Прием фруктозы может усугубить воспалительное заболевание кишечника.

исследование показывает Диета остается важной частью профилактики и лечения заболеваний. и новое исследование показывает, что потребление фруктозы может усугубить воспаление кишечника, обычное для воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). Под руководством Дэвида Монтроуза, Кандидат наук, Медицинской школы эпохи Возрождения Университета Стоуни-Брук, исследование в настоящее время опубликовано в начале онлайн в Клеточная и молекулярная гастроэнтерология и гепатология .

Заболеваемость ВЗК растет во всем мире. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), примерно у трех миллионов американцев ежегодно диагностируется ВЗК, на один миллион больше, чем в конце 1990-х годов. Потребление западной диеты, включая фруктозу, связан с увеличением показателей ожирения и диабета, и IBD может быть дополнительным заболеванием, усугубляемым приемом фруктозы.

<цитата>

Рост заболеваемости ВЗК соответствует более высокому уровню потребления фруктозы в США и других странах. Наши результаты свидетельствуют о прямой связи между диетической фруктозой и ВЗК и поддерживают концепцию о том, что высокое потребление фруктозы может ухудшить течение болезни у людей с ВЗК. Это важно, потому что может дать рекомендации по выбору диеты для пациентов с ВЗК. то, чего сейчас не хватает ".

Дэвид Монтроуз, Доцент, Отделение патологии и научный сотрудник онкологического центра Университета Стоуни-Брук

Монтроуз, вместе с коллегами из Weill Cornell Medicine, протестировали три модели IBD на мышах. Их кормили большим количеством фруктозы, которые усугубили воспаление толстой кишки, а также заметное воздействие на кишечные бактерии, включая изменение их типа, метаболизм и локализация в толстой кишке. Дополнительная механистическая работа продемонстрировала, что микробиота причинно связана с пагубными эффектами диеты с высоким содержанием фруктозы.

В документе делается вывод о том, что «избыточное потребление фруктозы с пищей имело проколитический эффект, который можно объяснить изменениями в составе, распределение и метаболическая функция резидентной кишечной микробиоты ».

Монтроуз говорит, что планируется несколько следующих шагов, чтобы расширить эти результаты. Сюда входит разработка мероприятий по предотвращению провоспалительных эффектов диетической фруктозы, а также оценка того, увеличивает ли эта диета канцерогенез, связанный с колитом. Этот второй момент особенно важен, потому что пациенты с ВЗК подвергаются повышенному риску развития рака толстой кишки из-за хронического воспаления кишечника на протяжении всей жизни.

• Кишечные бактерии могут играть роль в лечении рака простаты
• Диетические овсяные отруби могут компенсировать радиационно-индуцированное воспаление кишечника.