumir C. reinhardtii eram anteriormente inexplorados.

p Pesquisadores da Universidade da Califórnia em San Diego concluíram recentemente o primeiro estudo examinando os efeitos do consumo C. reinhardtii e demonstraram que as algas melhoram os problemas gastrointestinais humanos associados à síndrome do intestino irritável (SII), como diarreia, gases e inchaço. Os resultados do projeto são publicados no Journal of Functional Foods.

p "As pessoas vêm observando essas algas há décadas, mas este é o primeiro estudo a mostrar o que muitos de nós suspeitamos-; é bom para você, "disse o investigador principal e especialista em algas Stephen Mayfield, um distinto professor da Divisão de Ciências Biológicas da UC San Diego e codiretor da Food and Fuel for the 21 ^st Programa Century (FF21). "Isso é empolgante porque demonstra um benefício claro:se você tiver sintomas semelhantes aos da SII, isso é bom para você."

p Por anos, pesquisadores do laboratório de Mayfield têm explorado C. reinhardtii como uma fonte sustentável e com custo competitivo de produtos vegetais valiosos, especificamente produtos farmacêuticos e biocombustíveis. Agora, trabalhando com vários colaboradores, incluindo John Chang (Escola de Medicina) da UC San Diego, Rob Knight (Escola de Medicina, Jacobs School of Engineering e Center for Microbiome Innovation) e a startup Triton Algae Innovations, com sede em San Diego, eles voltaram sua atenção para a investigação das algas como um aditivo alimentar nutritivo para melhorar a saúde humana.

p o C. reinhardtii biomassa usada no estudo, que foi cultivado pela Triton Algae Innovations, foi submetido a testes de segurança rigorosos e designado como "Geralmente reconhecido como seguro" pela Food and Drug Administration dos EUA, luz verde o uso do organismo em um estudo humano.

p Dados preliminares em estudos com ratos demonstraram que consumir C. reinhardtii reduziu significativamente a taxa de perda de peso em camundongos com colite aguda, que geralmente está ligada à inflamação do trato digestivo. Construindo esses resultados, os pesquisadores começaram a testar um efeito semelhante quando as algas foram consumidas por voluntários humanos, incluindo aqueles com e sem sintomas associados com IBS. Os voluntários consumiram diariamente colheradas de pó C. reinhardtii biomassa e relataram sua saúde gastrointestinal por um mês. Das centenas de participantes interessados ​​no projeto, dados de 51 voluntários atenderam aos requisitos do estudo para inclusão nas análises de dados finais.

p Os resultados mostraram que os participantes que sofriam de uma história de sintomas gastrointestinais frequentes relataram significativamente menos desconforto intestinal e diarreia, significativamente menos gases ou inchaço e movimentos intestinais mais regulares.

p Os benefícios de consumir esta espécie de algas foram imediatamente óbvios ao examinar os dados de ratos e humanos que sofriam de sintomas gastrointestinais. Espero que este estudo ajude a desestigmatizar o pensamento de incorporar algas e produtos à base de algas em sua dieta; é uma fonte fantástica de nutrição e agora mostramos que esta espécie de algas tem benefícios adicionais para a saúde humana e animal. "

Frank Fields, um cientista pesquisador no laboratório de Mayfield e principal autor do artigo

p Os voluntários também receberam kits de amostra de fezes e enviaram amostras para o American Gut Project, um esforço de ciência cidadã liderado por Knight e seu laboratório, para avaliar quaisquer alterações em seus microbiomas. Os resultados indicaram que a composição do microbioma intestinal permaneceu diversa, que é típico de indivíduos mais saudáveis, e que nenhuma mudança significativa na composição de seu microbioma intestinal ocorreu durante o estudo como resultado do consumo das algas.

p Os pesquisadores dizem que são necessários muito mais testes com grupos maiores de participantes em períodos mais longos. Neste ponto, eles não estão certos sobre Como as as algas funcionam para melhorar a saúde gastrointestinal. Os cientistas acreditam que os benefícios podem ser atribuídos a uma molécula bioativa em algas ou talvez a uma mudança na expressão gênica de bactérias intestinais causada pelo consumo de algas.

p Ainda, os resultados observados em voluntários humanos os levaram a concluir no artigo que "a adição de C. reinhardtii na dieta não só adiciona valor nutricional, mas também pode funcionar para aliviar alguns sintomas gastrointestinais de certos indivíduos. "

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