Что такое ботулизм? Вопросы и ответы с доктором Норманом Суоном

Ботулизм вызывается токсином, это химическое вещество, которое вырабатывается микробом, бактерией под названием Clostridium botulinum. Он из той же семьи, что и столбняк. И на самом деле, ботулинический токсин очень похож на столбнячный токсин в том, что он влияет на ваши мышцы.

Но в случае ботулизма мышцы парализуются. И именно поэтому он используется в очень малых дозах в косметических процедурах, чтобы фактически парализовать мышцы лица, избавиться от морщин и так далее. Но сам ботулин обычно возникает в результате пищевого отравления, когда Clostridium botulinum растет в пище, вы едите эту пищу и получаете пищевое отравление ботулиническим токсином, который вызывает мышечный паралич и часто может привести к смерти. Так что в наши дни это большая редкость.

Был известный случай в Шотландии, откуда я родом, когда лодка с лодкой, весельная лодка с рыбаками вышла на озеро в Шотландии из отеля, и отель устроил им пикник с котлетой, и пирожок был заражен Clostridium botulinum. . Все они подхватили ботулизм, и все они умерли в лодке, а она приплыла обратно к берегу.

Доктор Норман Свон, врач и журналист

• Может ли изменение диеты облегчить проблемы с желудком у бегунов?
• Как лечить паховую грыжу? Доктор Норман Свон