Stomach Health >> Желудок Здоровье >  >> Stomach Knowledges >> Уход за Желудок

Польза бифидобактерий для здоровья

Bifidobacterium, разновидность «хороших бактерий», является первой бактерией, колонизирующей кишечный тракт младенцев, когда они проходят через родовые пути. Считается, что эти бактерии, также известные как пробиотики, помогают пищеварению.

За последние двадцать лет исследования полезных бактерий, таких как бифидобактерии, взорвался. В настоящее время исследования показали, что бифидобактерии играют роль в повышении общего иммунитета, уменьшении и лечении желудочно-кишечных инфекций, а также в улучшении состояния при таких состояниях, как диарея, запор и экзема.

Общеизвестный как

  • Б. Бифидум
  • Б. Бреве
  • Б. Инфантис
  • Б. молочная
  • Б. Лонгум
  • Бифидо
  • Bifidobacterium longum
  • Бифидус
  • Пробиотик

Польза для здоровья

Bifidobacterium предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья. Фактически, его присутствие и изобилие были указаны как маркер здоровья. Доктор Сара Рахал, доктор медицинских наук, сертифицированный детский невролог и специалист по интегративной медицине, говорит:«Бифидобактерии приносят множество преимуществ для здоровья кишечника, мозга, метаболической и иммунной систем».

Повышение иммунитета

Ряд исследований показывает, что здоровье кишечника с самого раннего детства может играют роль в предотвращении связанных со здоровьем состояний и факторов риска в более позднем возрасте. Исследования связывают изменение кишечных бактерий (или микробиома) с множеством заболеваний, включая аутоиммунные заболевания, такие как глютеновая болезнь и диабет 1 типа, метаболический синдром, аллергии, астма и воспалительные заболевания кишечника.

Здоровью кишечника может способствовать широкий спектр факторов. Здоровые бактерии являются одним из факторов, способствующих поддержанию здоровья кишечника, улучшению иммунной функции и, возможно, снижению риска некоторых заболеваний. Исследователи полагают, что защитная способность бифидобактерий против болезней раннего возраста заключается в специфической иммунной стимуляции и подкислении кишечной среды за счет производства короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК) и лактата.

Уменьшение и лечение желудочно-кишечных инфекций

Пробиотики часто используются в сочетании с антибиотиками для снижения риска желудочно-кишечных инфекций и профилактики гибель хороших бактерий. Кроме того, некоторые исследования показывают, что лечение пробиотиком, содержащим Bifidobacterium, может помочь в лечении инфекций, таких как Clostridium difficile, за счет уменьшения диареи.

Снижение риска развития колоректального рака

Некоторые исследования на животных показали, что при приеме с пребиотиком определенные штаммы бифидобактерий , например Б. животные , Б. лонгум и Б. кратко, может снизить риск рецидива рака толстой кишки.

Уменьшение диареи и запоров

Синдром раздраженного кишечника (СРК) часто характеризуется болью или дискомфортом в животе и связан с изменениями частоты и/или консистенции стула. Это может привести к диарее и/или запору. В Руководстве по клинической практике СРК сделан вывод о том, что пробиотики могут улучшать общие симптомы у пациентов с СРК на основании результатов некоторых рандомизированных клинических контрольных исследований.

Американская академия семейных врачей заявляет, что «пробиотики могут снижать заболеваемость антибиотико- связанная диарея, продолжительность и тяжесть инфекционной диареи всех причин, а также тяжесть боли и вздутие живота у пациентов с СРК». Преимущества, по-видимому, зависят от используемого типа, состава и количества.

Лучшие пробиотические добавки для СРК

Профилактика экземы

Многие исследования показали, что использование пробиотиков, содержащих штаммы бифидобактерий, которые дают обеим матерям во время беременности и лактации, а также младенцам, может предотвратить экзему у младенцев и детей. Когда дело доходит до лечения экземы, полезное использование пробиотиков неоднозначно, и для определения преимуществ необходимы дополнительные исследования. Прежде чем давать ребенку какую-либо добавку, вы всегда должны сначала проконсультироваться со своим врачом.

Могут ли пробиотики помочь при экземе?

Повышает биодоступность некоторых минералов

Употребление пищевых продуктов, содержащих бифидобактерии, иначе называемых функциональными продуктами, может повысить биодоступность некоторые минералы, такие как кальций, цинк и железо.

Возможные побочные эффекты

Люди с сопутствующими заболеваниями, особенно с ослабленным иммунитетом или нарушениями пищеварения расстройствами, могут быть более чувствительны к пробиотикам (у некоторых повышается риск заражения), и поэтому перед началом всегда следует обсудить это со своей медицинской командой. Доктор Рахал говорит:"Вообще, у многих здоровых людей могут возникать преходящие желудочно-кишечные симптомы, такие как газы, запор или диарея, поскольку организм приспосабливается к изменению бактериальной флоры".

Дозировка и подготовка

Пробиотики маркируются на основе колониеобразующих единиц (КОЕ). Это указывает на то, насколько плотными или мощными являются живые бактерии. Большее количество КОЕ в пробиотике может означать, что он оказывает большее влияние на рост полезных бактерий в кишечной флоре.

Некоторые компании утверждают, что их пробиотик превосходит другие по количеству КОЕ. , но д-р Рахал говорит:«Конкретные дозировки с точки зрения КОЕ менее изучены и, вероятно, менее важны. Вместо этого важнее найти высококачественный продукт, который был должным образом обработан и хранился, чтобы у вас был продукт с большой долей жизнеспособных живых бактерий».

Продукты, которые не были приготовлены и хранились должным образом, могут оставить у вас мертвые бактерии, которые побеждают цель принимать пробиотик и может быть пустой тратой денег. Чтобы этого не произошло, некоторые компании инкапсулируют свои продукты.

Характеристики эффективного пробиотика

Чтобы пробиотик был эффективным, он должен соответствовать нескольким условиям:

  1. Он не должен быть токсичным или патогенным.
  2. Он должен сохранять характеристики, которые оказались полезными для хоста (человека, который его использует).
  3. Он должен содержать достаточно большое количество жизнеспособных микроорганизмов на единицу.
  4. Он должен быть способен расти и выдерживать производственный процесс, а также проходить через желудок и тонкий кишечник.
  5. Он должен оставаться живым (жизнеспособным) во время хранения и использования.

Если вы решите начать принимать добавки, начинайте медленно и постепенно увеличивайте дозу. Существует широкий диапазон дозировок, и слишком высокие дозы могут вызвать дискомфорт в желудке. Спросите своего врача или диетолога, как начать.

На что обратить внимание

Всегда лучше всего получать здоровую дозу пробиотиков, потребляя цельные продукты, богатые полезными веществами. бактерии. «Ферментированные продукты и напитки, такие как квашеная капуста, кимчи, кефир, чайный гриб, йогурт и культивированные овощи, являются отличным источником живых и активных пробиотиков», — говорит доктор Рахал. Старайтесь ежедневно есть разнообразные эти продукты.

Если вы ищете добавки, имейте в виду, что существует множество различных типов пробиотических штаммов и что каждый тип делает что-то немного другое. При поиске пробиотика, специфичного для бифидобактерий, ищите полное название пробиотика, которое включает род, вид и штамм. Например, в «Б. подростки 22L», «В». обозначает Bifidobacterium, который является родом. Это adolescentis. , а напряжение 22 л.

Имейте в виду, что важно выбрать правильный тип живых бактерий в правильных пропорциях. И самое главное, выбрать качественный пробиотик из надежного источника.

Некоторые врачи сотрудничают с лабораториями, поэтому они могут предоставлять надежные высококачественные добавки. своим пациентам, которые в них нуждаются. Если вы не уверены, какой тип пробиотика купить и в каком количестве, обсудите это с лечащим врачом.

Соблюдайте особую осторожность при использовании сублимированных пробиотических добавок. Однако их можно использовать, «проблема в том, что они быстро разлагаются при воздействии влаги и поэтому могут не храниться очень долго, несмотря на рекламу», — говорит д-р Рахал.

При поиске цельных продуктов, содержащих бифидобактерии, выбирайте органические йогурты из травяного откорма. возможный. Вы также можете попробовать чайный гриб (ферментированный чай), но следите за размером порции, так как многие сорта могут содержать большое количество сахара. Кефир, кисломолочный продукт, нечто среднее между йогуртом и молоком, может быть хорошим вариантом завтрака. К другим цельным продуктам относятся ферментированные овощи, такие как квашеная капуста, соленые огурцы, кимчи, а также сметана, пахта, мисо и яблочный уксус.

Как выбрать правильный пробиотик для вас

Хранилище

Пробиотики чувствительны к свету, теплу и влаге. Пробиотик хорошего качества следует хранить в темной стеклянной бутылке, чтобы предотвратить гибель бактерий. Большинство видов пробиотиков необходимо хранить в холодильнике. Всегда следуйте инструкциям производителя для оптимального хранения.

Общие вопросы

При выборе пробиотической добавки у многих людей возникают вопросы, особенно в отношении пробиотиков по сравнению с пребиотиков и подходят ли пробиотики для детей.

В чем разница между пробиотиком и пребиотиком?

Пребиотики – это разновидность пищевых волокон, которые служат пищей для пробиотиков. Доктор Рахал говорит:«После того как кишечник заселен здоровой флорой (пробиотиками), пребиотики будут поддерживать здоровье и размножение этих видов».

Некоторые примеры продуктов, содержащих пребиотики, включают злаки, спаржу, ягоды, грибы, бананы. , чеснок, инулин (волокно корня цикория), артишоки, арбуз, грейпфрут, ячмень, овес, морские водоросли, бобовые и лук.

Некоторые добавки называются "симбиотическими", что означает, что они содержат как пребиотики, так и пробиотики. Некоторые эксперты утверждают, что прием пробиотиков бесполезен, если вы также не употребляете пребиотики.

Должен ли мой ребенок принимать пробиотик?

Дети могут есть продукты, содержащие пробиотики, такие как йогурт, сметана, кефир, мисо и некоторые сыры. Если вы думаете о добавках, доктор Рахал советует «не добавлять какие-либо добавки к режиму питания ребенка, не задумываясь и не планируя, почему это делается, с учетом цели здравоохранения и запланированного периода времени. И делать это в координации с вашим лечащим врачом».

Слово из Verywell

Если вы думаете о добавлении пробиотика Bifidobacterium, проконсультируйтесь с врачом относительно сколько и какой тип вы должны принимать внутрь. Имейте в виду, что разные штаммы полезны при разных типах заболеваний и что наиболее важным фактором является качество бактерий, а не их количество. Если вы беременны, кормите грудью или имеете историю болезни, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.