Диета с высоким содержанием клетчатки может улучшить качество жизни пациентов с язвенным колитом.

Диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки может улучшить качество жизни пациентов с язвенным колитом (ЯК) -; даже те, кто в ремиссии.

Это вывод исследования, опубликованного в Клиническая гастроэнтерология и гепатология под руководством Марии Т. Абреу, Доктор медицины, профессор медицины и профессор микробиологии и иммунологии Медицинской школы Миллера Университета Майами.

<цитата>

Пациенты с воспалительным заболеванием кишечника всегда спрашивают нас, что им следует есть, чтобы облегчить симптомы. Грустно, было очень мало действительно хороших исследований, которые предоставили бы такую ​​информацию ».

Мария Т. Абреу, Доктор медицины, Профессор и директор, Кафедра медицины, Медицинский факультет Университета Майами Миллера

Работа доктора Абреу меняет это положение.

В текущем исследовании приняли участие 17 человек с ЯК, тип воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), который может вызывать ряд симптомов, включая кровавый понос, спазмы и боли в животе.

ЯК у каждого участника был либо в стадии ремиссии, либо считался легким, при относительно небольшом поносе, кровотечение или боль.

• Одна группа придерживалась диеты с высоким содержанием клетчатки, фрукты и овощи и с низким содержанием жира, всего 10% калорий из жиров.
• Вторая группа придерживалась диеты, которая включала большее количество фруктов, овощи и клетчатка, чем в стандартной американской диете. От 35% до 40% их калорий поступает из жиров.
• Затем участники перешли на противоположную диету на следующие четыре недели.

Все продукты были доставлены по домам участников.

Исследователи изучили диеты участников до исследования и использовали анкеты, чтобы измерить качество их жизни в зависимости от их физического состояния, социальное и эмоциональное благополучие.

Анкеты раздавались в начале исследования и через четыре недели после каждой диеты.

Участники также прошли анализы крови и стула в течение того же периода, чтобы найти маркеры воспаления и проверить баланс кишечных бактерий и метаболитов. то, что может повлиять на здоровье пищеварительной системы.

"Результаты были впечатляющими и показали, насколько плохо пациенты едят на исходном уровне, "сказал доктор Абреу, который также является директором Центра систем здравоохранения и колита Университета Майами.

Возможно, более важно, они показали, что улучшение диеты может улучшить их общее самочувствие. Как в диете с низким содержанием жиров, так и в диете с высоким содержанием жиров было больше фруктов и овощей и клетчатки, чем в базовых диетах пациентов.

Обе исследуемые диеты хорошо переносились и привели к лучшему качеству жизни испытуемых по сравнению с исходными диетами. которые были значительно вреднее для здоровья.

Тем не мение, на диете с низким содержанием жиров, участники также имели более низкий уровень воспаления и признаки улучшения бактериального дисбаланса в желудочно-кишечном тракте.

Грустно, многим пациентам с язвенным колитом советуют избегать фруктов и овощей, которые кажутся очень полезными.

Полученные данные свидетельствуют о том, что диетические вмешательства могут принести пользу пациентам с ЯК в стадии ремиссии и, возможно, также другие формы ВЗК.

"В настоящее время мы тестируем аналогичную диету у пациентов с болезнью Крона, но добавляем психологический компонент, чтобы помочь в долгосрочном соблюдении здоровой диеты, "сказал доктор Абреу.

• Микробные сигнатуры и метаболиты в кале предсказывают цирроз
• Исследование показывает, как кишечные бактерии помогают людям противостоять холере